Joseph Castan Origine du Pinot IGP 2018

Ein elegantes, fast schon majestätisches Rubinrot fließt ins Glas und lässt es violett funkeln. Die Nase wird von intensiven Aromen roter Früchte wie schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren, Kirschen und Erdbeeren samtweich umhüllt. Zarte Gewürze gesellen sich zu dieser Fruchtfülle hinzu. Am Gaumen entsteht eine aromatische Palette an Noten roter und schwarzer Früchte und einer zart-schmelzenden Schokoladennote. Himmlisch, elegant, mit üppiger Frucht und samtig-weichen Tanninen verabschiedet sich dieser 100%-ige Pinot Noir in einen verträumten, angenehm langen Abgang.