Andrero Ottantotto Filari 88: Ein Rotwein, der Geschichte erzählt
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Andrero Ottantotto Filari 88, einem Rotwein, der mehr ist als nur ein Getränk – er ist eine Hommage an die Tradition, eine Verkörperung italienischer Leidenschaft und ein Spiegelbild der einzigartigen Terroirs, aus denen er stammt. Dieser trockene Rotwein in der 0,75 l Flasche ist ein Erlebnis für alle Sinne und verspricht unvergessliche Momente.
Die Geschichte hinter den 88 Filari
Der Name „Ottantotto Filari“ (88 Reihungen) ist kein Zufall, sondern eine liebevolle Referenz an die 88 Weinrebenreihen, die das Herzstück des Weinguts bilden. Diese Reben, gehegt und gepflegt von erfahrenen Händen, sind die Quelle dieses außergewöhnlichen Weins. Jede einzelne Rebe trägt zur Komplexität und Tiefe des Andrero Ottantotto Filari 88 bei.
Ein Terroir, das den Unterschied macht
Die Weinberge, auf denen die Trauben für diesen edlen Tropfen wachsen, profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und einer besonderen Bodenbeschaffenheit. Die sanften Hügel, die von der Sonne verwöhnt werden, und die kühlen Brisen, die vom nahegelegenen Meer herüberwehen, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben. Der Boden, reich an Mineralien und Spurenelementen, verleiht dem Wein seine unverwechselbare Struktur und seinen Charakter.
Die Kunst der Vinifikation
Die Herstellung des Andrero Ottantotto Filari 88 ist ein Zusammenspiel aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, um ihre Aromen bestmöglich zu erhalten. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um die Entwicklung der komplexen Aromen zu fördern. Anschließend reift der Wein in Eichenholzfässern, wo er seine Geschmeidigkeit und Eleganz entfaltet. Dieser Prozess, der von Leidenschaft und Hingabe geprägt ist, führt zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Andrero Ottantotto Filari 88 präsentiert sich im Glas mit einer tief rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, samtig und ausgewogen. Die Tannine sind weich und gut integriert, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen fruchtigen Nachhall.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Andrero Ottantotto Filari 88 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild passt. Er harmoniert auch wunderbar mit reifem Käse, Pasta mit würzigen Saucen oder gegrilltem Gemüse. Seine Aromenvielfalt und seine ausgewogene Struktur machen ihn zu einem idealen Partner für besondere Anlässe und festliche Menüs.
Servierempfehlung
Um das volle Potenzial des Andrero Ottantotto Filari 88 zu entfalten, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche idealerweise etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen kann und seine Aromen sich optimal entwickeln können. Ein Burgunderglas ist die beste Wahl, um die Aromenvielfalt des Weins voll auszukosten.
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weintyp | Rotwein |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Rebsorte | [Hier Rebsorte(n) einfügen, falls bekannt] |
| Herkunft | Italien [Genaue Region einfügen, falls bekannt] |
| Alkoholgehalt | [Hier Alkoholgehalt in % Vol. einfügen] |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 16-18 °C |
Ein Geschenk für Weinliebhaber
Der Andrero Ottantotto Filari 88 ist nicht nur ein hervorragender Wein für den eigenen Genuss, sondern auch ein ideales Geschenk für Freunde, Familie und Geschäftspartner, die die hohe Qualität und den besonderen Charakter italienischer Weine zu schätzen wissen. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem edlen Tropfen und schenken Sie ihnen unvergessliche Genussmomente.
Warum Sie den Andrero Ottantotto Filari 88 wählen sollten:
- Einzigartige Geschichte und Tradition
- Hochwertige Trauben aus ausgewählten Weinbergen
- Sorgfältige Vinifikation für höchste Qualität
- Komplexes Aromaprofil mit Noten von roten Früchten und Gewürzen
- Vielseitiger Speisenbegleiter für besondere Anlässe
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Andrero Ottantotto Filari 88
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem außergewöhnlichen Rotwein:
1. Welche Rebsorten werden für den Andrero Ottantotto Filari 88 verwendet?
Die genauen Rebsorten können je nach Jahrgang variieren, aber in der Regel werden [Hier die Rebsorten einfügen, falls bekannt] verwendet. Diese Rebsorten ergänzen sich hervorragend und verleihen dem Wein seine charakteristische Aromenvielfalt.
2. Aus welcher Region Italiens stammt dieser Wein?
Der Andrero Ottantotto Filari 88 stammt aus der Region [Hier die genaue Region einfügen, falls bekannt] in Italien. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und ihre lange Weinbautradition.
3. Wie lange kann man den Andrero Ottantotto Filari 88 lagern?
Dieser Wein hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen (kühler, dunkler und trockener Lagerort) problemlos mehrere Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung kann sich der Wein weiterentwickeln und seine Aromen noch verfeinern.
4. Ist der Andrero Ottantotto Filari 88 ein veganer Wein?
Um sicherzustellen, dass der Wein vegan ist, empfehlen wir, die Angaben auf dem Etikett zu überprüfen oder direkt beim Hersteller nachzufragen. Manchmal werden tierische Produkte bei der Klärung des Weins verwendet, aber viele Weingüter verwenden heutzutage vegane Alternativen.
5. Passt der Andrero Ottantotto Filari 88 auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Andrero Ottantotto Filari 88 kann auch gut zu vegetarischen Gerichten passen, insbesondere zu solchen mit kräftigen Aromen und Gewürzen. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Pasta mit Pilzsauce, gegrilltem Gemüse oder Gerichten mit Hülsenfrüchten.
6. Woher kommt der Name „Ottantotto Filari“?
Der Name „Ottantotto Filari“ bedeutet „88 Reihungen“ und bezieht sich auf die 88 Weinrebenreihen, die das Herzstück des Weinguts bilden und die Trauben für diesen besonderen Wein liefern.
7. Was bedeutet „trocken“ bei einem Rotwein?
Ein trockener Rotwein bedeutet, dass während des Gärungsprozesses der gesamte Zucker in Alkohol umgewandelt wurde. Der Wein hat also keinen oder nur sehr wenig Restzucker und schmeckt daher nicht süß.
8. Wie sollte ich die Flasche nach dem Öffnen aufbewahren?
Nach dem Öffnen sollte die Flasche mit einem Weinverschluss oder dem Originalkorken fest verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt der Wein noch etwa 2-3 Tage genießbar.
