COSTIERES DE NIMES – NOSTRE PAÏS BLANC 2019 – DOMAINE GASSIER

Diese Cuvée besitzt eine Ähnlichkeit mit den Weißen von Châteauneuf du Pape. Es handelt sich um einen Verschnitt aus sechs Rebsorten – Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Viognier und Bourboulenc – die dem Wein in der Tat eine besondere aromatische Dimension verleihen. Ein echter Tribut an sein Kiesel-Terroir! Diese Cuvée für den kleinen eingeweihten Kreis enthüllt Noten von Aprikosen, Weinbergpfirsichen und Garrigue (Strauchheide). Am Gaumen kommt die herbe Struktur durch Noten von kandierter Zitrone zum Ausdruck, eingehüllt in eine schöne Struktur und hervorragende Ausgewogenheit.