Garbì ist der traditionelle Name eines Windes, der oft über die Adria fegte und die Segel der lancette, der lokalen Fischerboote, blähte. Marche Bianco IGT, dieser delikate Wein entsteht aus einem Verschnitt von Chardonnay-Trauben, 40%, mit Sauvignon Blanc, ebenfalls 40%, und 20% Verdicchio, um ihnen Kraft zu verleihen. Natürlich stammen alle verwendeten Trauben aus den Weinbergen des Weinguts, die je nach Sorte unterschiedliche Lagen und Böden aufweisen. Die Weinlese erfolgt von Hand, während die Weinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet, um die Aromen der verschiedenen Trauben zu verbessern. Angenehm frisch und duftend, zeigt dieser Garbì ein würziges und mineralisches Profil. Gekühlt serviert, passt er gut zu köstlichen Gerichten wie Meeresfrüchtesalaten und gegrilltem Fisch.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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