Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio: Ein Schluck italienische Sonne
Entdecken Sie mit dem Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio einen Rotwein, der die Essenz der italienischen Abruzzen in sich trägt. Dieser trockene Rotwein, abgefüllt in einer 0,75-Liter-Flasche, ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an die traditionelle Weinherstellung, die biologische Vielfalt und den unvergleichlichen Geschmack Italiens.
Lassen Sie sich von der tiefroten Farbe, dem fruchtigen Aroma und dem harmonischen Geschmack dieses Weines verzaubern. Erleben Sie, wie ein Schluck Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio Ihre Sinne belebt und Sie gedanklich in die malerischen Weinberge der Abruzzen entführt.
Die Abruzzen: Heimat des Montepulciano
Die Abruzzen, eine Region im Herzen Italiens, sind bekannt für ihre unberührte Natur, die beeindruckenden Berglandschaften und die traditionelle Landwirtschaft. Hier, wo die Sonne die Weinberge verwöhnt und die Böden reich an Mineralien sind, gedeihen die Montepulciano-Trauben, die diesem Wein seinen einzigartigen Charakter verleihen.
Die Region ist geprägt von einer langen Weinbautradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Winzer der Abruzzen verstehen es, die natürlichen Gegebenheiten optimal zu nutzen und Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Demeter/Bio: Qualität und Nachhaltigkeit
Dieser Montepulciano d’Abruzzo trägt stolz das Demeter- und Bio-Siegel. Dies bedeutet, dass er nach strengsten ökologischen Richtlinien angebaut und verarbeitet wurde. Der Verzicht auf synthetische Pestizide und Düngemittel ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern auch für den Geschmack des Weines. Die Trauben können ihr volles Aroma entfalten und die charakteristischen Merkmale des Terroirs widerspiegeln.
Das Demeter-Siegel geht sogar noch einen Schritt weiter als das Bio-Siegel. Es steht für eine ganzheitliche Wirtschaftsweise, die den gesamten Betrieb als lebenden Organismus betrachtet. Biodynamische Landwirtschaft fördert die Bodenfruchtbarkeit, die Artenvielfalt und die Gesundheit der Pflanzen. Dies führt zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Authentizität.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Zimt. Ein Hauch von Veilchen verleiht dem Wein eine elegante Note.
Am Gaumen zeigt sich der Montepulciano d’Abruzzo vollmundig und harmonisch. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen fruchtigen Nachhall.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Dieser trockene Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten der italienischen und internationalen Küche. Er passt hervorragend zu:
- Pasta mit kräftigen Saucen
- Gegrilltem Fleisch
- Wildgerichten
- Käseplatten
- Pizza
- Herzhaften Aufläufen
Servieren Sie den Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Ein Wein für besondere Momente
Ob zu einem festlichen Anlass, einem gemütlichen Abendessen mit Freunden oder einfach nur zum Genießen nach einem langen Tag – der Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio ist immer eine gute Wahl. Er ist ein Wein, der Freude bereitet, die Sinne verwöhnt und ein Stück italienische Lebensart in Ihr Zuhause bringt.
Die Vorteile des Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio auf einen Blick:
- Qualität: Demeter- und Bio-Zertifizierung garantieren höchste Qualität und nachhaltige Produktion.
- Geschmack: Fruchtig, vollmundig und harmonisch – ein wahrer Genuss für den Gaumen.
- Herkunft: Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Abruzzen.
- Vielseitigkeit: Passt zu zahlreichen Gerichten der italienischen und internationalen Küche.
- Nachhaltigkeit: Gut für die Umwelt und gut für den Geschmack.
Analysedaten (Beispielhaft)
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Restzucker | trocken |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Enthält Sulfite | Ja |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein.
Ist der Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio vegan?
Ob ein Wein vegan ist, hängt vom Herstellungsprozess ab. Viele Bio- und Demeter-Weingüter verzichten auf tierische Produkte bei der Klärung des Weines. Im Zweifelsfall wenden Sie sich bitte direkt an den Hersteller, um eine verbindliche Aussage zu erhalten.
Was bedeutet „trocken“ bei Wein?
„Trocken“ bedeutet, dass der Wein einen geringen Restzuckergehalt hat. In Deutschland darf ein trockener Wein maximal 4 Gramm Restzucker pro Liter enthalten, wobei der Säuregehalt des Weines berücksichtigt werden muss. Der Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio ist ein trockener Rotwein.
Wie lange kann ich den Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio lagern?
Dieser Wein kann problemlos 2-3 Jahre gelagert werden, wenn er kühl, dunkel und liegend gelagert wird. Er kann sogar von einer längeren Lagerung profitieren und an Komplexität gewinnen.
Passt der Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten wie Pasta mit Gemüse, Pilzgerichten oder gegrilltem Gemüse. Seine fruchtigen Aromen und die sanften Tannine harmonieren gut mit den Aromen der vegetarischen Küche.
Was ist der Unterschied zwischen Bio- und Demeter-Wein?
Bio-Wein wird nach den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung angebaut. Demeter geht darüber hinaus und berücksichtigt den gesamten Betrieb als lebenden Organismus. Biodynamische Landwirtschaft fördert die Bodenfruchtbarkeit, die Artenvielfalt und die Gesundheit der Pflanzen. Demeter-Weine sind daher oft noch komplexer und ausdrucksstärker als Bio-Weine.
Woher stammt der Montepulciano d’Abruzzo?
Der Montepulciano d’Abruzzo stammt aus der italienischen Region Abruzzen, die für ihre hervorragenden Weinbaugebiete bekannt ist.
Wie serviere ich den Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio am besten?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren, damit der Wein atmen kann und sein volles Aroma entfaltet.
Kann ich diesen Wein auch im Sommer trinken?
Ja, auch wenn Rotwein oft mit kälteren Jahreszeiten assoziiert wird, kann man den Montepulciano d’Abruzzo Demeter/Bio durchaus auch im Sommer genießen. Am besten leicht gekühlt servieren (ca. 16°C) und zu leichten Sommergerichten wie gegrilltem Gemüse oder Salaten kombinieren.
