Château Cantemerle: Ein Fünftes Gewächs mit Geschichte und Eleganz
Entdecken Sie mit dem Château Cantemerle einen Rotwein, der die Essenz des Médoc in jeder einzelnen Flasche einfängt. Als Cinquième Cru Classé, klassifiziert im Jahr 1855, verkörpert dieser Wein Tradition, Finesse und die Leidenschaft, die seit Generationen in dieses außergewöhnliche Weingut einfließt. Château Cantemerle ist mehr als nur ein Wein; es ist eine Reise durch die Zeit, ein Ausdruck von Terroir und eine Hommage an die Kunst der Weinherstellung.
Die Magie des Médoc: Terroir und Rebsorten
Das Geheimnis von Château Cantemerle liegt in seinem einzigartigen Terroir. Die Weinberge erstrecken sich über kieshaltige Böden, die eine hervorragende Drainage gewährleisten und die Wärme der Sonne speichern. Diese besonderen Bedingungen sind ideal für die Kultivierung von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot – den Rebsorten, die in perfekter Harmonie zu einem Wein von unvergleichlicher Komplexität verschmelzen.
Der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon verleiht dem Château Cantemerle seine Struktur, seine Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz sowie sein Lagerpotenzial. Merlot sorgt für Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit, während Cabernet Franc und Petit Verdot dem Wein zusätzliche Würze und Tiefe verleihen. Jede Rebsorte trägt ihren Teil dazu bei, das einzigartige Profil dieses Cinquième Cru Classé zu formen.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne
Beim Einschenken offenbart der Château Cantemerle eine tiefrote Farbe, die im Glas funkelt. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von schwarzen Früchten, feinen Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Unterholz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und ausgewogen, mit seidigen Tanninen, einer lebendigen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.
Jeder Schluck Château Cantemerle ist eine Entdeckung. Die Aromen entwickeln sich im Laufe der Zeit und offenbaren immer wieder neue Facetten. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu anspruchsvollen Gerichten, aber auch ein Genuss für ruhige Abende, an denen man sich Zeit nehmen kann, um die Schönheit des Lebens zu genießen.
Jahrgangsunterschiede: Die Handschrift der Natur
Jeder Jahrgang des Château Cantemerle erzählt seine eigene Geschichte. Die klimatischen Bedingungen eines jeden Jahres beeinflussen den Charakter des Weins und verleihen ihm eine individuelle Note. Einige Jahrgänge zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und Zugänglichkeit aus, während andere durch ihre Struktur und Komplexität bestechen.
Erfahrene Weinkenner schätzen die subtilen Unterschiede zwischen den Jahrgängen und nutzen sie, um ihre Sammlung zu erweitern und ihre Kenntnisse zu vertiefen. Château Cantemerle ist ein Wein, der sich mit der Zeit entwickelt und dessen Aromen sich im Laufe der Jahre immer wieder verändern. Die Geduld wird belohnt mit einem Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht.
Château Cantemerle: Ein Wein für besondere Anlässe
Ob als Geschenk für einen lieben Menschen, als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Krönung eines besonderen Anlasses – Château Cantemerle ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Dieser Wein ist ein Ausdruck von Stil und Geschmack und vermittelt die Wertschätzung für Qualität und Tradition.
Die elegante Flasche und das edle Etikett unterstreichen den Wert des Inhalts und machen Château Cantemerle zu einem Blickfang in jeder Weinsammlung. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Symbol für Genuss und Lebensfreude.
Servierempfehlungen und Speisenbegleitung
Um das volle Potenzial des Château Cantemerle zu entfalten, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C. Dekantieren Sie den Wein idealerweise 1-2 Stunden vor dem Genuss, um seine Aromen optimal zu entfalten.
Château Cantemerle ist ein exzellenter Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu:
- Rindfleisch (Steak, Braten)
- Lamm
- Wild (Hirsch, Reh)
- Geflügel (Ente, Gans)
- Käse (kräftige Sorten wie Roquefort oder gereifter Cheddar)
Experimentieren Sie mit verschiedenen Speisen und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen. Château Cantemerle ist ein vielseitiger Wein, der sich an eine Vielzahl von Aromen anpasst und jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis macht.
Lagerung und Reifepotenzial
Château Cantemerle besitzt ein hervorragendes Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann sich der Wein über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und seine Aromen verfeinern.
Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei konstanter Temperatur. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Unter diesen Bedingungen kann sich Château Cantemerle zu einem wahren Schatz entwickeln und Ihnen über Jahre hinweg Freude bereiten.
Eine Investition in Genuss
Château Cantemerle ist nicht nur ein Wein, sondern auch eine Investition in Genuss. Die Qualität und das Renommee dieses Cinquième Cru Classé machen ihn zu einer wertvollen Ergänzung für jede Weinsammlung. Mit der Zeit kann der Wert des Weins steigen, was ihn zu einer attraktiven Option für Sammler und Liebhaber macht.
Genießen Sie Château Cantemerle zu besonderen Anlässen oder lagern Sie ihn für die Zukunft. Dieser Wein ist ein zeitloser Klassiker, der Ihnen über viele Jahre hinweg Freude bereiten wird.
Technische Daten
| Bezeichnung | Wert |
|---|---|
| Weingut | Château Cantemerle |
| Klassifikation | Cinquième Cru Classé (1855) |
| Region | Médoc, Bordeaux, Frankreich |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Geschmack | Trocken |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (typischerweise 13-14%) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Château Cantemerle
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Château Cantemerle.
- Was bedeutet Cinquième Cru Classé?
- Cinquième Cru Classé bedeutet „Fünftes Gewächs“ und ist eine Klassifizierung von Bordeaux-Weinen, die im Jahr 1855 festgelegt wurde. Es kennzeichnet Weine, die als qualitativ hochwertig eingestuft wurden.
- Welche Speisen passen gut zu Château Cantemerle?
- Château Cantemerle passt hervorragend zu rotem Fleisch, Lamm, Wild, Geflügel und kräftigen Käsesorten.
- Wie lange kann ich Château Cantemerle lagern?
- Château Cantemerle besitzt ein gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung viele Jahre reifen und sich weiterentwickeln.
- Muss ich Château Cantemerle dekantieren?
- Ja, es wird empfohlen, Château Cantemerle 1-2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen optimal zu entfalten.
- Welche Trinktemperatur wird für Château Cantemerle empfohlen?
- Die ideale Trinktemperatur für Château Cantemerle liegt bei 16-18°C.
- Woher stammt Château Cantemerle?
- Château Cantemerle stammt aus dem Médoc, einer renommierten Weinregion in Bordeaux, Frankreich.
- Welchen Einfluss hat der Jahrgang auf den Geschmack des Weins?
- Der Jahrgang hat einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack des Weins. Die klimatischen Bedingungen eines jeden Jahres prägen den Charakter und die Aromen des Château Cantemerle.
- Ist Château Cantemerle ein guter Wein für Anfänger?
- Obwohl Château Cantemerle ein komplexer Wein ist, kann er auch von Weinanfängern genossen werden. Seine Eleganz und Ausgewogenheit machen ihn zugänglich und interessant für verschiedene Geschmäcker. Es empfiehlt sich jedoch, sich vorab über die Charakteristika von Bordeaux-Weinen zu informieren.
