7301 Blaufränkisch – 2018 – K+K Kirnbauer: Eine Hommage an das burgenländische Terroir
Entdecken Sie mit dem 7301 Blaufränkisch aus dem Hause K+K Kirnbauer einen Rotwein, der die Seele des Burgenlandes in sich trägt. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich als ein Meisterwerk österreichischer Weinbaukunst, geprägt von Eleganz, Tiefe und einer unverwechselbaren Charakteristik.
Dieser Blaufränkisch ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Geschichte, erzählt von den sonnenverwöhnten Hängen des Eisenbergs, den mineralreichen Böden und der leidenschaftlichen Hingabe der Familie Kirnbauer. Jede Flasche ist ein Versprechen – ein Versprechen von Authentizität, Qualität und einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.
Die Magie des Blaufränkisch: Eine Rebsorte mit Charakter
Der Blaufränkisch, auch bekannt als Lemberger, ist die unbestrittene Königsrebe des Burgenlandes. Sie verkörpert die Stärke und Vielseitigkeit des österreichischen Weinbaus und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit. Ihre tiefdunkle Farbe, die komplexen Aromen und die elegante Struktur machen sie zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Gaumen.
Der 7301 Blaufränkisch von K+K Kirnbauer ist ein Paradebeispiel dafür, was diese Rebsorte zu leisten vermag. Er vereint auf harmonische Weise Fruchtigkeit, Würze und mineralische Noten, um ein vielschichtiges und fesselndes Geschmacksprofil zu entfalten.
K+K Kirnbauer: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Die Familie Kirnbauer betreibt seit Generationen Weinbau im Burgenland und hat sich einen Namen für ihre hochwertigen und charaktervollen Weine gemacht. Ihr Weingut, gelegen am Fuße des Eisenbergs, ist ein Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen. Mit viel Sorgfalt und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die das Terroir widerspiegeln und die Handschrift der Familie tragen.
Der 7301 Blaufränkisch ist ein Aushängeschild des Weinguts und ein Beweis für die Kompetenz und Leidenschaft der Kirnbauers. Er ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung, sorgfältiger Selektion der Trauben und einer schonenden Vinifizierung.
Der 7301 Blaufränkisch – 2018 im Detail:
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Blaufränkisch
- Region: Burgenland, Österreich
- Weingut: K+K Kirnbauer
- Alkoholgehalt: Variiert je nach Jahrgang (typischerweise 13-14%)
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Ausbau: Traditioneller Ausbau im Stahltank und/oder im Holzfass
- Lagerpotenzial: Kann mehrere Jahre gelagert werden
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Einschenken offenbart der 7301 Blaufränkisch seine tiefdunkle, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken. Ein Hauch von Veilchen und mineralischen Anklängen verleiht dem Bouquet eine zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich. Die saftige Frucht wird von einer feinen Säure und präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und Mineralität.
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Pfeffer, Zimt, Nelken und Veilchen
Gaumen: Kraftvoll, elegant, saftige Frucht, feine Säure, präsente Tannine, langer Abgang
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der 7301 Blaufränkisch ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, Rind und reifem Käse passt. Er harmoniert aber auch wunderbar mit vegetarischen Gerichten, die reich an Aromen und Gewürzen sind.
Hier sind einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Gebratene Ente mit Rotkohl und Knödeln
- Rehrücken mit Preiselbeersauce und Spätzle
- Geschmortes Lamm mit Rosmarin und Knoblauch
- Rinderfilet mit Pfeffersauce
- Käseplatte mit gereiftem Bergkäse und Blauschimmelkäse
- Pilzrisotto mit Trüffelöl
Das Terroir: Der Schlüssel zur Qualität
Der Eisenberg, die Heimat des 7301 Blaufränkisch, ist ein einzigartiges Terroir, das die Weine dieser Region prägt. Die Böden sind geprägt von Schiefer, Lehm und Eisen, was den Weinen eine besondere Mineralität und Struktur verleiht. Das pannonische Klima mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern sorgt für optimale Reifebedingungen und eine lange Vegetationsperiode.
Die Kombination aus Boden, Klima und Topographie macht den Eisenberg zu einem idealen Standort für den Anbau von Blaufränkisch. Die Weine dieser Region zeichnen sich durch ihre Tiefe, Komplexität und Langlebigkeit aus.
Ein Wein für Kenner und Genießer
Der 7301 Blaufränkisch – 2018 – K+K Kirnbauer ist ein Wein für Kenner und Genießer, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Geschmackserlebnisse bereitet. Er ist ein Wein, der die Seele des Burgenlandes in sich trägt und die Leidenschaft der Familie Kirnbauer widerspiegelt.
Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Rotwein und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, festliche Abendessen oder einfach nur, um einen schönen Abend zu genießen.
Wo kann ich den 7301 Blaufränkisch kaufen?
Sie können den 7301 Blaufränkisch – 2018 – K+K Kirnbauer bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an österreichischen Weinen und garantieren Ihnen eine schnelle und zuverlässige Lieferung.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
1. Welche Temperatur ist ideal, um den 7301 Blaufränkisch zu servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den 7301 Blaufränkisch liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
2. Kann ich den 7301 Blaufränkisch lagern?
Ja, der 7301 Blaufränkisch hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei richtiger Lagerung (kühl, dunkel, liegend) mehrere Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
3. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der 7301 Blaufränkisch passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, Rind, reifem Käse sowie zu vegetarischen Gerichten mit intensiven Aromen.
4. Was bedeutet die Zahl „7301“ im Namen des Weines?
Die Zahl „7301“ ist die Postleitzahl des Ortes Deutschkreutz, wo sich das Weingut K+K Kirnbauer befindet und symbolisiert die Herkunft und Verbundenheit des Weines mit dem Terroir.
5. Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage zu beantworten. Einige Weine von Kirnbauer werden vegan hergestellt, andere nicht. Es kommt auf die Vinifizierung an.
6. Wie lange sollte ich den Wein vor dem Servieren öffnen?
Es empfiehlt sich, den 7301 Blaufränkisch etwa eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen oder zu dekantieren, um ihm Zeit zu geben, seine Aromen vollständig zu entfalten.
7. Gibt es Auszeichnungen für diesen Jahrgang des 7301 Blaufränkisch?
Die Auszeichnungen variieren von Jahr zu Jahr. Überprüfen Sie die Produktseite oder kontaktieren Sie uns für die aktuellsten Auszeichnungen des Jahrgangs 2018.
