Bodega Anima Negra AN/2: Eine Hommage an Mallorca im Glas
Lassen Sie sich von der einzigartigen Aromenvielfalt des Bodega Anima Negra AN/2 verzaubern. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Liebeserklärung an die sonnenverwöhnten Weinberge Mallorcas, an die Tradition und an die Leidenschaft, die in jeder einzelnen Flasche steckt. Der AN/2 ist ein trockener Rotwein, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht und Weinliebhaber weltweit begeistert. Tauchen Sie ein in die Welt von Anima Negra und erleben Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Essenz Mallorcas in jeder Flasche
Die Bodega Anima Negra, gelegen im Herzen Mallorcas, hat sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die die einzigartigen Eigenschaften der Insel widerspiegeln. Der AN/2 ist das Paradebeispiel dafür. Er wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Callet gewonnen, ergänzt durch Manto Negro und Fogoneu. Diese Rebsorten verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter, seine Aromen von roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten und einer subtilen mineralischen Note, die an das mediterrane Terroir erinnert.
Die sorgfältige Handlese der Trauben, die schonende Verarbeitung und die Reifung in französischen Barriques verleihen dem AN/2 seine außergewöhnliche Qualität. Jeder Schluck ist ein Genuss, ein Fest für die Sinne und eine Reise in die malerische Landschaft Mallorcas.
Ein Geschmacksprofil, das begeistert
Der Bodega Anima Negra AN/2 präsentiert sich im Glas mit einer tiefroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer bemerkenswerten Fülle und Eleganz. Die Tannine sind weich und geschmeidig, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Nachhall von Frucht und Würze.
Dieser trockene Rotwein ist ein wahrer Allrounder und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen oder reifem Käse – der AN/2 ist der perfekte Begleiter für besondere Momente und gesellige Abende.
Die Magie der Rebsorten
Die Auswahl der Rebsorten ist entscheidend für den Charakter des Bodega Anima Negra AN/2. Hier eine kurze Beschreibung der wichtigsten Rebsorten:
- Callet: Diese autochthone Rebsorte Mallorcas ist das Herzstück des AN/2. Sie verleiht dem Wein seine fruchtige Note, seine Eleganz und seine weichen Tannine.
- Manto Negro: Manto Negro steuert Farbe, Struktur und würzige Aromen bei. Sie ist eine weitere wichtige Rebsorte Mallorcas, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.
- Fogoneu: Fogoneu ergänzt den Wein mit Aromen von dunklen Beeren und einer leichten mineralischen Note. Sie ist eine relativ seltene Rebsorte, die dem AN/2 eine besondere Finesse verleiht.
Die Kunst der Weinherstellung
Die Weinherstellung bei Anima Negra ist geprägt von Respekt vor der Natur und von dem Bestreben, das Terroir Mallorcas bestmöglich widerzuspiegeln. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und Holzfässern, um die Aromen der Trauben optimal zu bewahren. Anschließend reift der Wein für 18 bis 24 Monate in französischen Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.
Die Philosophie von Anima Negra ist es, Weine zu produzieren, die authentisch, charaktervoll und einzigartig sind. Weine, die die Seele Mallorcas widerspiegeln und die Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern.
Genussmomente mit dem AN/2
Der Bodega Anima Negra AN/2 ist ein Wein, der zum Genießen einlädt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einem festlichen Abendessen mit Freunden, als Aperitif vor dem Essen oder einfach nur zum Entspannen auf der Terrasse. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten. Lassen Sie den Wein atmen, indem Sie ihn vor dem Genuss in eine Karaffe umfüllen. So können sich die Aromen optimal entfalten und das Geschmackserlebnis wird noch intensiver.
