Spumante Reggiano Lambrusco DOC Rubino del Cerro

Rubino del Cerro ist ein historischer Lambrusco aus der Region Reggio, wo er seit fast dreißig Jahren präsent ist: Rubino war der erste Lambrusco-Sekt in der Region, eine lange Charmat-Methode, die aus Bio-Trauben hergestellt wurde. Zu der Zeit, als Lambrusco in Korbflaschen verkauft wurde, positionierte sich Rubino als Champagner unter den Lambrusco mit einem starken und trockenen Charakter, was dem Trend des liebenswerten Lambrusco widersprach. Ein einzigartiger Wein seiner Art.