PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 – VIRGEN DE GALIR: Eine Hommage an den Galizischen Weinbau
Entdecken Sie den PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 – VIRGEN DE GALIR, einen Rotwein, der die Essenz des galizischen Weinbaus in jedem Schluck vereint. Dieser außergewöhnliche Mencía, gekeltert von der renommierten Bodega Virgen de Galir, entführt Sie auf eine Reise durch die malerischen Weinberge von Valdeorras, wo Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu schaffen.
Der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an das Terroir, die Hingabe der Winzer und die reiche Geschichte einer Region, die seit Jahrhunderten für ihren außergewöhnlichen Weinbau bekannt ist. Lassen Sie sich von diesem Wein verzaubern und erleben Sie die Magie Galiziens in Ihrem Glas.
Einzigartiges Terroir, Einzigartiger Wein
Valdeorras, eingebettet in die sanften Hügel Galiziens, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Mencía-Traube. Das atlantische Klima, geprägt von milden Temperaturen und ausreichend Niederschlag, sowie die kargen Böden aus Schiefer und Granit verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität und Frische. Die Bodega Virgen de Galir bewirtschaftet ihre Weinberge mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur, um das volle Potenzial dieses außergewöhnlichen Terroirs auszuschöpfen.
Die Mencía-Trauben für den PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 stammen von ausgewählten Parzellen, die sich durch ihre besondere Lage und Bodenbeschaffenheit auszeichnen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Gärprozess gelangen.
Die Kunst der Weinherstellung
Die Weinherstellung bei Virgen de Galir ist eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend entrappt und angequetscht, um die Aromen bestmöglich zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Fruchtigkeit und Frische des Weines zu bewahren. Anschließend reift der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 für einige Monate in französischen Eichenfässern, wo er seine Komplexität und Eleganz entwickelt.
Dieser Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein subtile Noten von Gewürzen und Vanille, ohne die Frucht des Mencía zu überdecken. Die Kunst der Weinherstellung bei Virgen de Galir liegt darin, die Balance zwischen Tradition und Innovation zu finden, um Weine zu kreieren, die das Terroir widerspiegeln und gleichzeitig höchsten Qualitätsansprüchen genügen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 präsentiert sich in einem leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspiel von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachhall von roten Früchten und Gewürzen.
Hier eine detaillierte Aufschlüsselung der Verkostungsnotizen:
- Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit violetten Reflexen
- Nase: Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), würzige Noten, Mineralität
- Gaumen: Elegant, ausgewogen, angenehme Säure, feine Tannine
- Abgang: Lang und anhaltend, Nachhall von roten Früchten und Gewürzen
Der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Tapas und gereiftem Käse passt. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Passt hervorragend zu:
- Gegrilltem Fleisch
- Pasta mit Tomatensauce
- Tapas
- Gereiftem Käse
Technische Daten im Überblick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Mencía |
| Jahrgang | 2019 |
| Region | Valdeorras, Galizien, Spanien |
| Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Ausbau | Einige Monate in französischen Eichenfässern |
Die Bodega Virgen de Galir: Tradition und Innovation
Die Bodega Virgen de Galir ist ein Familienunternehmen, das seit Generationen im Herzen von Valdeorras Weinbau betreibt. Die Familie Galir hat sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben, die das Terroir widerspiegeln und die einzigartigen Eigenschaften der Mencía-Traube hervorheben. Mit großer Leidenschaft und Hingabe arbeiten sie daran, Weine zu kreieren, die die Seele Galiziens einfangen.
Die Bodega kombiniert traditionelle Methoden mit modernster Technologie, um sicherzustellen, dass jeder Wein von höchster Qualität ist. Ihr Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz spiegelt sich in ihren Weinbergen wider, die nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet werden.
Virgen de Galir ist mehr als nur eine Bodega; es ist ein Ort, an dem die Liebe zum Wein und die Verbundenheit zur Region gelebt werden. Jeder Wein, der das Weingut verlässt, ist ein Botschafter Galiziens und ein Zeugnis für die harte Arbeit und das Engagement der Familie Galir.
Warum den PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 wählen?
Der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 ist die perfekte Wahl für alle, die einen authentischen und charaktervollen Wein suchen. Er bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Sie auf eine Reise durch die malerischen Weinberge Galiziens entführt. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen an einem gemütlichen Abend – dieser Wein wird Sie begeistern.
Hier sind einige Gründe, warum Sie den PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 wählen sollten:
- Einzigartiger Geschmack: Authentischer Mencía mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Mineralität
- Hohe Qualität: Hergestellt von der renommierten Bodega Virgen de Galir mit größter Sorgfalt
- Vielseitiger Speisenbegleiter: Passt hervorragend zu vielen Gerichten
- Perfektes Geschenk: Eine besondere Aufmerksamkeit für Weinliebhaber
- Erleben Sie Galizien: Ein Wein, der die Seele der Region einfängt
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen außergewöhnlichen Wein zu probieren. Bestellen Sie Ihren PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 noch heute und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern. Wir garantieren Ihnen ein unvergessliches Weinerlebnis!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019.
1. Wie schmeckt der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019?
Der Wein zeichnet sich durch Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere aus, begleitet von würzigen Noten und einer angenehmen Mineralität. Am Gaumen ist er elegant und ausgewogen mit feinen Tanninen und einem langen Abgang.
2. Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Tapas und gereiftem Käse.
3. Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Wein liegt bei 16-18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten.
4. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der PAGOS DEL GALIR MENCIA 2019 kann problemlos einige Jahre gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen kann er sich sogar noch weiterentwickeln.
5. Wo wird der PAGOS DEL GALIR MENCIA hergestellt?
Dieser Wein wird in Valdeorras, Galizien, Spanien von der Bodega Virgen de Galir hergestellt.
6. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns direkt, um Informationen zum veganen Status des Weines zu erhalten, da die Produktionsmethoden variieren können.
7. Was macht den Wein so besonders?
Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir von Valdeorras, der sorgfältigen Arbeit der Bodega Virgen de Galir und der Verwendung der Mencía-Traube macht diesen Wein zu etwas Besonderem. Er spiegelt die Seele Galiziens wider und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
