Die Cuvée Secret de Schistes entsteht auf schwarzen Schieferböden in 320 m Höhe im Tal des Agly auf den Terroirs von Maury. Nach der Vinifizierung der ganzen Lese in Barriques lässt sich die Präzisionsarbeit bei der Verkostung erahnen. Die Nase enthüllt eine schöne Mineralität und Noten von Jod und Curry. Der Mund ist delikat, sehr lang mit Noten von Pfirsich, Ingwer und klingt auf einer unglaublichen Frische aus.
Beschreibung
Zusätzliche Informationen
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