BRUNELLO DI MONTALCINO 2017 – FATTORIA DEI BARBI: Ein Meisterwerk toskanischer Weinkunst
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Brunello di Montalcino, einem der renommiertesten und begehrtesten Weine Italiens. Der Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die Leidenschaft, die jede Flasche dieses außergewöhnlichen Tropfens prägen. Erleben Sie einen Wein, der die Sinne verzaubert und unvergessliche Momente schafft.
Die Geschichte der Fattoria dei Barbi: Ein Erbe der Exzellenz
Die Fattoria dei Barbi, tief verwurzelt in der malerischen Landschaft der Toskana, blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück. Seit Generationen widmet sich die Familie Colombini der Kunst des Weinbaus mit einem unerschütterlichen Engagement für Qualität und Innovation. Die Fattoria dei Barbi war einer der Pionierbetriebe des Brunello di Montalcino und hat maßgeblich dazu beigetragen, den Ruf dieses außergewöhnlichen Weins weltweit zu etablieren. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel rund um Montalcino und profitieren von einem idealen Mikroklima, das die Grundlage für Weine von unvergleichlicher Tiefe und Komplexität bildet.
Der Brunello di Montalcino 2017: Ein Jahrgang der Extraklasse
Der Jahrgang 2017 forderte die Winzer heraus, belohnte sie aber auch mit Weinen von außergewöhnlicher Konzentration und Struktur. Der Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Kunstfertigkeit und das Können der Winzer, die es verstanden haben, die besonderen Bedingungen dieses Jahres optimal zu nutzen. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen. Die lange Reifezeit in slawonischen Eichenfässern verleiht dem Wein seine charakteristische Eleganz und Komplexität.
Aromen und Geschmack: Eine Symphonie für die Sinne
Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet der Brunello di Montalcino 2017 ein betörendes Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, untermalt von feinen Noten von Gewürzen, Tabak und Leder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und vollmundig mit einer eleganten Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure. Die Aromenvielfalt setzt sich fort und wird durch subtile Nuancen von Zedernholz und Lakritz ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und mineralischen Noten.
Dieser Brunello ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er wird sich in den kommenden Jahren weiterentwickeln und seine Aromen noch weiter verfeinern. Eine Lagerung von 10 Jahren und mehr ist durchaus empfehlenswert.
Speiseempfehlung: Perfekte Harmonie am Gaumen
Der Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi ist der ideale Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Rind oder Lamm. Er harmoniert hervorragend mit gereiftem Käse und Trüffelgerichten. Auch solo genossen, ist dieser Wein ein unvergessliches Erlebnis.
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 18-20°C in einem großen Burgunderglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren Sie den Wein idealerweise 1-2 Stunden vor dem Genuss.
Die Herstellung: Sorgfalt und Hingabe vom Weinberg bis zur Flasche
Die Herstellung des Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi ist ein sorgfältiger Prozess, der von traditionellen Methoden und modernem Know-how geprägt ist. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte verwendet werden. Nach der Gärung reift der Wein für mindestens 24 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifezeit in der Flasche. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine charakteristische Struktur, Komplexität und Eleganz.
Technische Daten
| Rebsorte | 100% Sangiovese Grosso |
|---|---|
| Anbaugebiet | Montalcino, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 14.5% vol. |
| Säuregehalt | 5.8 g/l |
| Restzucker | 2.0 g/l |
| Trinktemperatur | 18-20°C |
| Lagerpotenzial | 10+ Jahre |
Auszeichnungen
Der Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi hat bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine außergewöhnliche Qualität und seinen einzigartigen Charakter bestätigen:
- Robert Parker: 94 Punkte
- James Suckling: 95 Punkte
- Wine Spectator: 93 Punkte
- Wine Enthusiast: 92 Punkte
Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für das Engagement und die Leidenschaft, die in jede Flasche dieses außergewöhnlichen Weins fließen.
Fazit: Ein Wein für besondere Anlässe
Der Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi ist ein Wein für besondere Anlässe und für alle, die das Besondere suchen. Er ist ein Ausdruck toskanischer Weinkultur und ein Meisterwerk der Weinbaukunst. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein und erleben Sie einen unvergesslichen Genussmoment.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Brunello di Montalcino 2017 – Fattoria dei Barbi
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exzellenten Brunello:
1. Was macht den Brunello di Montalcino so besonders?
Brunello di Montalcino ist einer der renommiertesten Weine Italiens, hergestellt aus 100% Sangiovese Grosso Trauben, die ausschließlich in der Region Montalcino in der Toskana angebaut werden dürfen. Die strengen Produktionsrichtlinien und das einzigartige Terroir verleihen dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und sein Reifepotenzial.
2. Wie lange sollte ich den Brunello di Montalcino 2017 lagern?
Der Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Er kann problemlos 10 Jahre oder länger gelagert werden. Durch die Lagerung entwickeln sich die Aromen weiter und die Tannine werden weicher.
3. Welche Speisen passen gut zum Brunello di Montalcino 2017?
Dieser Brunello ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Rind oder Lamm. Er harmoniert auch hervorragend mit gereiftem Käse, Trüffelgerichten und toskanischen Spezialitäten.
4. Welche Trinktemperatur wird für den Brunello di Montalcino 2017 empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 18-20°C. Servieren Sie ihn in einem großen Burgunderglas, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
5. Muss ich den Wein dekantieren?
Ja, es wird empfohlen, den Brunello di Montalcino 2017 etwa 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Dadurch können sich die Aromen besser entfalten und die Tannine werden weicher.
6. Was bedeutet „Sangiovese Grosso“?
„Sangiovese Grosso“ ist eine spezielle Variante der Sangiovese-Rebe, die in Montalcino angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre hohe Qualität und ihre Fähigkeit, Weine mit komplexen Aromen und einer robusten Struktur zu produzieren.
7. Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2017 von anderen Brunello-Jahrgängen?
Der Jahrgang 2017 war in der Toskana von warmem Wetter geprägt, was zu Weinen mit konzentrierten Aromen und einer guten Struktur führte. Der Brunello di Montalcino 2017 von der Fattoria dei Barbi ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Qualität, die in diesem Jahrgang erzielt wurde.
