Champagner Nicolas Feuillatte – Collection Vintage Blanc de Blancs 2017: Ein Meisterwerk der Eleganz
Entdecken Sie den exquisiten Champagner Nicolas Feuillatte – Collection Vintage Blanc de Blancs 2017, eine Hommage an die Chardonnay-Traube und ein Ausdruck purer Eleganz. Dieser Jahrgangschampagner, geboren aus den besten Lagen der Champagne, verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.
Nicolas Feuillatte, eine der renommiertesten Champagnermarken, steht für Innovation, Kreativität und höchste Qualitätsstandards. Die Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 ist ein Paradebeispiel für das Können und die Leidenschaft der Kellermeister, die mit viel Fingerspitzengefühl und Expertise diesen außergewöhnlichen Champagner kreiert haben.
Die Magie des Blanc de Blancs
Ein Blanc de Blancs Champagner, was übersetzt „Weiß aus Weißen“ bedeutet, wird ausschließlich aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt. Diese Rebsorte verleiht dem Champagner seine typische Frische, Eleganz und Finesse. Der Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 verkörpert diese Eigenschaften in Perfektion und bietet ein komplexes Aromenspiel, das jeden Champagnerliebhaber begeistern wird.
Die Chardonnay-Trauben für diesen besonderen Champagner stammen aus ausgewählten Premier- und Grand-Cru-Lagen der Champagne, was die hohe Qualität und das einzigartige Terroir widerspiegelt. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Herstellungsmethode garantieren ein Produkt von höchstem Niveau.
Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität: 2017
Der Jahrgang 2017 in der Champagne war geprägt von Herausforderungen, aber auch von außergewöhnlichen Chancen. Nach einem milden Winter und einem frostigen Frühjahr folgte ein warmer Sommer, der die Reben optimal reifen ließ. Die Ernte brachte schließlich Trauben von exzellenter Qualität hervor, die die Grundlage für diesen herausragenden Jahrgangschampagner bilden.
Der Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 ist ein Beweis dafür, dass auch in schwierigen Jahren außergewöhnliche Weine entstehen können. Die sorgfältige Arbeit der Winzer und die Erfahrung der Kellermeister haben es ermöglicht, das Beste aus dem Jahrgang herauszuholen und einen Champagner von bemerkenswerter Komplexität und Ausgewogenheit zu schaffen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Beim Öffnen der Flasche entströmt dem Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 ein feiner, anhaltender Strom von Perlen, der im Glas aufsteigt und eine wunderschöne Mousse bildet. Die Farbe ist ein strahlendes Goldgelb, das die Eleganz und Reife des Champagners widerspiegelt.
Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie, Jasmin), gerösteten Mandeln und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen ist der Champagner frisch, lebendig und elegant, mit einer feinen Säure und einer cremigen Textur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem mineralischen Unterton und einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Zusammenfassend lässt sich sagen:
- Farbe: Strahlendes Goldgelb
- Aromen: Zitrusfrüchte, weiße Blüten, geröstete Mandeln, Brioche
- Geschmack: Frisch, lebendig, elegant, feine Säure, cremige Textur
- Abgang: Lang, mineralisch, Zitrusfrüchte
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter
Der Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 ist ein vielseitiger Champagner, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er ist ein idealer Aperitif, der Ihre Gäste auf ein festliches Menü einstimmt. Darüber hinaus harmoniert er perfekt mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, hellem Fleisch und Geflügel.
Hier einige konkrete Speiseempfehlungen:
- Austern
- Gegrillte Jakobsmuscheln
- Gedünsteter Steinbutt mit Zitronenbutter
- Hähnchenbrust mit Kräuterkruste
- Ziegenkäse-Tartes
Auch als Begleiter zu feinen Desserts, wie beispielsweise einer Zitronen-Tarte oder einem Mandelkuchen, ist dieser Champagner eine ausgezeichnete Wahl.
Die Kunst der Champagnerherstellung
Die Herstellung von Champagner ist ein komplexer und zeitaufwendiger Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Nach der sorgfältigen Auswahl der Trauben werden diese schonend gepresst, um den hochwertigen Most zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks oder Eichenfässern, je nach Stil des Champagnerhauses.
Nach der ersten Gärung wird der Grundwein in Flaschen gefüllt und mit einer Mischung aus Zucker und Hefe (Liqueur de Tirage) versetzt. Dies löst die zweite Gärung in der Flasche aus, die für die charakteristischen Bläschen im Champagner verantwortlich ist. Während dieser zweiten Gärung entsteht auch das Hefedepot, das dem Champagner seine komplexen Aromen verleiht.
