Dieser großartige Moulis, der konstant Qualität vorweist, erfreut uns auch in diesem ausgezeichneten Jahrgang. Reichhaltig, dank der unterschiedlichen Böden, von Kies bis Ton-Kalk, profitiert das Château Chasse-Spleen von diesem außergewöhnlichen Terroir. Dieser großartige Wein wird 18 Monate lang, in einer halbunterirdischen Kellerei, in Eichenfässern ausgebaut. In der Nase sind rote und schwarze Früchte, Trockenblumen und Gewürze wahrnehmbar. Der gesamte Genuss ist perfekt ausbalanciert und wird durch eine feine und holzige Lakritz-Note ergänzt. Ein komplexer, frischer und ausdrucksstarker Wein, mit einer straffen Struktur und kräftigen, aber weichen Tanninen. Unglaublich lecker!
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