Beim Primitivo Poggio Pasano Puglia IGP fließt eine schillerndes rubinrot mit violetten Reflexen andächtig ins Glas. Der Nase öffnen Sich Aromen die an schwarze Früchte wie Himbeere, Heidelbeere und Kirsche erinnern. Durch den Ausbau in Edelstahltanks steht hier die Frucht eindeutig im Vordergrund. Dies lässt sich auch schmecken, herrliche Aromen von Himbeere, Heidelbeere und schwarzen Kirschen umgarnen mit sanften Tanninen den Genießergaumen.
