Chianti Classico DOCG „Belvedere Campoli“ 2019: Eine Reise in das Herz der Toskana
Entdecken Sie mit dem Chianti Classico DOCG „Belvedere Campoli“ 2019 einen Wein, der die Seele der Toskana in sich trägt. Dieser edle Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Tradition, die Leidenschaft und die einzigartige Landschaft, die ihn hervorgebracht hat. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie verzaubern und in die malerischen Hügel des Chianti Classico entführen wird.
Die Essenz des Chianti Classico
Der Chianti Classico ist eine der renommiertesten Weinregionen Italiens, bekannt für ihre charaktervollen Weine, die durch die Sangiovese-Traube geprägt sind. Der „Belvedere Campoli“ 2019 verkörpert auf meisterhafte Weise die typischen Merkmale dieser Region. Er ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit, traditioneller Vinifizierungsmethoden und einer tiefen Verbundenheit mit dem Terroir.
Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen von ausgewählten Weinbergen rund um Campoli, einem Ortsteil von Greve in Chianti, die sich durch ihre ideale Lage und ihr einzigartiges Mikroklima auszeichnen. Die Böden, reich an Kalkstein und Mergel, verleihen dem Wein seine mineralische Komplexität und seine elegante Struktur.
Ein Jahrgang von besonderer Qualität
Der Jahrgang 2019 gilt als ein exzellenter Jahrgang für den Chianti Classico. Das Wetter war geprägt von einem milden Frühling, einem heißen Sommer mit ausreichenden Niederschlägen und einem sonnigen Herbst. Diese optimalen Bedingungen ermöglichten eine perfekte Reifung der Trauben und führten zu einem Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Aromenvielfalt und Ausgewogenheit.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der „Belvedere Campoli“ 2019 präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Kirschen, saftiger Pflaumen, feinen Gewürzen wie Zimt und Nelken sowie einem Hauch von Leder und Unterholz.
Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und kraftvoll zugleich. Die Tannine sind präsent, aber seidig und gut integriert. Die Säure ist lebendig und sorgt für eine erfrischende Struktur. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem würzigen Finale, das Lust auf mehr macht.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Optimale Lagerung: Kühl und dunkel gelagert, kann der Wein noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Speiseempfehlungen: Harmonie am Gaumen
Der Chianti Classico DOCG „Belvedere Campoli“ 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Struktur und Aromenvielfalt harmonieren besonders gut mit:
- Pasta: Herzhafte Pastagerichte mit Fleischsoßen, wie Ragù alla Bolognese oder Wildschweinragout.
- Fleisch: Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, wie Rindersteak, Lammkoteletts oder Wildgerichte.
- Käse: Reife Käsesorten, wie Pecorino Toscano oder Parmesan.
- Toskanische Küche: Klassische toskanische Gerichte, wie Bistecca alla Fiorentina oder Ribollita.
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen mit diesem außergewöhnlichen Wein.
Die Philosophie von Belvedere Campoli
Hinter dem Chianti Classico DOCG „Belvedere Campoli“ steht ein Weingut mit einer langen Tradition und einer klaren Philosophie: Die Herstellung von authentischen und hochwertigen Weinen, die das Terroir und die Leidenschaft der Winzer widerspiegeln. Mit Respekt für die Natur und dem Einsatz modernster Technologie entstehen hier Weine von einzigartiger Qualität und Eleganz.
Detaillierte Informationen zum Wein
| Bezeichnung | Chianti Classico DOCG |
|---|---|
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Sangiovese (mind. 80%), ergänzt durch traditionelle Rebsorten der Region |
| Anbaugebiet | Chianti Classico, Toskana, Italien |
| Alkoholgehalt | 13,5% Vol. |
| Säuregehalt | 5,5 g/l |
| Restzucker | 2,0 g/l |
| Ausbau | Traditioneller Ausbau im Eichenfass |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Füllmenge | 0,75 l |
Ein Wein für besondere Momente
Der Chianti Classico DOCG „Belvedere Campoli“ 2019 ist ein Wein für besondere Momente. Ob als Begleiter eines festlichen Dinners, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach zum Genießen in geselliger Runde – dieser Wein wird Sie begeistern und Ihnen unvergessliche Geschmackserlebnisse bescheren.
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FAQ – Häufige Fragen zum Chianti Classico DOCG „Belvedere Campoli“ 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem besonderen Wein:
1. Was bedeutet DOCG?
DOCG steht für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“, die höchste Qualitätsstufe italienischer Weine. Sie garantiert die Herkunft des Weins aus einem bestimmten Anbaugebiet und die Einhaltung strenger Qualitätsstandards.
2. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Chianti Classico „Belvedere Campoli“ 2019 ist bereits jetzt ein Genuss, kann aber bei optimaler Lagerung noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen. Wir empfehlen eine Lagerung von 5-7 Jahren.
3. Welche Rebsorten werden für den Chianti Classico verwendet?
Der Chianti Classico muss zu mindestens 80% aus der Rebsorte Sangiovese bestehen. Ergänzend können traditionelle Rebsorten der Region, wie Canaiolo oder Colorino, verwendet werden.
4. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Chianti Classico kann auch zu vegetarischen Gerichten passen, besonders zu solchen mit kräftigen Aromen, wie gegrilltem Gemüse, Pasta mit Pilzsauce oder reifem Käse.
5. Wie serviere ich den Wein am besten?
Wir empfehlen, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C in einem Burgunderglas zu servieren. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen voll entfalten können.
6. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Chianti Classico „Belvedere Campoli“ 2019 stammen von ausgewählten Weinbergen rund um Campoli, einem Ortsteil von Greve in Chianti, im Herzen des Chianti Classico-Gebiets.
7. Ist der Wein bio-zertifiziert?
Bitte entnehmen Sie die Information zur Bio-Zertifizierung dem entsprechenden Produktdatenblatt oder der Beschreibung des Weinguts.
