CHIANTI CLASSICO 2019 – DIEVOLE: Eine Reise in die Essenz der Toskana
Lassen Sie sich von dem CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE verzaubern und erleben Sie einen Wein, der die Seele der Toskana in jedem Schluck widerspiegelt. Dieser exquisite Rotwein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung, in die malerischen Hügel des Chianti Classico einzutauchen, die Sonne auf der Haut zu spüren und die jahrhundertealte Tradition der Weinherstellung zu kosten.
Ein Spiegelbild des Terroirs
Der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE ist ein Meisterwerk, das aus den besten Sangiovese-Trauben der Region gekeltert wird. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die auf den kalkhaltigen Böden und in dem einzigartigen Mikroklima des Chianti Classico gedeihen, bildet die Grundlage für diesen außergewöhnlichen Wein. DIEVOLE legt größten Wert auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Balance des Terroirs zu bewahren und die Qualität der Trauben zu maximieren.
Die Kunst der Vinifikation
Die Vinifikation des CHIANTI CLASSICO 2019 ist ein Zusammenspiel aus Tradition und Innovation. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre Aromen und Struktur optimal zu extrahieren. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die fruchtigen Noten und die Frische des Weines zu bewahren. Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Eichenfässern, wo er seine Komplexität und Eleganz entwickelt. Ein weiterer Ausbau in der Flasche rundet den Reifeprozess ab und verleiht dem Wein seine vollendete Harmonie.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von würzigen Noten von Tabak, Leder und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, feinkörnigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Die Aromen der roten Früchte werden durch mineralische Noten und eine subtile Würze ergänzt, die dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen.
Aromen: Kirsche, Pflaume, Waldbeeren, Tabak, Leder, Vanille, mineralische Noten
Körper: Mittelkräftig
Tannine: Feinkörnig
Säure: Lebendig
Abgang: Lang und harmonisch
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine fruchtigen Aromen, die lebendige Säure und die feinen Tannine machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Pasta mit Ragout
- Gegrilltes Fleisch (z.B. Bistecca alla Fiorentina)
- Wildgerichte
- Reifer Käse
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten. Dekantieren Sie ihn idealerweise 30 Minuten vor dem Genuss, um ihm Zeit zu geben, sich zu öffnen und seine Komplexität zu entfalten.
DIEVOLE: Eine Legende des Chianti Classico
DIEVOLE ist ein renommiertes Weingut im Herzen des Chianti Classico, das seit Jahrhunderten für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 600 Hektar, von denen 80 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind. DIEVOLE legt größten Wert auf die Qualität der Trauben und die sorgfältige Vinifikation, um Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Finesse zu erzeugen. Die Weine von DIEVOLE sind international anerkannt und werden von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt.
Ein Wein für besondere Momente
Der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Begleiter für besondere Momente, ein Geschenk für Freunde und Familie, eine Erinnerung an die Schönheit der Toskana. Öffnen Sie eine Flasche dieses außergewöhnlichen Weines und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
Die Magie der Sangiovese-Traube
Die Sangiovese-Traube ist das Herzstück des Chianti Classico und verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Sie ist bekannt für ihre lebendige Säure, ihre feinen Tannine und ihre Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Die Sangiovese-Traube ist eine anspruchsvolle Sorte, die besondere Bedingungen benötigt, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Im Chianti Classico findet sie ideale Bedingungen vor, die ihr ermöglichen, Weine von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität zu hervorzubringen.
Der Einfluss des Jahrgangs 2019
Der Jahrgang 2019 gilt als einer der besten der letzten Jahre im Chianti Classico. Das Wetter war geprägt von einem milden Frühling, einem warmen Sommer und einem trockenen Herbst. Diese idealen Bedingungen ermöglichten es den Trauben, optimal zu reifen und ihre Aromen voll zu entwickeln. Der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE profitiert von diesem außergewöhnlichen Jahrgang und zeichnet sich durch seine Konzentration, seine Struktur und seine Eleganz aus.
Ein nachhaltiger Genuss
DIEVOLE setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt und die Förderung der Nachhaltigkeit ein. Das Weingut verwendet umweltschonende Anbaumethoden, reduziert den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden und setzt auf erneuerbare Energien. Mit dem Kauf des CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE unterstützen Sie eine nachhaltige Landwirtschaft und tragen dazu bei, die Schönheit der Toskana für zukünftige Generationen zu bewahren.
Wie Sie den CHIANTI CLASSICO 2019 optimal lagern
Um die Qualität des CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE langfristig zu erhalten, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort mit einer konstanten Temperatur von 12-16°C. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung, da diese den Wein schädigen können. Unter optimalen Bedingungen kann der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE über viele Jahre reifen und seine Komplexität weiterentwickeln.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHIANTI CLASSICO 2019 – DIEVOLE
Was bedeutet Chianti Classico?
Chianti Classico ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung (DOCG) für Weine aus dem historischen Kerngebiet des Chianti, das zwischen Florenz und Siena in der Toskana liegt. Chianti Classico Weine müssen bestimmte Qualitätsstandards erfüllen und hauptsächlich aus der Sangiovese-Traube hergestellt werden.
Welche Temperatur ist ideal, um den CHIANTI CLASSICO 2019 zu servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den CHIANTI CLASSICO 2019 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. So können sich die Aromen des Weins optimal entfalten.
Kann ich den CHIANTI CLASSICO 2019 lagern?
Ja, der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE ist lagerfähig. Bei korrekter Lagerung (kühl, dunkel, trocken) kann er über mehrere Jahre reifen und seine Komplexität weiterentwickeln.
Zu welchen Gerichten passt der CHIANTI CLASSICO 2019 besonders gut?
Der CHIANTI CLASSICO 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert hervorragend mit Pasta mit Ragout, gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Ist der CHIANTI CLASSICO 2019 ein trockener Wein?
Ja, der CHIANTI CLASSICO 2019 ist ein trockener Rotwein.
Woher stammen die Trauben für den CHIANTI CLASSICO 2019?
Die Trauben für den CHIANTI CLASSICO 2019 stammen ausschließlich aus den Weinbergen des Weinguts DIEVOLE im Herzen des Chianti Classico-Gebiets in der Toskana.
Was macht den CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE so besonders?
Der CHIANTI CLASSICO 2019 von DIEVOLE zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seine Komplexität und seine Eleganz aus. Er ist ein Spiegelbild des Terroirs und der jahrhundertealten Tradition der Weinherstellung im Chianti Classico. DIEVOLE legt Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und eine sorgfältige Vinifikation, um Weine von außergewöhnlicher Finesse zu erzeugen.
