MOULIN A VENT – LES THORINS 2021 – DOMAINE RICHARD ROTTIERS: Ein ausdrucksstarker Wein, der die Sinne belebt
Domaime Richard Rottiers präsentiert mit dem MOULIN A VENT – LES THORINS 2021 eine eindrucksvolle Mischung aus Tradition und Innovation. Dieser Wein steht für die Quintessenz des Beaujolais und ist eine Ode an das außergewöhnliche Terroir des Moulin à Vent. Ein Glas dieses Weines wird zum Tor zu einer Welt von Aromen, welche die komplementären Facetten des Gamay – einer blauen Rebsorte – auf vollkommen neue Art und Weise entfalten.
Aus der Einzeleparzelle „Les Thorins“ stammend besticht der Wein durch seine tiefe Dichte, seine aromatische Vielfalt und seine bemerkenswerte Komplexität. Sein erhabener Charakter besticht mit einer beeindruckenden Struktur und einer anhaltenden Intensität, die bis in das lange Finale hinein bestehen bleibt. Wahrlich ist der MOULIN A VENT – LES THORINS 2021 ein klares Testament für das hohe Leistungsniveau von Domaine Richard Rottiers.
Für was steht Moulin à Vent?
Moulin à Vent ist einer der renommiertesten Crus des Beaujolais und nach einem historischen Windmühlenstandort benannt. Die Böden sind reich an Mangan, was dazu beiträgt, dass die Weine von hier vielschichtig und ausdrucksstark sind. Moulin à Vent Weine sind für ihre Komplexität und Langlebigkeit bekannt und vereinen so den Charme des Beaujolais mit der Kraft des Burgunds.
Herkunft, Verarbeitung und Lagerung
Die Reben für den MOULIN A VENT – LES THORINS 2021 stammen aus biologischem Anbau und werden sorgfältig von Hand gelesen. Nach der Ernte etabliert Richard Rottiers eine traditionelle Vinifikation mit einer teilweisen Entrappung und einer langen Gärung in Zementtanks. Dies ermöglicht es, das Maximale aus den Trauben zu extrahieren und einen bemerkenswert ausdrucksstarken Wein zu erzeugen. Ein mehrmonatiges Ausbau in gebrauchten Eichenfässern rundet schließlich das sinnliche Erlebnis ab und verleiht dem Wein seine typische Struktur und seine erhabene Balance.
MOULIN A VENT – LES THORINS 2021 – DOMAINE RICHARD ROTTIERS Daten & Eigenschaften
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Produkttyp | Roter Hochqualitätswein |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Herkunft | Moulin à Vent, Beaujolais, Frankreich |
| Ausbau | In gebrauchten Eichenfässern |
| Jahrgang | 2021 |
| Besonderheiten | Biodynamisch hergestellt, von Hand gelesen |
MOULIN A VENT – LES THORINS 2021 – DOMAINE RICHARD ROTTIERS hier online kaufen
- Erleben Sie einen Wein, der Tradition und Innovation nahtlos miteinander verbindet.
- Tauchen Sie ein in eine Welt von Aromen, die Sie auf eine kulinarische Reise durch das Beaujolais führt.
- Genießen Sie einen Wein, der durch nachhaltige Produktionsweisen und sorgfältige Handarbeit von seiner Herkunft erzählt.
- Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem der renommiertesten Crus des Beaujolais.
- Erwerben Sie einen Wein, dessen Qualität und Einzigartigkeit durch die sorgfältige Pflege und Verarbeitung auf Domaine Richard Rottiers gewährleistet wird.
- Genießen Sie einen biodynamischen Wein aus einer Einzeleparzelle – ein gesuchtes Produkt für Kenner und Sammler.
- Bereichern Sie Ihre Weinsammlung mit einem hervorragenden Jahrgang 2021.
