CLOS CANARELLI ROUGE 2020: Ein Wein, der die Seele berührt
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem lauen Sommerabend auf einer Terrasse, die Sonne taucht die Landschaft in ein warmes, goldenes Licht. In Ihrem Glas schimmert ein tiefroter Wein, der Duft von reifen Früchten und würzigen Noten steigt Ihnen in die Nase. Dieser Wein ist der Clos Canarelli Rouge 2020 – ein Meisterwerk, das die Essenz Korsikas in sich trägt und Ihre Sinne verzaubert.
Der Clos Canarelli Rouge 2020 ist mehr als nur ein Wein, er ist eine Geschichte. Eine Geschichte von Leidenschaft, Hingabe und dem unbedingten Willen, das Beste aus dem Terroir herauszuholen. Eric de Suremain, der Winzer hinter Clos Canarelli, hat sich dem biodynamischen Anbau verschrieben und arbeitet mit grösster Sorgfalt und Respekt vor der Natur. Das Ergebnis ist ein Wein von unvergleichlicher Qualität, der die Seele Korsikas widerspiegelt.
Die Magie des Terroirs
Der Clos Canarelli Rouge 2020 verdankt seinen einzigartigen Charakter dem außergewöhnlichen Terroir, auf dem die Reben wachsen. Die Weinberge liegen in der Nähe von Figari im Süden Korsikas, wo das Klima von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist. Die Böden bestehen aus Granit und Kalkstein, die den Weinen eine besondere Mineralität und Finesse verleihen.
Die Reben werden nach biodynamischen Prinzipien angebaut, was bedeutet, dass auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden verzichtet wird. Stattdessen setzt Eric de Suremain auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben und die Vielfalt des Ökosystems zu fördern. Die Handlese der Trauben garantiert, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen.
Ein Bouquet voller Aromen
Der Clos Canarelli Rouge 2020 präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe im Glas. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Garrigue, Pfeffer und einem Hauch von Leder. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind weich und geschmeidig, die Säure ist lebendig und erfrischend. Der Abgang ist lang und anhaltend mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, würzigen Eintöpfen und reifem Käse. Aber auch solo genossen ist der Clos Canarelli Rouge 2020 ein wahres Geschmackserlebnis.
Die Rebsorten des Clos Canarelli Rouge 2020
Der Clos Canarelli Rouge 2020 ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind. Die Hauptrebsorte ist Niellucciu, die korsische Variante des Sangiovese. Sie verleiht dem Wein seine Struktur, seine Aromen von roten Früchten und seine würzigen Noten. Ergänzt wird der Niellucciu durch Grenache und Syrah, die dem Wein zusätzliche Fülle, Frucht und Komplexität verleihen.
- Niellucciu: Korsische Rebsorte, verwandt mit Sangiovese, sorgt für Struktur und Aromen von roten Früchten.
- Grenache: Verleiht dem Wein Fülle, Wärme und Aromen von reifen Früchten.
- Syrah: Steuert würzige Noten, dunkle Fruchtaromen und Komplexität bei.
Die ideale Serviertemperatur und Lagerung
Um das volle Aroma des Clos Canarelli Rouge 2020 zu genießen, empfiehlt es sich, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Öffnen Sie die Flasche idealerweise eine Stunde vor dem Genuss, damit der Wein atmen und seine Aromen voll entfalten kann. Der Clos Canarelli Rouge 2020 ist ein Wein mit Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
Die Lagerung sollte an einem kühlen, dunklen und erschütterungsfreien Ort erfolgen. Eine konstante Temperatur von 12-14°C ist ideal. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Eine hohe Luftfeuchtigkeit (ca. 70%) ist ebenfalls von Vorteil, um das Austrocknen des Korkens zu verhindern.
Der Clos Canarelli im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Clos Canarelli |
| Jahrgang | 2020 |
| Region | Korsika, Frankreich |
| Rebsorten | Niellucciu, Grenache, Syrah |
| Anbau | Biodynamisch |
| Geschmack | Vollmundig, elegant, fruchtig, würzig |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, würzigen Eintöpfen, reifem Käse |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
Ein Wein für besondere Momente
Der Clos Canarelli Rouge 2020 ist ein Wein für besondere Momente. Er ist ein idealer Begleiter zu festlichen Anlässen, romantischen Abendessen oder gemütlichen Abenden mit Freunden. Schenken Sie sich und Ihren Liebsten diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern. Erleben Sie Korsika in jedem Schluck!
Wo kann man den Clos Canarelli Rouge 2020 kaufen?
Den Clos Canarelli Rouge 2020 können Sie bequem und sicher in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an erlesenen Weinen und eine schnelle Lieferung direkt zu Ihnen nach Hause. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität unserer Produkte und dem erstklassigen Service.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Clos Canarelli Rouge 2020
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Clos Canarelli Rouge 2020:
- Welche Rebsorten werden für den Clos Canarelli Rouge 2020 verwendet?
Der Clos Canarelli Rouge 2020 ist eine Cuvée aus Niellucciu, Grenache und Syrah. - Ist der Wein biologisch angebaut?
Ja, der Clos Canarelli Rouge 2020 wird nach biodynamischen Prinzipien angebaut. - Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm, würzigen Eintöpfen und reifem Käse. - Wie lange kann man den Clos Canarelli Rouge 2020 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen kann der Wein über viele Jahre hinweg reifen. - Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. - Kann man den Wein auch dekantieren?
Ja, das Dekantieren kann die Aromen des Weines noch besser entfalten. - Woher stammt der Wein?
Der Clos Canarelli Rouge 2020 stammt aus Korsika, Frankreich. - Was bedeutet biodynamischer Anbau?
Biodynamischer Anbau ist eine Form des ökologischen Landbaus, die auf die Förderung der natürlichen Kreisläufe und die Gesundheit des Bodens abzielt. Es werden keine synthetischen Pestizide oder Herbizide verwendet.
