Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021: Ein Hauch von Sommer in Rosé
Entdecken Sie den Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 – einen Roséwein, der die Essenz des sonnenverwöhnten Salento in jedem Schluck einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, ein Ausdruck italienischer Lebensfreude und eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung Apuliens.
Die Magie des Negroamaro in Rosé
Der Negroamaro, die charakteristische Rebsorte Apuliens, entfaltet in diesem Rosato sein ganzes Potenzial. Seine dunkle Beerenfrucht, kombiniert mit einer erfrischenden Säure und einer feinen Mineralität, macht den Speziale Rosato zu einem vielseitigen Begleiter für unzählige Gelegenheiten. Die sorgfältige Vinifizierung unterstreicht die natürlichen Aromen der Traube und verleiht dem Wein seine elegante rosafarbene Robe.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmack
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt ein betörender Duft nach frischen Erdbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Rosenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 herrlich fruchtig, mit einer lebendigen Säure, die ihn wunderbar erfrischend macht. Ein zarter mineralischer Unterton sorgt für eine angenehme Komplexität und einen langen, harmonischen Abgang.
Aromaprofil:
- Erdbeeren
- Kirschen
- Rosenblüten
- Granatapfel
- Ein Hauch von mediterranen Kräutern
Geschmacksprofil:
- Fruchtig und frisch
- Lebendige Säure
- Mineralische Noten
- Harmonischer Abgang
Die perfekte Begleitung: Speiseempfehlungen
Der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 ist ein ausgesprochen vielseitiger Speisebegleiter. Seine frische und fruchtige Art harmoniert hervorragend mit leichten mediterranen Gerichten, Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und hellem Fleisch. Auch zu Pizza, Pasta mit frischen Tomatensaucen oder als Aperitif ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Unsere Empfehlungen:
- Antipasti mit Oliven, getrockneten Tomaten und Ziegenkäse
- Salat Nicoise
- Gegrillter Schwertfisch mit Zitronen-Kräuter-Marinade
- Spaghetti mit Meeresfrüchten
- Pizza Margherita
Das Terroir des Salento: Sonne, Wind und Tradition
Der Salento, die „Ferse“ Italiens, ist ein Landstrich von außergewöhnlicher Schönheit und reich an Traditionen. Die Weinberge, auf denen die Negroamaro-Trauben für den Speziale Rosato reifen, profitieren von einem mediterranen Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern. Die Nähe zum Meer sorgt für eine stetige Brise, die die Trauben kühlt und ihnen eine einzigartige Aromenvielfalt verleiht. Der kalkhaltige Boden trägt zusätzlich zur Mineralität des Weins bei.
Die Weinherstellung im Salento ist eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die Winzer legen großen Wert auf traditionelle Methoden und eine schonende Behandlung der Trauben, um die Qualität und den Charakter des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen. Der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 ist ein stolzes Zeugnis dieser Handwerkskunst.
Ein Rosé für jeden Anlass
Ob als erfrischender Aperitif an einem lauen Sommerabend, als Begleiter zu einem festlichen Mahl oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 ist immer eine gute Wahl. Seine unkomplizierte Art und sein fruchtiger Geschmack machen ihn zu einem beliebten Wein für alle, die das Besondere suchen.
Lassen Sie sich von diesem Roséwein verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt der apulischen Weine. Bestellen Sie den Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 noch heute und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht vergessen werden!
Details zum Wein:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 |
| Rebsorte | Negroamaro |
| Region | Salento, Apulien (Italien) |
| Qualitätsbezeichnung | IGP (Indicazione Geografica Protetta) |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5% vol. (Kann je nach Charge variieren) |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Verschluss | Schraubverschluss (oder Naturkork, je nach Abfüller) |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Allergene | Enthält Sulfite |
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem wunderbaren Roséwein:
1. Was bedeutet IGP?
IGP steht für „Indicazione Geografica Protetta“, eine geschützte geografische Angabe. Diese Kennzeichnung garantiert, dass der Wein aus einer bestimmten Region stammt und nach bestimmten Qualitätsstandards hergestellt wurde. Sie ist ein Zeichen für die Herkunft und Authentizität des Weins.
2. Ist der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 ein trockener Wein?
Ja, dieser Roséwein ist trocken ausgebaut. Er besitzt eine erfrischende Säure und eine angenehme Fruchtsüße, die jedoch nicht auf einen Restzuckergehalt zurückzuführen ist.
3. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Roséweine sind in der Regel nicht für eine lange Lagerung bestimmt. Der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 sollte idealerweise innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf genossen werden, um seine Frische und Aromen optimal zu erleben.
4. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Absolut! Der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 ist ein hervorragender Begleiter zu vegetarischen Gerichten wie Gemüse-Antipasti, Salaten mit Ziegenkäse oder Pasta mit mediterranem Gemüse.
5. Kann ich den Wein auch im Winter trinken?
Auch wenn Roséweine oft als Sommerweine wahrgenommen werden, kann der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 durchaus auch im Winter genossen werden. Seine fruchtige Art und seine angenehme Säure bringen einen Hauch von Sommer in die kalte Jahreszeit und passen gut zu leichten, mediterranen Gerichten.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Negroamaro-Trauben für den Speziale Rosato stammen aus ausgewählten Weinbergen im Salento, Apulien. Die Region ist bekannt für ihre idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden, die den Weinen ihren einzigartigen Charakter verleihen.
7. Hat der Wein einen Schraubverschluss oder einen Korken?
Dies kann je nach Abfüller variieren. In der Regel wird der Speziale Negroamaro Rosato Salento IGP 2021 mit einem Schraubverschluss versehen, was seine unkomplizierte Handhabung unterstreicht. Es gibt aber auch Abfüllungen mit Naturkorken.
8. Was ist das Besondere an Negroamaro?
Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die für ihre dunkle Farbe, ihre fruchtigen Aromen und ihre würzigen Noten bekannt ist. Die Rebsorte verleiht den Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität, die sie von anderen Roséweinen unterscheidet. Ihre Anpassungsfähigkeit an das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Böden des Salento machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der apulischen Weinkultur.
