Montefalco DOC Rosso 2019: Eine Reise in das Herz Umbriens
Lassen Sie sich von unserem Montefalco DOC Rosso 2019 verzaubern, einem Wein, der die Essenz Umbriens in sich trägt. Dieser rubinrote Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, erzählt von sonnenverwöhnten Hügeln, traditioneller Handwerkskunst und der Leidenschaft der Winzer, die ihn mit Hingabe geschaffen haben. Tauchen Sie ein in die Welt des Montefalco und erleben Sie einen Wein, der Ihre Sinne auf eine unvergessliche Reise mitnimmt.
Die Magie des Terroirs: Montefalco als Ursprung
Montefalco, oft als „Balkon Umbriens“ bezeichnet, ist eine Region von außergewöhnlicher Schönheit und Weintradition. Die sanften Hügel, das mediterrane Klima und die mineralreichen Böden bilden die ideale Grundlage für den Anbau der Sangiovese-Traube, der Hauptrebsorte dieses Rosso. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernster Kellertechnik verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Gegend um Montefalco ist seit der Römerzeit für ihren Weinbau bekannt. Die Winzer haben über Generationen hinweg ihr Wissen und ihre Fähigkeiten verfeinert, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Jeder Schluck unseres Montefalco DOC Rosso 2019 ist ein Zeugnis dieser langen und stolzen Tradition.
Ein Meisterwerk der Komposition: Rebsorten und Vinifikation
Unser Montefalco DOC Rosso 2019 ist eine harmonische Cuvée aus Sangiovese (bis zu 70%), Merlot und Sagrantino. Diese sorgfältige Zusammenstellung verleiht dem Wein seine komplexe Struktur, seine fruchtigen Aromen und seine elegante Tanninstruktur.
Die Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Wein gelangen. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Eichenfässern, um seine Aromen zu verfeinern und seine Struktur zu stabilisieren. Dieser Prozess verleiht dem Montefalco DOC Rosso 2019 seine einzigartige Tiefe und Komplexität.
Das Geschmackserlebnis: Aromen, Struktur und Trinkempfehlung
Öffnen Sie eine Flasche unseres Montefalco DOC Rosso 2019 und lassen Sie sich von seinem intensiven Rubinrot verzaubern. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, mit einer lebendigen Säure, weichen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Aromen:
- Reife Kirschen
- Pflaumen
- Brombeeren
- Gewürze
- Tabak
- Vanille
Struktur:
- Vollmundig
- Lebendige Säure
- Weiche Tannine
- Langer, eleganter Abgang
Der Montefalco DOC Rosso 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und Wildgerichten passt. Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Geben Sie dem Wein idealerweise etwas Zeit zum Atmen, indem Sie ihn vor dem Servieren karaffieren.
Auszeichnungen und Anerkennung
Unser Montefalco DOC Rosso 2019 wurde von renommierten Weinkritikern und Wettbewerben mehrfach ausgezeichnet. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und den einzigartigen Charakter dieses außergewöhnlichen Weins.
Wir sind stolz darauf, Ihnen einen Wein anbieten zu können, der die Essenz Umbriens in sich trägt und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet. Genießen Sie jeden Schluck und lassen Sie sich von der Magie des Montefalco verzaubern.
Die Fakten im Überblick
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Bezeichnung | Montefalco DOC Rosso |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorten | Sangiovese (bis zu 70%), Merlot, Sagrantino |
| Region | Umbrien, Italien |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Speiseempfehlung | Gegrilltes Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifer Käse, Wildgerichte |
Das Potential zur Reifung
Obwohl der Montefalco DOC Rosso 2019 bereits jetzt ein Genuss ist, besitzt er ein beachtliches Reifepotential. Bei optimaler Lagerung kann er sich in den nächsten 5-7 Jahren weiterentwickeln und seine Aromen noch komplexer und nuancierter gestalten. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Ein Geschenk der Natur, veredelt durch Handwerkskunst
Der Montefalco DOC Rosso 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Geschenk der Natur, veredelt durch die Handwerkskunst leidenschaftlicher Winzer. Er ist ein Ausdruck von Tradition, Terroir und der Liebe zum Weinbau. Schenken Sie sich selbst oder Ihren Liebsten einen Schluck Italien und erleben Sie die Magie des Montefalco.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Montefalco DOC Rosso 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Montefalco DOC Rosso 2019:
1. Was bedeutet DOC bei Montefalco DOC Rosso?
DOC steht für „Denominazione di Origine Controllata“ und ist eine italienische Ursprungsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach festgelegten Qualitätsstandards produziert wurde.
2. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Montefalco DOC Rosso 2019?
Wir empfehlen eine Serviertemperatur von 16-18°C, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Kühlere Temperaturen können die Aromen unterdrücken, während höhere Temperaturen den Alkohol betonen können.
3. Kann man den Montefalco DOC Rosso 2019 lagern?
Ja, der Montefalco DOC Rosso 2019 besitzt ein gutes Reifepotential und kann bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel, trocken) für 5-7 Jahre gelagert werden.
4. Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Montefalco DOC Rosso 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und Wildgerichten passt.
5. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch unser Montefalco DOC Rosso 2019 Sulfite. Diese werden während der Gärung auf natürliche Weise gebildet und zusätzlich hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Der genaue Sulfidgehalt ist auf dem Etikett angegeben.
6. Ist der Montefalco DOC Rosso 2019 ein trockener Wein?
Ja, der Montefalco DOC Rosso 2019 ist ein trockener Wein. Das bedeutet, dass der Zucker während der Gärung vollständig in Alkohol umgewandelt wurde und der Wein keinen oder nur sehr wenig Restzucker enthält.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für unseren Montefalco DOC Rosso 2019 stammen ausschließlich aus der Region Montefalco in Umbrien, Italien. Wir arbeiten eng mit lokalen Winzern zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für unseren Wein verwendet werden.
