Pago de Valdecuevas Olivenöl 0,5 L – Valdecuevas – Weinzubehör

Das Besondere am Extra Virgin Olivenöl Das Olivenöl besitzt eine sehr hohe Aromenintensität, welche aufgrund der außergewöhnlichen Klima- und Höhenbedingungen der Olivenhaine entsteht. Wegen des intensiven Geschmacks, lässt sich das Olivenöl hervorragend pur genießen. Aber auch für die Verwendung in Dressings, mit Pasta, Fisch und Fleisch zeigt das Olivenöl sein Potenzial. Das Olivenöl hat außerdem einen hohen Tocoferol- (Vitamin E) und Ölsäure Index, der höher ist als bei anderen Arbequinasorten. Wie das Olivenöl schmeckt Pago de Valdecuevas zeigt mit seinem Extra Virgin Olivenöl welch geschmacklich schöne Olivenöle aus der Sorte hergestellt werden können. Das Olivenöl zeigt ein frisches Aroma mit klassischen Noten von grüner Arbequina von Beginn der Ernte an, wo ein Gefühl von Kräutern, Blättern, Mandeln, grüner Walnussschale und Blattgemüse von Artischocken zu finden sind. Am Gaumen wirkt es mit einer klaren und kraftvollen Bitterkeit, die an Wilde Artischocke und Mandeln erinnert. Der lange Nachgeschmack und die leichte Schärfe runden den Gesamteindruck des Öls ab. Nährwertangaben pro 100 ml Energiewert 3389 KJ / 824 Kcal Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g Fett 92 g, davon gesättigt: 12g Eiweiß 0 g Salz 0 g