ALTA Cabernet Sauvignon 2019 – Bodega Catena Zapata: Eine Reise in die Anden
Entdecken Sie den ALTA Cabernet Sauvignon 2019, ein Meisterwerk der Bodega Catena Zapata, das die Essenz der argentinischen Anden in sich trägt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte von Tradition, Innovation und der unermüdlichen Suche nach Perfektion. Lassen Sie sich von seiner tiefen Farbe, seinem komplexen Aroma und seinem langen, eleganten Abgang verzaubern.
Die Magie der Höhenlagen
Die Bodega Catena Zapata ist bekannt für ihre Pionierarbeit im Anbau von Reben in extremen Höhenlagen. Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 profitiert von diesem einzigartigen Terroir. Die Reben wachsen auf Weinbergen, die sich bis zu 1.500 Meter über dem Meeresspiegel erheben. Diese Höhenlage bietet ideale Bedingungen: kühle Nächte, intensive Sonneneinstrahlung und ein mineralreicher Boden. Diese Faktoren tragen dazu bei, dass die Trauben langsam reifen und eine außergewöhnliche Konzentration an Aromen und Tanninen entwickeln.
Ein Wein mit Charakter
Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Zedernholz und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und elegant mit feinen Tanninen, einer erfrischenden Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Noten von dunklen Früchten, Vanille und Tabak prägen das Geschmacksprofil. Dieser Wein ist ein wahrer Ausdruck seines Terroirs und spiegelt die Leidenschaft und das Können der Winzer von Catena Zapata wider.
Die Kunst der Weinbereitung
Die Herstellung des ALTA Cabernet Sauvignon 2019 ist ein sorgfältiger Prozess, der traditionelle Methoden mit modernster Technologie verbindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Nach der Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der das Potenzial des argentinischen Cabernet Sauvignon eindrucksvoll unter Beweis stellt.
Passt perfekt zu…
Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten, Wildgerichten oder reifem Käse. Seine Aromen und Tannine harmonieren perfekt mit den kräftigen Aromen dieser Speisen und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Auch zu dunkler Schokolade ist er ein Genuss.
Auszeichnungen und Kritiken
Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und positive Kritiken von renommierten Weinexperten erhalten. Diese Anerkennung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und das Potenzial dieses Weins. Er wurde unter anderem mit hohen Punktzahlen von James Suckling, Robert Parker und Wine Spectator bewertet.
Das Erbe Catena Zapata
Die Bodega Catena Zapata ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition im Weinbau. Seit über 100 Jahren widmet sich die Familie Catena der Herstellung von Weinen von höchster Qualität. Ihr unermüdliches Engagement für Innovation und ihre Leidenschaft für das Terroir haben sie zu einem der angesehensten Weinproduzenten Argentiniens gemacht. Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 ist ein stolzes Zeugnis dieses Erbes und ein Ausdruck der Vision von Nicolás Catena Zapata, der die Bodega zu internationalem Ruhm geführt hat.
Ein Wein für besondere Momente
Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 ist ein Wein für besondere Momente. Ob Sie ihn zu einem festlichen Anlass genießen, mit Freunden teilen oder einfach nur einen entspannten Abend verbringen möchten, dieser Wein wird Sie mit seiner Komplexität, Eleganz und seinem einzigartigen Charakter begeistern. Er ist ein Ausdruck von Lebensart und Genuss und ein Geschenk für alle Weinliebhaber.
Die Jahrgangsübersicht: 2019
Der Jahrgang 2019 in Mendoza war von idealen Wetterbedingungen geprägt. Ein trockener Winter und ein milder Frühling führten zu einer gleichmäßigen Blüte und einem guten Fruchtansatz. Der Sommer war warm und sonnig, aber die kühlen Nächte in den Höhenlagen sorgten für eine optimale Reifung der Trauben. Die Ernte konnte unter perfekten Bedingungen durchgeführt werden, was zu Weinen von außergewöhnlicher Qualität führte. Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 profitiert von diesen idealen Bedingungen und zeichnet sich durch seine Konzentration, Eleganz und sein Reifepotenzial aus.
Degustationsnotizen
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Nase: Komplexes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Zedernholz, Gewürzen und einem Hauch von Vanille.
Gaumen: Vollmundig und elegant mit feinen Tanninen, erfrischender Säure und einem langen, harmonischen Abgang. Noten von dunklen Früchten, Tabak und Kakao.
Empfehlung: Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C.
Zusammenfassung
Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 – Bodega Catena Zapata ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz der argentinischen Anden in sich trägt. Er ist ein Ausdruck von Tradition, Innovation und der unermüdlichen Suche nach Perfektion. Lassen Sie sich von seiner Komplexität, Eleganz und seinem einzigartigen Charakter verzaubern und erleben Sie einen unvergesslichen Genussmoment.
ALTA Cabernet Sauvignon 2019 – Bodega Catena Zapata: Die Details
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Produzent | Bodega Catena Zapata |
| Region | Mendoza, Argentinien |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | ca. 14% vol. |
| Ausbau | 18 Monate in französischen Eichenfässern |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten, Wildgerichten, reifem Käse, dunkler Schokolade |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum ALTA Cabernet Sauvignon 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum ALTA Cabernet Sauvignon 2019 von Bodega Catena Zapata:
1. Wie lange kann ich den Alta Cabernet Sauvignon 2019 lagern?
Der ALTA Cabernet Sauvignon 2019 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Eleganz gewinnen.
2. Welche Temperatur ist ideal, um den Wein zu servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den ALTA Cabernet Sauvignon 2019 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. So können sich die Aromen optimal entfalten.
3. Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten, Wildgerichten, reifem Käse und sogar zu dunkler Schokolade.
4. Ist der Wein vegan?
Ob der Wein vegan ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Bitte kontaktieren Sie uns, um eine verbindliche Auskunft zu erhalten, da sich die Produktionsmethoden ändern können. Oft sind die Weine jedoch nicht vegan, da tierische Produkte zur Klärung verwendet werden.
5. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den ALTA Cabernet Sauvignon 2019 stammen von ausgewählten Weinbergen in den Höhenlagen von Mendoza, Argentinien. Diese Weinberge bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon.
6. Was macht den ALTA Cabernet Sauvignon so besonders?
Die Kombination aus dem einzigartigen Terroir der Anden, der sorgfältigen Weinbereitung und der langen Tradition der Bodega Catena Zapata macht den ALTA Cabernet Sauvignon zu einem außergewöhnlichen Wein. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Innovation und dem Streben nach Perfektion.
7. Gibt es auch andere Jahrgänge des Alta Cabernet Sauvignon?
Ja, der ALTA Cabernet Sauvignon wird in verschiedenen Jahrgängen produziert. Die Verfügbarkeit der einzelnen Jahrgänge kann variieren. Fragen Sie uns gerne nach aktuellen Angeboten.
