KARASI 2019 – ZORAH

Vielleicht eine der ältesten Rebsorten der Welt, ist Areni seit Jahrtausenden in Armenien beheimatet. Da diese Resorte nie veredelt wurde und auf ihren eigenen Wurzeln steht, ist sie zu 100 % in diesem Land heimisch und hat ein einzigartiges DNA-Profil, das mit keiner anderen Sorte übereinstimmt. Der extrem widerstandsfähige Areni Noir ist perfekt an das extreme Klima der Region Vayotz Dzor angepasst, aus der er im Süden Armeniens stammt. Dieses Land ist auf den Weinbau in großen Höhen spezialisiert. Der Weinberg von Zorah befindet sich auf über 1400 m Höhe und ist ein phylloxerafreies Terroir mit geringer Vitalität auf sandigen, subalpinen Böden, die reich an Kalkstein und großen Steinen sind. Bei der Verkostung enthüllt er Düfte von schwarzen Beeren, Kräutern, Pfeffer und Anis. Mit einer schönen Textur am Gaumen ausgestattet, ist er ein tiefer und reicher Wein, die Früchte sind reif und der Abgang ist seidig. Er endet mit einer schönen Länge, die auf ein gutes Lagerpotenzial schließen lässt. Passt sehr gut zu Fleisch in Sauce oder zu würzigen Gerichten.