BAROLO BRUNATE 2018 – CERETTO: Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Piemont
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Barolo, mit dem BAROLO BRUNATE 2018 von Ceretto. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Tradition, das Terroir und die unermüdliche Hingabe einer Familie, die seit Generationen die Kunst der Weinherstellung perfektioniert. Der Brunate ist einer der renommiertesten Cru-Lagen im Barolo-Gebiet und dieser Wein verkörpert auf einzigartige Weise die Eleganz und Komplexität, die diese Lage so berühmt gemacht hat.
Der BAROLO BRUNATE 2018 von Ceretto ist ein Wein für Kenner und Liebhaber, für besondere Anlässe und unvergessliche Momente. Er ist ein Statement, eine Investition in Genuss und ein Fenster zur Seele des Piemont.
Die Magie des Terroirs: Brunate, ein Ort von außergewöhnlicher Qualität
Die Lage Brunate, eingebettet in die sanften Hügel der Gemeinde La Morra, ist ein Juwel im Herzen des Barolo-Gebiets. Ihre südliche Ausrichtung und die kalkhaltigen Mergelböden bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Nebbiolo-Traube, die dem Barolo seine charakteristische Struktur, Aromenvielfalt und sein Reifepotenzial verleiht. Die Böden, reich an Mineralien und Spurenelementen, verleihen dem Wein eine einzigartige Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Barolo-Weinen unterscheidet.
Die Ceretto-Familie bewirtschaftet ihre Weinberge in Brunate mit größter Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Balance des Ökosystems zu erhalten und die Qualität der Trauben zu maximieren. Handarbeit ist hier Ehrensache: Von der sorgfältigen Auswahl der Rebstöcke bis zur manuellen Ernte der Trauben wird jeder Schritt mit größter Präzision und Hingabe ausgeführt.
Der Jahrgang 2018: Ein vielversprechendes Kapitel
Der Jahrgang 2018 war im Piemont von wechselhaftem Wetter geprägt, das die Winzer vor besondere Herausforderungen stellte. Ein kühler Frühling verzögerte die Reifeentwicklung, während ein heißer Sommer die Trauben mit intensiver Aromatik und Konzentration versorgte. Ceretto meisterte diese Herausforderungen mit Bravour und erntete Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Der BAROLO BRUNATE 2018 profitiert von der perfekten Balance zwischen Reife und Frische, die diesen Jahrgang auszeichnet.
Die sorgfältige Weinbereitung im Keller von Ceretto trägt dazu bei, die natürliche Schönheit der Trauben zu bewahren. Nach der traditionellen Maischegärung reift der Wein für mindestens 24 Monate in großen Eichenholzfässern, wo er seine komplexe Aromenstruktur entwickelt und seine Tannine harmonisiert. Nach der Flaschenfüllung reift der Wein noch weitere Monate, bevor er in den Verkauf gelangt.
Verkostungsnotizen: Eine Symphonie der Aromen
Der BAROLO BRUNATE 2018 von Ceretto präsentiert sich im Glas in einem tiefen Granatrot mit rubinroten Reflexen. Sein Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Rosenblüten, Lakritz, Gewürzen und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant zugleich, mit einer feinen Tanninstruktur, einer lebendigen Säure und einem langen, anhaltenden Abgang. Noten von roten Früchten, Gewürzen und mineralischen Nuancen prägen das Geschmackserlebnis.
Dieser Barolo ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos für viele Jahre gelagert werden und wird mit der Zeit noch komplexer und vielschichtiger werden. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Trüffelgerichten und reifem Käse. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 18-20°C in einem großen Burgunderglas.
Die Familie Ceretto: Eine Legende des Piemont
Die Geschichte der Familie Ceretto ist eng mit der Geschichte des Barolo verbunden. Seit Generationen widmen sie sich der Weinherstellung und haben maßgeblich dazu beigetragen, das Ansehen des Barolo in der Welt zu festigen. Die Cerettos sind Pioniere, Innovatoren und Verfechter der Tradition. Sie haben stets den Mut gehabt, neue Wege zu gehen und gleichzeitig die Werte ihrer Vorfahren zu bewahren.
