SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO – MATHILDE CHAPOUTIER SELECTION: Eine Hommage an die Provence
Entdecken Sie mit dem SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO – MATHILDE CHAPOUTIER SELECTION einen Roséwein, der die Seele der Provence in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Wein ist eine Hommage an das Terroir der Sainte-Victoire und das Können der Winzerin Mathilde Chapoutier, die mit viel Leidenschaft und Respekt vor der Natur diesen einzigartigen Tropfen kreiert hat. Lassen Sie sich von seiner Eleganz, Frische und dem unverwechselbaren Charakter verzaubern.
Ein Roséwein mit Charakter
Der SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO ist mehr als nur ein Roséwein – er ist ein Ausdruck von Lebensart, ein Spiegelbild der sonnenverwöhnten Landschaft und der Menschen, die hier leben. Die Cuvée Aurisso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben von den Grand Ferrage Weinbergen, die sich durch ihre einzigartige Bodenbeschaffenheit und ihr ideales Mikroklima auszeichnen.
Die Rebsorten Grenache und Cinsault, die in dieser Cuvée vereint sind, verleihen dem Wein seine fruchtigen Aromen, seine feine Säure und seine elegante Struktur. Die Weinberge profitieren von der Nähe zum Mont Sainte-Victoire, der als Wahrzeichen der Region gilt und dem Wein seine besondere Note verleiht.
Die Handschrift von Mathilde Chapoutier
Mathilde Chapoutier, die für ihre Expertise und ihr Engagement für nachhaltigen Weinbau bekannt ist, hat mit der Cuvée Aurisso einen Roséwein geschaffen, der ihre Philosophie widerspiegelt. Sie legt großen Wert auf die Qualität der Trauben, die schonende Verarbeitung und den Respekt vor der Natur. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern auch eine Geschichte erzählt.
Ihre Leidenschaft für Wein und ihr tiefes Verständnis für das Terroir der Provence haben es Mathilde Chapoutier ermöglicht, einen Roséwein zu kreieren, der sich von anderen abhebt. Die Cuvée Aurisso ist ein Ausdruck ihrer persönlichen Vision und ihres unermüdlichen Strebens nach Perfektion.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO präsentiert sich im Glas in einem zarten, hellen Roséton mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, wie Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, fruchtig und elegant, mit einer feinen Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Die Mineralität des Terroirs ist deutlich spürbar und verleiht dem Wein eine zusätzliche Dimension.
- Farbe: Zartes, helles Rosé
- Duft: Rote Beeren, florale Noten, Zitrusfrüchte
- Geschmack: Frisch, fruchtig, elegant, mineralisch
- Abgang: Lang und harmonisch
Passt perfekt zu…
Der SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu leichten Gerichten der mediterranen Küche passt. Probieren Sie ihn zu Salaten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach als Aperitif an einem warmen Sommerabend. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für unbeschwerte Genussmomente.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Salat Nicoise
- Gegrillter Lachs mit Zitronenbutter
- Paella mit Meeresfrüchten
- Provenzalische Gemüsequiche
- Ziegenkäse mit Honig und Nüssen
Das Terroir der Sainte-Victoire
Die Sainte-Victoire ist eine Region von außergewöhnlicher Schönheit und mit einem einzigartigen Terroir. Die Weinberge profitieren von den kalkhaltigen Böden, dem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern sowie dem Mistralwind, der die Trauben vor Krankheiten schützt. Diese natürlichen Bedingungen schaffen die idealen Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigen Trauben, die dem SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Die Winzer der Region sind eng mit ihrem Land verbunden und setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, um die natürliche Schönheit der Sainte-Victoire zu erhalten. Der Respekt vor der Natur und das traditionelle Handwerk spiegeln sich in der Qualität der Weine wider.
Ein Jahrgang mit Potenzial
Der Jahrgang 2022 gilt in der Provence als besonders gelungen. Die klimatischen Bedingungen waren ideal für die Reifung der Trauben, so dass diese ihre volle Aromenvielfalt entwickeln konnten. Der SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO ist ein Wein mit Potenzial, der sich in den nächsten Jahren noch weiterentwickeln wird. Er kann jetzt schon genossen werden, wird aber auch von einer Lagerung von ein bis zwei Jahren profitieren.
Die ideale Trinktemperatur
Um den SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO optimal genießen zu können, empfehlen wir eine Trinktemperatur von 8-10°C. Kühlen Sie den Wein vor dem Servieren ausreichend herunter, um seine Frische und Fruchtigkeit voll zur Geltung zu bringen.
Das Weingut Grand Ferrage
Das Weingut Grand Ferrage liegt im Herzen der Sainte-Victoire und ist seit Generationen im Besitz der Familie Chapoutier. Mit viel Leidenschaft und Know-how widmen sie sich dem Anbau von hochwertigen Weinen, die das Terroir der Region widerspiegeln. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt der Landschaft zu erhalten.
Die Weine von Grand Ferrage sind international anerkannt und werden von Weinkennern auf der ganzen Welt geschätzt. Sie sind ein Ausdruck von Tradition, Qualität und Innovation.
Ein Geschenk für besondere Anlässe
Der SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO ist nicht nur ein Wein für den eigenen Genuss, sondern auch ein ideales Geschenk für besondere Anlässe. Ob Geburtstag, Hochzeit oder einfach nur als Aufmerksamkeit für einen lieben Menschen – mit diesem Wein schenken Sie ein Stück Provence und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Verpacken Sie den Wein in einer edlen Geschenkverpackung und machen Sie Ihren Liebsten eine Freude.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO:
1. Welche Rebsorten werden für diesen Wein verwendet?
Der SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO wird aus den Rebsorten Grenache und Cinsault hergestellt.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Wein kann jetzt schon genossen werden, wird aber auch von einer Lagerung von ein bis zwei Jahren profitieren.
3. Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C.
4. Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Wein passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten wie Salaten, Gemüsegerichten oder Ziegenkäse mit Honig und Nüssen.
5. Ist der Wein trocken?
Ja, der SAINTE VICTOIRE GRAND FERRAGE 2022 CUVEE AURISSO ist ein trockener Roséwein.
6. Wo wird der Wein hergestellt?
Der Wein wird im Weingut Grand Ferrage in der Region Sainte-Victoire in der Provence hergestellt.
7. Ist der Wein Bio?
Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, aber bitte überprüfen Sie die aktuelle Zertifizierung auf dem Etikett oder beim Händler.
