CHATEAU PAVIE 2019 – Ein Meisterwerk aus Saint-Émilion
Tauchen Sie ein in die Welt des erlesenen Weins mit dem Château Pavie 2019, einem 1er Grand Cru Classé A, der die Essenz und den Charakter von Saint-Émilion in Perfektion verkörpert. Dieser außergewöhnliche Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Erfahrung, eine Reise durch die Aromen und Traditionen einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Lassen Sie sich von seiner Tiefe, seiner Eleganz und seiner unvergesslichen Persönlichkeit verzaubern.
Ein Jahrgang der Superlative
Der Jahrgang 2019 in Saint-Émilion wird als einer der besten der letzten Jahrzehnte gefeiert. Die idealen Wetterbedingungen – ein warmer Frühling, ein sonniger Sommer und ein milder Herbst – ermöglichten eine perfekte Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Struktur und aromatischer Komplexität. Der Château Pavie 2019 ist ein lebendiger Beweis für das Potenzial dieses außergewöhnlichen Jahrgangs.
Die Magie des Terroirs
Château Pavie thront auf einem der besten Terroirs von Saint-Émilion, einem nach Süden ausgerichteten Hang mit kalkhaltigen Lehmböden. Diese einzigartige Lage, kombiniert mit dem Engagement für höchste Qualitätsstandards, verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die alten Rebstöcke, die tief in den Boden wurzeln, liefern Trauben von beispielloser Intensität und Komplexität.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Château Pavie 2019 präsentiert sich mit einer tiefdunklen, fast undurchdringlichen Farbe. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet von schwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen und einem Hauch von Lakritz, begleitet von subtilen Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll, konzentriert und dennoch elegant, mit perfekt integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Der lange, anhaltende Abgang ist geprägt von fruchtigen Aromen und mineralischen Noten. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die Sinne betört und lange in Erinnerung bleibt.
Farbe: Tiefdunkles, fast undurchdringliches Rubinrot.
Nase: Opulentes Bouquet von schwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen, Lakritz, Zedernholz, Tabak und Gewürzen.
Gaumen: Kraftvoll, konzentriert, elegant, perfekt integrierte Tannine, bemerkenswerte Frische.
Abgang: Lang, anhaltend, fruchtbetont, mineralische Noten.
Ein Wein mit Potenzial
Der Château Pavie 2019 ist ein Wein mit großem Reifepotenzial. Er kann problemlos für Jahrzehnte gelagert werden und wird im Laufe der Zeit noch an Komplexität und Eleganz gewinnen. Dieser Wein ist eine Investition in die Zukunft und ein Schatz für jede Weinsammlung. Genießen Sie ihn jetzt mit ausgewählten Speisen oder bewahren Sie ihn für besondere Anlässe auf.
Kulinarische Empfehlungen
Der Château Pavie 2019 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkeule oder Wild. Er harmoniert auch hervorragend mit reifem Käse oder dunkler Schokolade. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Geschichte von Château Pavie
Château Pavie ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter in Saint-Émilion. Seine Geschichte reicht bis ins 4. Jahrhundert zurück. Im Laufe der Jahrhunderte hat das Weingut viele Besitzer gehabt, aber sein Ruf für Qualität und Exzellenz ist stets erhalten geblieben. Seit 1998 gehört Château Pavie der Familie Perse, die das Weingut mit viel Leidenschaft und Engagement zu neuen Höhen geführt hat. Unter ihrer Führung wurde Château Pavie im Jahr 2012 in den Rang eines 1er Grand Cru Classé A erhoben, die höchste Auszeichnung, die ein Weingut in Saint-Émilion erreichen kann.
Details zum Produkt
Eigenschaft | Details |
---|---|
Produzent | Château Pavie |
Region | Saint-Émilion, Bordeaux, Frankreich |
Rebsorten | Merlot (ca. 60%), Cabernet Franc (ca. 30%), Cabernet Sauvignon (ca. 10%) |
Klassifizierung | 1er Grand Cru Classé A |
Jahrgang | 2019 |
Alkoholgehalt | ca. 14.5% Vol. |
Füllmenge | 750 ml |
Trinkreife | 2028 – 2050+ |
Optimale Trinktemperatur | 16-18°C |
Ein Exklusiver Genuss
Der Château Pavie 2019 ist nicht nur ein Wein, sondern ein Symbol für höchste Qualität, Tradition und Handwerkskunst. Er ist ein exklusiver Genuss für Kenner und Liebhaber erlesener Weine. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie die Magie von Château Pavie!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Château Pavie 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Château Pavie 2019, um Ihnen bei Ihrer Kaufentscheidung zu helfen.
Ist der Château Pavie 2019 schon trinkreif?
Der Château Pavie 2019 ist zwar jetzt schon ein beeindruckender Wein, aber er wird von einer längeren Lagerung profitieren. Seine optimale Trinkreife wird voraussichtlich zwischen 2028 und 2050+ liegen.
Welche Speisen passen gut zum Château Pavie 2019?
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkeule oder Wild. Er harmoniert auch hervorragend mit reifem Käse oder dunkler Schokolade.
Wie sollte ich den Château Pavie 2019 lagern?
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei konstanter Temperatur (idealerweise zwischen 12 und 16°C). Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Was bedeutet „1er Grand Cru Classé A“?
„1er Grand Cru Classé A“ ist die höchste Qualitätsauszeichnung für Weine in Saint-Émilion. Nur die besten Weingüter der Region werden mit diesem Titel geehrt.
Wie unterscheidet sich der Château Pavie von anderen Weinen aus Saint-Émilion?
Château Pavie zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Terroir, seine hohen Qualitätsstandards und die Leidenschaft der Familie Perse aus. Der Wein ist bekannt für seine Konzentration, seine Komplexität und sein Reifepotenzial.
Kann ich den Château Pavie 2019 als Geschenk kaufen?
Absolut! Der Château Pavie 2019 ist ein exquisites Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Er ist ein Symbol für Qualität, Tradition und Handwerkskunst und wird sicherlich Freude bereiten.
Welche Rebsorten werden für den Château Pavie 2019 verwendet?
Der Château Pavie 2019 ist eine Cuvée aus Merlot (ca. 60%), Cabernet Franc (ca. 30%) und Cabernet Sauvignon (ca. 10%).