Heute wird das Weingut von den Enkeln des Gründers Riccardo Ceretto geführt, die mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe die Arbeit ihrer Vorfahren fortsetzen. Sie sind sich ihrer Verantwortung bewusst, das Erbe der Familie zu bewahren und gleichzeitig die Zukunft des Barolo zu gestalten. Ceretto steht für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Die Weine von Ceretto sind Botschafter des Piemont und Ausdruck einer einzigartigen Weinkultur.
Ein Wein für besondere Momente
Der BAROLO BRUNATE 2018 von Ceretto ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erlebnis. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Terroir. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt. Ob zu einem festlichen Anlass, einem romantischen Dinner oder einfach nur, um einen besonderen Moment zu zelebrieren – dieser Barolo ist die perfekte Wahl.
Lassen Sie sich von der Magie des Barolo verzaubern und entdecken Sie die faszinierende Welt des BAROLO BRUNATE 2018 von Ceretto. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht vergessen werden.
Details zum Wein:
| Weingut: | Ceretto |
|---|---|
| Region: | Piemont, Italien |
| Rebsorte: | 100% Nebbiolo |
| Lage: | Brunate, La Morra |
| Jahrgang: | 2018 |
| Alkoholgehalt: | ca. 14.5% vol. (Kann je nach Charge variieren) |
| Ausbau: | Mindestens 24 Monate in großen Eichenholzfässern, gefolgt von Flaschenreife |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
| Lagerpotenzial: | Mehrere Jahrzehnte |
Speiseempfehlungen:
- Kräftige Fleischgerichte (Rind, Lamm, Wild)
- Trüffelgerichte
- Reifer Käse
- Risotto mit Steinpilzen
- Geschmorte Gerichte
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum BAROLO BRUNATE 2018 – CERETTO
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum BAROLO BRUNATE 2018 von Ceretto, um Ihnen die Entscheidung für diesen außergewöhnlichen Wein zu erleichtern.
1. Was macht den Barolo Brunate so besonders?
Der Barolo Brunate gilt als einer der besten Cru-Lagen im Barolo-Gebiet. Die einzigartigen Böden und die ideale Ausrichtung der Weinberge verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität, Eleganz und ein hohes Reifepotenzial. Ceretto’s sorgfältige Weinbereitung verstärkt diese Eigenschaften zusätzlich.
2. Wie lange kann ich den BAROLO BRUNATE 2018 lagern?
Der BAROLO BRUNATE 2018 ist ein Wein mit großem Lagerpotenzial. Unter optimalen Bedingungen (kühle, dunkle und ruhige Lagerung) kann er problemlos 15-20 Jahre oder sogar länger gelagert werden. Mit der Zeit wird er noch komplexer und vielschichtiger.
3. Zu welchen Speisen passt der BAROLO BRUNATE 2018 am besten?
Dieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Trüffelgerichten und reifem Käse. Auch zu Risotto mit Steinpilzen oder geschmorten Gerichten passt er hervorragend.
4. Wie sollte ich den BAROLO BRUNATE 2018 servieren?
Um die Aromen des Weins optimal zu entfalten, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 18-20°C in einem großen Burgunderglas zu servieren. Es kann von Vorteil sein, den Wein vor dem Servieren einige Stunden zu dekantieren.
5. Ist der BAROLO BRUNATE 2018 ein guter Jahrgang?
Der Jahrgang 2018 war im Piemont anspruchsvoll, aber Ceretto hat es geschafft, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu ernten. Der BAROLO BRUNATE 2018 profitiert von der Balance zwischen Reife und Frische und wird von Kritikern hoch gelobt.
6. Ist der Wein vegan?
Da Ceretto großen Wert auf eine schonende Weinbereitung legt, kann es sein, dass der Wein vegan ist. Es empfiehlt sich, dies direkt beim Weingut oder dem Händler zu erfragen, da die Klärungsprozesse variieren können.
7. Woher stammen die Nebbiolo Trauben für diesen Wein?
Die Nebbiolo-Trauben für den BAROLO BRUNATE 2018 stammen ausschließlich aus der renommierten Brunate-Lage in La Morra, die für ihre hervorragenden Terroir-Eigenschaften bekannt ist.
