Diese Cuvée Apanage ist der Champagner der Gastronomie schlechthin. Die Präsenz von Chardonnay sorgt für wunderbare Tafelfreuden. Der Brut Apanage wird weitere 6 Monate in den Pommery Kreidekellern gelagert, damit sich die Subtilität und Finesse der Pommery Weine langsam entfalten kann. Ein Wunderwerk!