Ca’Marcanda Promis 2020 – Ein toskanischer Traum in Rubinrot
Lassen Sie sich von dem Ca’Marcanda Promis 2020 verzaubern, einem Meisterwerk aus dem Hause Gaja, das die Essenz der Toskana in jedem Schluck einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an das Terroir von Bolgheri, eine Liebeserklärung an die Kunst der Weinherstellung und ein Versprechen unvergesslicher Genussmomente. Mit seiner tiefgründigen Struktur, seinen vielschichtigen Aromen und seinem eleganten Abgang ist der Promis 2020 ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistert.
Die Magie von Ca’Marcanda: Ein Terroir der Extraklasse
Das Weingut Ca’Marcanda, gegründet von Angelo Gaja, liegt im Herzen von Bolgheri, einer Region, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Die Böden hier sind geprägt von einer einzigartigen Mischung aus Ton, Sand und Kies, die den Reben optimale Bedingungen für ihr Wachstum bieten. Die Nähe zum Meer sorgt für ein mildes Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was die Entwicklung komplexer Aromen in den Trauben fördert. Angelo Gaja erkannte das Potenzial dieses Terroirs und schuf mit Ca’Marcanda einen Ort, an dem Innovation und Tradition Hand in Hand gehen.
Der Name „Promis“ leitet sich von dem italienischen Wort „promessa“ ab, was „Versprechen“ bedeutet. Er symbolisiert das Versprechen von Angelo Gaja, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die das einzigartige Terroir von Bolgheri widerspiegeln. Der Promis ist der „kleine Bruder“ der berühmten Weine Magari und Camarcanda, aber er steht ihnen in Sachen Qualität und Genuss in nichts nach. Er ist ein Wein, der das Potenzial von Ca’Marcanda aufzeigt und gleichzeitig zugänglicher und früher trinkreif ist.
Die Cuvée: Eine harmonische Symphonie der Aromen
Der Ca’Marcanda Promis 2020 ist eine Cuvée aus Merlot, Syrah und Sangiovese. Diese Rebsorten ergänzen sich auf perfekte Weise und verleihen dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit:
- Merlot: Sorgt für Weichheit, Fruchtigkeit und eine samtige Textur.
- Syrah: Steuert würzige Noten, dunkle Fruchtaromen und eine elegante Struktur bei.
- Sangiovese: Bringt Frische, Säure und Aromen von roten Früchten in die Cuvée ein.
Die Trauben für den Promis 2020 werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, wodurch er seine Komplexität und Eleganz entwickelt. Die sorgfältige Auswahl der Hölzer und die präzise Steuerung des Ausbaus tragen dazu bei, dass der Promis 2020 seine feinen Aromen und seine ausgewogene Struktur entfalten kann.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Ca’Marcanda Promis 2020 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und Zimt. Feine Röstaromen und ein Hauch von Vanille runden das Aromenspiel ab.
Am Gaumen zeigt sich der Promis 2020 vollmundig, elegant und ausgewogen. Seine weichen Tannine und seine lebendige Säure verleihen ihm eine angenehme Struktur. Die Aromen der Nase setzen sich am Gaumen fort und werden durch Noten von Schokolade und Lakritze ergänzt. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einem fruchtigen Nachhall.
So schmeckt der Ca’Marcanda Promis 2020:
| Aromen | Eigenschaften |
|---|---|
| Dunkle Früchte (Schwarzkirsche, Brombeere) | Komplex, vollmundig |
| Würze (Pfeffer, Zimt) | Elegant, ausgewogen |
| Röstaromen, Vanille | Weiche Tannine, lebendige Säure |
| Schokolade, Lakritze | Langer, harmonischer Abgang |
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter
Der Ca’Marcanda Promis 2020 ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
- Pasta mit kräftigen Saucen (z.B. Ragù)
- Reifen Käsesorten
- Mediterranen Gerichten
- Dunkler Schokolade
Servieren Sie den Ca’Marcanda Promis 2020 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zu entfalten. Er ist ein Wein, der sowohl jung getrunken werden kann als auch von einigen Jahren Lagerung profitiert.
Das Potenzial des Jahrgangs 2020
Der Jahrgang 2020 in der Toskana war von einem warmen und trockenen Sommer geprägt, der zu einer optimalen Reife der Trauben führte. Die Weine dieses Jahrgangs zeichnen sich durch ihre Konzentration, ihre Struktur und ihre Aromenvielfalt aus. Der Ca’Marcanda Promis 2020 ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität des Jahrgangs 2020 und ein Wein, der noch viele Jahre Freude bereiten wird.
Ein Stück Toskana für Zuhause
Mit dem Ca’Marcanda Promis 2020 holen Sie sich ein Stück Toskana nach Hause. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Genussmomente schafft. Ob als Geschenk für einen besonderen Menschen oder als Belohnung für sich selbst – der Promis 2020 ist immer eine gute Wahl. Lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern und genießen Sie die Vielfalt und Schönheit der toskanischen Weine.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Ca’Marcanda Promis 2020
1. Aus welchen Rebsorten besteht der Ca’Marcanda Promis 2020?
Der Ca’Marcanda Promis 2020 ist eine Cuvée aus Merlot, Syrah und Sangiovese.
2. Welche Speisen passen gut zum Ca’Marcanda Promis 2020?
Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifen Käsesorten, mediterranen Gerichten und dunkler Schokolade.
3. Bei welcher Temperatur sollte der Ca’Marcanda Promis 2020 serviert werden?
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C.
4. Kann der Ca’Marcanda Promis 2020 gelagert werden?
Ja, er kann jung getrunken werden, profitiert aber auch von einigen Jahren Lagerung.
5. Was bedeutet der Name „Promis“?
Der Name leitet sich von dem italienischen Wort „promessa“ ab, was „Versprechen“ bedeutet. Er symbolisiert das Versprechen von Angelo Gaja, Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
6. Wo liegt das Weingut Ca’Marcanda?
Das Weingut Ca’Marcanda liegt in Bolgheri, einer Region in der Toskana, die für ihre außergewöhnlichen Weine bekannt ist.
7. Was macht den Ca’Marcanda Promis 2020 so besonders?
Seine einzigartige Cuvée, das besondere Terroir von Bolgheri und die sorgfältige Weinherstellung machen ihn zu einem außergewöhnlichen Wein mit komplexen Aromen und einer eleganten Struktur.