Nach einer Reifezeit von mehreren Jahren (mindestens 15 Monate für Non-Vintage Champagner und mindestens 36 Monate für Vintage Champagner) werden die Flaschen gerüttelt, um das Hefedepot in den Flaschenhals zu befördern. Anschließend wird der Flaschenhals gefroren und das Hefedepot entfernt (Dégorgement). Zuletzt wird der Champagner mit einer Dosage (einer Mischung aus Wein und Zucker) versetzt, um den gewünschten Süßegrad einzustellen, und mit einem Korken verschlossen.
Ein Geschenk für besondere Anlässe
Der Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 ist nicht nur ein außergewöhnlicher Champagner, sondern auch ein ideales Geschenk für besondere Anlässe. Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder Weihnachten – mit diesem Champagner schenken Sie Freude und Genuss.
Die edle Flasche und die hochwertige Verpackung unterstreichen den Wert des Inhalts und machen den Champagner zu einem besonderen Blickfang. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesem exklusiven Geschenk und lassen Sie sie an Ihrem Genuss teilhaben.
Nicolas Feuillatte: Eine Marke mit Tradition und Innovation
Nicolas Feuillatte ist eine der jüngsten und gleichzeitig erfolgreichsten Champagnermarken. Gegründet im Jahr 1976, hat sich das Unternehmen innerhalb weniger Jahrzehnte zu einem der größten Champagnerproduzenten entwickelt. Nicolas Feuillatte steht für eine moderne und zugängliche Interpretation von Champagner, die ein breites Publikum anspricht.
Trotz des Erfolgs hat Nicolas Feuillatte seine Wurzeln nicht vergessen und legt weiterhin großen Wert auf Qualität, Tradition und Innovation. Die Kellermeister arbeiten eng mit den Winzern zusammen, um die besten Trauben aus den besten Lagen der Champagne auszuwählen. Die sorgfältige Herstellung und die lange Reifezeit garantieren Champagner von höchstem Niveau.
Nicolas Feuillatte ist mehr als nur eine Champagnermarke – es ist ein Lebensgefühl, das Freude, Genuss und Geselligkeit verkörpert. Lassen Sie sich von der Magie des Champagners verzaubern und entdecken Sie die Vielfalt und Eleganz der Nicolas Feuillatte Kollektion.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Champagner Nicolas Feuillatte – Collection Vintage Blanc de Blancs 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Champagner Nicolas Feuillatte – Collection Vintage Blanc de Blancs 2017.
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Was bedeutet Blanc de Blancs?
Blanc de Blancs bedeutet „Weiß aus Weißen“ und bezeichnet Champagner, der ausschließlich aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt wird.
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Wie lange sollte ich den Champagner lagern?
Der Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 ist bereits trinkreif, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden, um seine Komplexität weiter zu entwickeln. Eine kühle, dunkle Lagerung ist ideal.
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Bei welcher Temperatur sollte der Champagner serviert werden?
Die ideale Serviertemperatur für diesen Champagner liegt zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
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Passt der Champagner auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Nicolas Feuillatte Collection Vintage Blanc de Blancs 2017 harmoniert sehr gut mit vegetarischen Gerichten, insbesondere mit solchen, die frische Kräuter, Zitrusfrüchte oder Ziegenkäse enthalten.
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Wie unterscheidet sich der Jahrgang 2017 von anderen Jahrgängen?
Der Jahrgang 2017 war in der Champagne von wechselhaftem Wetter geprägt. Die sorgfältige Arbeit der Winzer und die Expertise der Kellermeister haben es jedoch ermöglicht, Trauben von exzellenter Qualität zu ernten und einen Champagner von bemerkenswerter Komplexität und Ausgewogenheit zu schaffen.
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Ist der Champagner für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage genau beantworten zu können. Der Herstellungsprozess von Champagner kann variieren, daher ist es wichtig, dies individuell zu prüfen.
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Wie erkenne ich einen hochwertigen Champagner?
Ein hochwertiger Champagner zeichnet sich durch eine feine Perlage, komplexe Aromen und einen langen, anhaltenden Abgang aus. Achten Sie auf die Herkunft der Trauben, die Herstellungsmethode und die Reifezeit.
