CLOS CIBONNE – CUVÉE CIBONNE TENTATIONS 2022: Eine Ode an die Provence im Glas
Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich von der Cuvée Cibonne Tentations 2022 in die sonnenverwöhnten Weinberge der Provence entführen. Dieser Roséwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine sinnliche Erfahrung, eine Hommage an das Terroir und die Leidenschaft der Familie Roux, die seit Generationen das Clos Cibonne mit Hingabe führt. Der Roséwein verkörpert die Essenz des Südens und verspricht unvergessliche Genussmomente.
Die Magie des Tibouren und das Geheimnis des Clos Cibonne
Das Herzstück der Cuvée Cibonne Tentations bildet die seltene Rebsorte Tibouren, die im Clos Cibonne ihre ideale Heimat gefunden hat. Diese autochthone Sorte verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter: eine elegante Aromatik, eine feine Würze und eine bemerkenswerte Struktur. Die Besonderheit des Clos Cibonne liegt in der traditionellen Ausbaumethode unter Florhefe, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse verleiht. Diese einzigartige Technik, die an die Sherry-Herstellung erinnert, ist ein Markenzeichen des Weinguts und trägt maßgeblich zur Qualität und Individualität der Weine bei.
Die Cuvée Cibonne Tentations 2022 präsentiert sich in einem zarten Lachsrosa, das an die Farben des provenzalischen Sonnenuntergangs erinnert. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren (Erdbeere, Himbeere), Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit), floralen Noten (Rosenblüten) und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und ausgewogen, mit einer feinen Säure, einer subtilen Mineralität und einem langen, eleganten Abgang. Die leichte Würze des Tibouren sorgt für eine angenehme Komplexität und macht diesen Rosé zu einem vielseitigen Begleiter verschiedenster Speisen.
Ein Rosé für besondere Momente
Die Cuvée Cibonne Tentations 2022 ist der perfekte Wein für laue Sommerabende, gesellige Runden mit Freunden oder ein romantisches Dinner zu zweit. Er passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Tapas oder einfach als Aperitif. Lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz verzaubern und genießen Sie die Aromen der Provence in vollen Zügen. Die Aromenvielfalt und die leichte Mineralität machen diesen Rosé zu einem idealen Essensbegleiter.
Verkostungsnotizen im Detail:
Farbe: Zartes Lachsrosa.
Nase: Aromen von Erdbeere, Himbeere, rosa Grapefruit, Rosenblüten und mediterranen Kräutern.
Gaumen: Frisch, lebendig, ausgewogen, feine Säure, subtile Mineralität, langer, eleganter Abgang.
Die Cuvée Cibonne Tentations 2022: Eine Hommage an die Tradition
Die Familie Roux, die das Clos Cibonne seit Generationen bewirtschaftet, hat sich der Bewahrung der Tradition und der Qualität verschrieben. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt des Terroirs zu erhalten. Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Wein gelangen. Im Keller wird mit größter Sorgfalt und Respekt vor den natürlichen Prozessen gearbeitet. Die Cuvée Cibonne Tentations 2022 ist das Ergebnis dieser Hingabe und Leidenschaft für den Weinbau.
Servierempfehlungen und Lagerpotenzial
Servieren Sie die Cuvée Cibonne Tentations 2022 gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C. Der Wein ist idealerweise jung zu trinken, kann aber auch noch ein bis zwei Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein noch komplexer werden. Wir empfehlen, den Wein in einem geeigneten Roséweinglas zu servieren, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Speiseempfehlungen im Überblick:
- Leichte mediterrane Gerichte
- Gegrillter Fisch
- Meeresfrüchte
- Salate
- Tapas
- Aperitif
Das Terroir des Clos Cibonne: Einzigartig und prägend
Das Clos Cibonne liegt in der Nähe des Mittelmeers und profitiert von einem einzigartigen Mikroklima. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Kalkstein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Die Nähe zum Meer sorgt für eine stetige Brise, die die Weinberge kühlt und die Aromen konzentriert. Diese besonderen Bedingungen tragen maßgeblich zur Qualität und Individualität der Weine des Clos Cibonne bei.
CLOS CIBONNE – CUVÉE CIBONNE TENTATIONS 2022 im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Weingut | Clos Cibonne |
| Rebsorte | Tibouren |
| Jahrgang | 2022 |
| Region | Provence, Frankreich |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (typischerweise um 13%) |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Speiseempfehlung | Mediterrane Küche, Fisch, Meeresfrüchte, Salate |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Cuvée Cibonne Tentations 2022
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zur Cuvée Cibonne Tentations 2022. Wir hoffen, Ihnen damit weiterzuhelfen!
1. Was macht die Cuvée Cibonne Tentations so besonders?
Die Cuvée Cibonne Tentations zeichnet sich durch die Verwendung der seltenen Rebsorte Tibouren und die traditionelle Ausbaumethode unter Florhefe aus. Diese Kombination verleiht dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter, seine Aromatik und seine Komplexität.
2. Wie lange kann ich die Cuvée Cibonne Tentations lagern?
Die Cuvée Cibonne Tentations ist idealerweise jung zu trinken, kann aber auch noch ein bis zwei Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung können sich die Aromen weiterentwickeln und der Wein noch komplexer werden.
3. Zu welchen Speisen passt die Cuvée Cibonne Tentations am besten?
Die Cuvée Cibonne Tentations passt hervorragend zu leichten mediterranen Gerichten, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, Tapas oder einfach als Aperitif.
4. Ist die Cuvée Cibonne Tentations ein trockener Roséwein?
Ja, die Cuvée Cibonne Tentations ist ein trockener Roséwein.
5. Woher stammt die Rebsorte Tibouren?
Die Rebsorte Tibouren ist eine autochthone Rebsorte aus der Provence, die im Clos Cibonne ihre ideale Heimat gefunden hat.
6. Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte überprüfen Sie die Angaben auf dem Etikett oder kontaktieren Sie uns, um sicherzustellen, dass der Wein vegan ist. Die Produktionsmethoden können variieren.
7. Wie bewirtschaftet das Clos Cibonne seine Weinberge?
Das Clos Cibonne bewirtschaftet seine Weinberge nach ökologischen Prinzipien, um die natürliche Vielfalt des Terroirs zu erhalten.