Anima Negra: Mehr als nur Wein
Anima Negra ist nicht nur eine Bodega, sondern eine Lebenseinstellung. Die Gründer, Pere Obrador und Miquelàngel Cerdà, haben mit ihrer Leidenschaft und ihrem Engagement eine Marke geschaffen, die für Qualität, Innovation und Respekt vor der Tradition steht. Ihre Weine sind ein Spiegelbild der Insel Mallorca, ihrer Menschen und ihrer Kultur. Wer einen Wein von Anima Negra trinkt, erlebt nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern taucht ein in die Seele Mallorcas.
Das Terroir von Mallorca: Der Schlüssel zum Erfolg
Das Terroir Mallorcas ist einzigartig und prägt den Charakter des Bodega Anima Negra AN/2 maßgeblich. Die kalkhaltigen Böden, das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern und die stetige Meeresbrise schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Die Reben wurzeln tief in den Boden und nehmen die Mineralien und Nährstoffe auf, die dem Wein seine besondere Note verleihen. Die Nähe zum Meer sorgt für eine angenehme Frische und eine subtile Salznote, die den AN/2 so unverwechselbar macht.
Die Auszeichnungen sprechen für sich
Die Qualität des Bodega Anima Negra AN/2 wird regelmäßig durch zahlreiche Auszeichnungen und hohe Bewertungen von renommierten Weinkritikern bestätigt. Diese Anerkennung ist ein Beweis für die harte Arbeit und die Leidenschaft, die in jede Flasche Anima Negra gesteckt werden. Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Rotwein sind, der höchsten Ansprüchen genügt, dann ist der AN/2 die perfekte Wahl.
Der Bodega Anima Negra AN/2: Ein Wein für besondere Anlässe
Ob Geburtstag, Hochzeitstag oder ein anderes freudiges Ereignis – der Bodega Anima Negra AN/2 ist der ideale Wein, um besondere Momente zu feiern. Seine Eleganz, seine Komplexität und sein unverwechselbarer Charakter machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem außergewöhnlichen Wein und schenken Sie ihnen ein Stück Mallorca.
Ein Wein mit Zukunft
Die Bodega Anima Negra ist stets bestrebt, ihre Weine weiter zu verbessern und neue Wege zu gehen. Mit innovativen Anbaumethoden, einer nachhaltigen Weinproduktion und dem Fokus auf autochthone Rebsorten setzt Anima Negra Maßstäbe in der mallorquinischen Weinwelt. Der AN/2 ist ein Wein mit Zukunft, der auch in den kommenden Jahren Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern wird.
Bodega Anima Negra AN/2 Rotwein trocken 0,75 l – Produktdetails im Überblick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Produktname | Bodega Anima Negra AN/2 |
| Weinart | Rotwein |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Rebsorten | Callet, Manto Negro, Fogoneu |
| Herkunftsland | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 14-15%) |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bodega Anima Negra AN/2
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Bodega Anima Negra AN/2:
- Welche Rebsorten werden für den AN/2 verwendet?
Der AN/2 wird hauptsächlich aus der autochthonen Rebsorte Callet hergestellt, ergänzt durch Manto Negro und Fogoneu.
- Wie lange reift der Wein im Barrique?
Der AN/2 reift für 18 bis 24 Monate in französischen Barriques.
- Zu welchen Speisen passt der AN/2 am besten?
Der AN/2 passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Käse.
- Wie sollte der Wein serviert werden?
Der AN/2 sollte bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss in eine Karaffe umzufüllen, um sein Aroma optimal zu entfalten.
- Ist der AN/2 ein Wein, der gelagert werden kann?
Ja, der AN/2 ist ein Wein mit Lagerpotenzial. Er kann problemlos einige Jahre gelagert werden, wodurch sich seine Aromen weiterentwickeln und seine Komplexität zunimmt.
- Woher stammt die Bodega Anima Negra?
Die Bodega Anima Negra stammt von der Insel Mallorca, Spanien.
- Ist der AN/2 ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns oder den Hersteller direkt, um Informationen zur veganen Eignung dieses Weines zu erhalten, da sich die Herstellungsmethoden ändern können.
