CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 – 1ER CRU CLASSÉ B: Ein Wein für die Ewigkeit
Erleben Sie mit dem CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 einen Wein, der die Seele von Saint-Émilion in jedem Tropfen widerspiegelt. Dieser Premier Grand Cru Classé B ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an das Terroir, die Tradition und die unermüdliche Leidenschaft der Familie Valette, die dieses Weingut mit Hingabe führt.
Der Jahrgang 2015 wird als einer der herausragendsten der letzten Jahrzehnte in Bordeaux gefeiert. Die idealen Wetterbedingungen während der gesamten Vegetationsperiode ermöglichten es den Trauben, ihre volle Reife und ihr außergewöhnliches aromatisches Potenzial zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Konzentration, Tiefe und Eleganz, der das Terroir von Troplong Mondot auf unvergleichliche Weise zum Ausdruck bringt.
Die Magie des Terroirs
Das Geheimnis von Troplong Mondot liegt in seinem einzigartigen Terroir. Die Weinberge erstrecken sich über einen Hügelkamm, der mit einer Mischung aus Kalkstein und Lehm bedeckt ist. Diese besondere Bodenbeschaffenheit sorgt für eine hervorragende Drainage und speichert gleichzeitig ausreichend Feuchtigkeit, um die Reben auch in trockenen Perioden optimal zu versorgen. Die Exposition der Weinberge begünstigt eine optimale Sonneneinstrahlung, was zu einer perfekten Reifung der Trauben führt.
Die Reben von Troplong Mondot sind im Durchschnitt über 40 Jahre alt, was zu einer tieferen Verwurzelung und einer komplexeren Aromenstruktur der Trauben beiträgt. Der Weinberg ist hauptsächlich mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Franc und einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Diese Rebsorten harmonieren perfekt mit dem Terroir und tragen zur einzigartigen Persönlichkeit des Weins bei.
Der Jahrgang 2015: Eine Symphonie der Aromen
Der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 präsentiert sich im Glas mit einer tiefdunklen, fast tintenartigen Farbe. Das Bouquet ist opulent und komplex, mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Cassis, Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Subtile Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer seidigen Textur und perfekt integrierten Tanninen. Die Aromen der Nase setzen sich fort, ergänzt durch mineralische Noten und eine erfrischende Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem komplexen Zusammenspiel von Frucht, Gewürzen und mineralischen Nuancen.
Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk, das die Handschrift des Terroirs und das Können der Winzer widerspiegelt. Er ist ein Genuss für die Sinne und ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.
Vinifikation und Ausbau: Tradition und Innovation im Einklang
Die Vinifikation des CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Verwendung traditioneller Methoden. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Aromen und die Struktur des Weins optimal zu bewahren.
Der Ausbau erfolgt über 18 bis 24 Monate in französischen Eichenfässern, von denen ein hoher Anteil neu ist. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Würze und Struktur. Die Fässer werden sorgfältig ausgewählt, um die Aromen des Weins zu ergänzen und nicht zu überdecken.
Die Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie ermöglicht es, das volle Potenzial des Terroirs auszuschöpfen und einen Wein von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.
Passt perfekt zu…
Der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Lammbraten, Rinderfilet oder Wild. Er harmoniert auch hervorragend mit reifem Käse oder dunkler Schokolade. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Lagerpotenzial: Eine Investition in die Zukunft
Der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Lagerpotenzial. Er kann problemlos 20 Jahre oder länger gelagert werden und wird im Laufe der Zeit noch an Komplexität und Eleganz gewinnen. Dieser Wein ist nicht nur ein Genuss für den Moment, sondern auch eine Investition in die Zukunft.
Die Fakten im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Château Troplong Mondot |
| Jahrgang | 2015 |
| Rebsorten | Merlot (ca. 90%), Cabernet Franc (ca. 8%), Cabernet Sauvignon (ca. 2%) |
| Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
| Klassifizierung | 1er Grand Cru Classé B |
| Alkoholgehalt | ca. 14,5% Vol. |
| Ausbau | 18-24 Monate in französischen Eichenfässern (hoher Neuholzanteil) |
| Trinkreife | 2025 – 2045+ |
Ein Wein, der Geschichten erzählt
Der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 ist mehr als nur ein exzellenter Wein – er ist ein Zeuge der Geschichte, ein Ausdruck des Terroirs und ein Symbol für die Leidenschaft der Menschen, die ihn erschaffen haben. Öffnen Sie eine Flasche und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern. Erleben Sie einen Wein, der Ihre Sinne berührt und Ihre Seele inspiriert.
Wo Tradition auf Moderne trifft
Château Troplong Mondot hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen, ohne dabei seine Wurzeln zu vergessen. Die Familie Valette hat es geschafft, Tradition und Moderne in Einklang zu bringen und einen Wein zu kreieren, der sowohl die Essenz des Terroirs widerspiegelt als auch den Ansprüchen der heutigen Weintrinker gerecht wird.
Die Investitionen in den Weinberg und den Weinkeller haben dazu beigetragen, die Qualität der Weine noch weiter zu steigern. Gleichzeitig wurde die Philosophie des Weinguts beibehalten, die auf Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und dem Streben nach Perfektion basiert.
Der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 ist ein Beweis für diese gelungene Verbindung von Tradition und Moderne. Er ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird und der einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015
Ist der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 eine gute Wertanlage?
Absolut! Aufgrund seiner hohen Qualität, der limitierten Verfügbarkeit und des exzellenten Rufs ist der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 eine hervorragende Wahl für Weinliebhaber und Investoren gleichermaßen. Seine Wertsteigerungspotenziale sind beachtlich.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 hat ein exzellentes Lagerpotenzial und kann problemlos 20 Jahre oder länger gelagert werden. Unter optimalen Lagerbedingungen wird er im Laufe der Zeit noch an Komplexität und Eleganz gewinnen.
Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den CHATEAU TROPLONG MONDOT 2015 liegt zwischen 16 und 18°C. So können sich die Aromen optimal entfalten und das Geschmackserlebnis wird perfekt.
Welche Speisen passen am besten zu diesem Wein?
Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammbraten, Rinderfilet oder Wild. Er harmoniert auch hervorragend mit reifem Käse oder dunkler Schokolade.
Woher stammt der Name Troplong Mondot?
Der Name Troplong Mondot setzt sich aus den Namen der historischen Besitzer zusammen. „Troplong“ geht auf Abbé Raymond Troplong zurück, der das Gut im 19. Jahrhundert besaß. „Mondot“ bezieht sich auf eine frühere Besitzerfamilie.
Was bedeutet 1er Cru Classé B?
1er Cru Classé B ist eine Klassifizierung innerhalb der Saint-Émilion Appellation. Sie bezeichnet Weine von außergewöhnlicher Qualität, die zu den besten der Region gehören. Die Klassifizierung wird regelmäßig überprüft und angepasst.
Wie unterscheidet sich der 2015er vom 2016er Jahrgang?
Obwohl beide Jahrgänge in Saint-Émilion hoch angesehen sind, zeigt der 2015er oft eine opulentere Frucht und weichere Tannine in seiner Jugend, während der 2016er für seine Struktur, Frische und Lagerfähigkeit gelobt wird. Die Wahl hängt von den persönlichen Vorlieben ab.
