Der Barolo Via Nuova ist eine Assemblage aus sechs Weinbergen, die in drei verschiedenen Dörfern liegen: Terlo, und Liste in Barolo, Ravera und Mosconi in Monforte und Gabutti und Baudana in Serralunga. Die Vielfalt der Terroirs verleiht diesem Wein eine schöne Komplexität und Charakter. In der Nase mit einer erstaunlichen aromatischen Tiefe entfaltet er sich mit hübschen Noten von roten Früchten, Kreide, zerkleinerten Steinen, Minze und weißem Pfeffer. Am Gaumen bietet er eine große Konzentration und wird von einem festen Gerüst aus körnigen Tanninen begleitet, mit einem langen und schmackhaften Abgang. Mit etwas Geduld wird man sein ganzes Potenzial entdecken.
