Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC trocken 2019: Ein Hauch von Sommer am See
Stellen Sie sich vor: Die sanfte Brise des Kalterer Sees streichelt Ihre Haut, die Sonne taucht die Weinberge in warmes Licht und in Ihrem Glas funkelt ein rubinroter Wein, der die Essenz dieser einzigartigen Landschaft einfängt. Der Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC trocken 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Stück Südtiroler Lebensgefühl, eine Hommage an die Tradition und eine Einladung, die Seele baumeln zu lassen.
Dieser elegante Rotwein, gekeltert aus der autochthonen Vernatsch-Traube, verkörpert die Leichtigkeit und Frische des Kalterer Sees wie kaum ein anderer. Die Tenuta Egger Ramer, ein Familienweingut mit langer Tradition, versteht es meisterhaft, die besonderen Eigenschaften dieser Rebsorte und des Terroirs in einem Wein von außergewöhnlicher Qualität zum Ausdruck zu bringen.
Die Magie des Kalterer Sees: Terroir und Tradition
Der Kalterer See, eingebettet in eine malerische Hügellandschaft, ist das Herzstück des gleichnamigen Weinbaugebietes. Die warmen Sommertage und kühlen Nächte, geprägt durch die Nähe des Sees, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der Vernatsch-Traube. Die Böden, geprägt von Kalkstein und Lehm, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Eleganz. Die Tenuta Egger Ramer bewirtschaftet ihre Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Traditionelle Anbaumethoden, kombiniert mit modernem Know-how, garantieren Trauben von höchster Qualität.
Die Vernatsch-Traube, die Seele des Kalterer Sees, ist eine alteingesessene Sorte, die seit Jahrhunderten in Südtirol kultiviert wird. Sie zeichnet sich durch ihre rubinrote Farbe, ihre fruchtigen Aromen und ihre leichte, unkomplizierte Art aus. Im Kalterer See findet sie ihren idealen Ausdruck und entfaltet ihr volles Potenzial.
Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne: Die Degustation
Der Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC trocken 2019 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen ist er frisch, fruchtig und elegant mit einer angenehmen Säurestruktur und weichen Tanninen. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend, mit einem Nachhall von roten Früchten und einer leichten Würze.
Dieser Wein ist ein wahrer Allrounder, der zu vielen Gelegenheiten passt. Er ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, traditionellen Südtiroler Gerichten wie Speckknödeln oder Schlutzkrapfen, aber auch zu gegrilltem Fisch oder Geflügel. Seine leichte Art macht ihn zum perfekten Sommerwein, der gekühlt genossen werden kann.
Empfohlene Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Lagerung: Der Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC trocken 2019 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte. Er kann jedoch auch problemlos 2-3 Jahre gelagert werden.
Tenuta Egger Ramer: Leidenschaft für Wein seit Generationen
Die Tenuta Egger Ramer ist ein Familienweingut mit einer langen und traditionsreichen Geschichte. Seit Generationen widmet sich die Familie Egger Ramer dem Weinbau mit Leidenschaft und Hingabe. Ihr Ziel ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die die Einzigartigkeit des Terroirs und die Charakteristik der Rebsorten widerspiegeln. Dabei setzen sie auf traditionelle Anbaumethoden, schonenden Umgang mit der Natur und modernste Kellertechnik.
Die Weinberge der Tenuta Egger Ramer erstrecken sich über die besten Lagen rund um den Kalterer See. Die Familie Egger Ramer legt großen Wert auf die Auswahl der Rebsorten und die Pflege der Weinberge. Jede einzelne Rebe wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit behandelt, um Trauben von höchster Qualität zu ernten.
Die Weine der Tenuta Egger Ramer sind international anerkannt und mehrfach ausgezeichnet. Sie sind ein Ausdruck von Südtiroler Weinkultur und ein Genuss für jeden Weinliebhaber.
Ein Wein für besondere Momente: Die Empfehlung
Der Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC trocken 2019 ist ein Wein, der Freude bereitet. Er ist unkompliziert, erfrischend und voller Charakter. Ob als Aperitif, zu einem leichten Mittagessen oder einem gemütlichen Abendessen – dieser Wein ist immer eine gute Wahl. Er ist ein Stück Südtiroler Lebensgefühl, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Schenken Sie sich ein Glas ein und lassen Sie sich von der Magie des Kalterer Sees verzaubern. Genießen Sie die Aromen, die Leichtigkeit und die Lebensfreude, die dieser Wein in sich trägt.
Serviervorschläge:
- Leichte Vorspeisen (Antipasti, Salate)
- Traditionelle Südtiroler Gerichte (Speckknödel, Schlutzkrapfen)
- Gegrillter Fisch und Geflügel
- Pizza und Pasta
- Als erfrischender Aperitif
Ein Blick auf die Fakten:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Tenuta Egger Ramer |
| Region | Südtirol, Italien |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | ca. 12,5% vol. |
| DOC | Kalterer See |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Wir beantworten hier die häufigsten Fragen zum Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC trocken 2019:
- Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Kalterer See ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Er harmoniert wunderbar mit leichten Vorspeisen, traditionellen Südtiroler Gerichten wie Speckknödeln oder Schlutzkrapfen, aber auch zu gegrilltem Fisch oder Geflügel.
- Wie sollte ich diesen Wein lagern?
Der Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC trocken 2019 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte. Er kann jedoch auch problemlos 2-3 Jahre gelagert werden. Lagern Sie ihn an einem kühlen, dunklen Ort.
- Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 14-16 °C.
- Ist der Wein trocken?
Ja, der Tenuta Egger Ramer Südtiroler Kalterer See DOC ist ein trockener Wein.
- Was bedeutet DOC?
DOC steht für Denominazione di Origine Controllata. Es ist eine italienische Qualitätsbezeichnung, die garantiert, dass der Wein aus einem bestimmten Anbaugebiet stammt und nach festgelegten Regeln hergestellt wurde.
- Wie lange ist der Wein haltbar?
Optimal ist es, den Wein innerhalb von 2-3 Jahren nach dem Jahrgang zu trinken, um seine Frische und Fruchtigkeit voll auszukosten.
- Kann man diesen Wein auch im Sommer genießen?
Absolut! Durch seine leichte und erfrischende Art ist der Kalterer See der ideale Sommerwein. Gekühlt serviert ist er ein Genuss an warmen Tagen.
