Forever Yours Rosé by Samu Haber – 2020 – Nekeas – Roséwein

Das Besondere an diesem Wein Sein Erstlingswerk, der Forever Yours Crianza, ist bereits ein voller Erfolg: Das Interesse an dem Rotwein von Samu Haber ist gewaltig. Pünktlich zum Einzug des Frühlings präsentiert uns der finnische The Voice of Germany Juror nun seinen Roséwein. Dieser entstand – wie auch der Forever Yours Crianza – in Zusammenarbeit mit den Bodegas Nekeas im spanischen Navarra. Für den trockenen Rosado kommen 100 Prozent Garnacha zum Einsatz – eine Rebsorte, die wir aus Frankreich als Grenache kennen. Sie eignet sich für die Herstellung von fruchtaromatischen und Frische spendenden Rosés ganz hervorragend. Und genau mit diesen Reizen kann der Forever Yours Rosé von Samu Haber glänzen: Sein Duft begeistert mit rotbeerigen Aromen, die sich im Mund fortsetzen und dort durch eine hervorragend dosierte Säure ergänzt werden. Dadurch gibt dieser Rosé nicht nur einen gelungenen Aperitif ab, er passt auch bestens zu Essen. Pizza, Pasta oder eine spanische Paella sind nur einige Beispiele für gelungene Speisebegleiter. Eines macht der Forever Yours Rosé überdeutlich: Samu Haber meint es mit seinem Weinprojekt ernst. Man könnte auch sagen: Forever Yours – ein Ausspruch, den Samu Haber als Tattoo auf seinem Unterarm trägt – ist nicht nur der Name seiner Weine, sondern auch ein echtes Genussversprechen. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas mit einer blassen Himbeerfarbe. Der Duft ist aromatisch und zeigt Noten von Kirschen und Erdbeeren sowie etwas Orangenblüte. Im Mund ist der Rosé sehr frisch, aber gleichsam kräftig und lebendig. Die roten Fruchtaromen präsentieren sich am Gaumen sehr weich und auch im Abgang zeigt sich der Forever Yours äußerst harmonisch. Die Frische wirkt lange nach.