CORNAS 2021 – DOMAINE DU TUNNEL: Eine Hommage an die Rhône
Entdecken Sie mit dem Cornas 2021 von Domaine du Tunnel einen Wein, der die Seele der nördlichen Rhône einfängt. Dieser kraftvolle und elegante Rotwein ist eine Hommage an das Terroir von Cornas, eine Appellation, die für ihre charakterstarken Syrah-Weine bekannt ist. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verführen und erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden.
Die Magie des Terroirs: Cornas und Domaine du Tunnel
Cornas, die kleinste Rotwein-Appellation der nördlichen Rhône, ist ein Ort von außergewöhnlicher Schönheit und einzigartigem Charakter. Die steilen Granithänge, die von der Sonne verwöhnt werden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Syrah-Traube. Domaine du Tunnel, ein Familienweingut mit tiefen Wurzeln in der Region, versteht es wie kaum ein anderer, das Potenzial dieses Terroirs voll auszuschöpfen.
Stéphane Robert, der Winzer von Domaine du Tunnel, arbeitet mit großer Leidenschaft und Respekt vor der Natur. Seine Philosophie basiert auf traditionellen Anbaumethoden und minimalem Eingriff in den natürlichen Prozess. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die das Terroir von Cornas authentisch widerspiegeln.
CORNAS 2021 – Eine sensorische Reise
Der Cornas 2021 von Domaine du Tunnel präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen, schwarzen Oliven und würzigen Noten von Pfeffer und Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, konzentriert und elegant zugleich. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein eine schöne Struktur und Länge. Der Abgang ist lang anhaltend und von mineralischen Noten geprägt.
Dieser Wein ist ein Meisterwerk der Balance und Harmonie. Er vereint die Kraft und Intensität der Syrah-Traube mit der Eleganz und Finesse des Terroirs von Cornas. Ein Wein, der Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.
Die perfekte Begleitung für besondere Anlässe
Der Cornas 2021 von Domaine du Tunnel ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, gegrilltem Gemüse und reifem Käse. Er passt hervorragend zu Gerichten der mediterranen Küche und harmoniert auch gut mit würzigen Speisen. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Ob zu einem festlichen Abendessen, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einfach nur zum Genießen – der Cornas 2021 von Domaine du Tunnel ist immer eine gute Wahl. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt.
Auszeichnungen und Anerkennung
Die Weine von Domaine du Tunnel werden regelmäßig von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften ausgezeichnet. Der Cornas 2021 hat bereits zahlreiche positive Bewertungen erhalten und zählt zu den besten Weinen der Appellation. Er ist ein Beweis für die hohe Qualität und das Engagement von Stéphane Robert und seinem Team.
Lagerpotenzial und Entwicklung
Der Cornas 2021 von Domaine du Tunnel hat ein großes Lagerpotenzial und wird sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln. Er kann problemlos 10-15 Jahre gelagert werden, wobei er an Komplexität und Finesse gewinnen wird. Es ist jedoch auch möglich, ihn bereits jetzt zu genießen, wenn man ihn rechtzeitig dekantiert.
Technische Details
| Appellation | Cornas AOP |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Syrah |
| Jahrgang | 2021 |
| Alkoholgehalt | ca. 14% vol. |
| Ausbau | Barrique (teilweise neu) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 10-15 Jahre |
Domaine du Tunnel: Ein Weingut mit Leidenschaft
Domaine du Tunnel ist ein Familienweingut in Saint-Péray, im Herzen der nördlichen Rhône. Seit Generationen widmet sich die Familie Robert dem Weinbau und hat im Laufe der Jahre ein tiefes Verständnis für das Terroir und die Syrah-Traube entwickelt. Stéphane Robert, der heutige Besitzer und Winzer, führt die Tradition fort und setzt auf Qualität, Nachhaltigkeit und Authentizität.
Die Weinberge von Domaine du Tunnel erstrecken sich über die besten Lagen von Cornas und Saint-Péray. Sie werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt und die Gesundheit des Bodens zu erhalten. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren für die Weinbereitung zu verwenden.
Im Keller setzt Stéphane Robert auf traditionelle Methoden und minimalen Eingriff. Die Weine werden in Edelstahltanks und Barriques vergoren und ausgebaut, um ihre Aromen und ihren Charakter optimal zu entfalten. Das Ergebnis sind Weine von außergewöhnlicher Qualität, die das Terroir der nördlichen Rhône authentisch widerspiegeln.
Domaine du Tunnel ist mehr als nur ein Weingut – es ist ein Ort der Leidenschaft, der Tradition und der Innovation. Hier entstehen Weine, die Geschichten erzählen und Emotionen wecken. Weine, die die Seele der Rhône einfangen.
Warum Sie den CORNAS 2021 – DOMAINE DU TUNNEL wählen sollten:
- Ein außergewöhnlicher Wein aus der renommierten Appellation Cornas.
- Hergestellt aus 100% Syrah-Trauben von alten Rebstöcken.
- Ein komplexes Aromenprofil von dunklen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten.
- Ein kraftvoller und eleganter Wein mit großem Lagerpotenzial.
- Perfekt als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.
- Ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Cornas.
- Hergestellt von einem passionierten Winzer mit Respekt vor der Natur.
Eine Investition in Genuss und Qualität
Der Cornas 2021 von Domaine du Tunnel ist nicht nur ein Wein, sondern auch eine Investition in Genuss und Qualität. Er ist ein Wein, der mit jedem Jahr reifer und komplexer wird und Ihnen viele unvergessliche Momente bereiten wird. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Tropfen und erleben Sie die Magie der nördlichen Rhône.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CORNAS 2021 – DOMAINE DU TUNNEL
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Cornas 2021 von Domaine du Tunnel.
1. Was macht den Cornas 2021 von Domaine du Tunnel so besonders?
Der Cornas 2021 zeichnet sich durch seine Herkunft aus der renommierten Appellation Cornas, seine Herstellung aus 100% Syrah-Trauben von alten Rebstöcken und sein komplexes Aromenprofil aus. Er ist ein kraftvoller und eleganter Wein mit großem Lagerpotenzial, der das Terroir von Cornas authentisch widerspiegelt.
2. Zu welchen Speisen passt der Cornas 2021 am besten?
Der Cornas 2021 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, gegrilltem Gemüse und reifem Käse. Er passt hervorragend zu Gerichten der mediterranen Küche und harmoniert auch gut mit würzigen Speisen.
3. Wie lange kann ich den Cornas 2021 lagern?
Der Cornas 2021 hat ein großes Lagerpotenzial und kann problemlos 10-15 Jahre gelagert werden, wobei er an Komplexität und Finesse gewinnen wird.
4. Welche Trinktemperatur wird für den Cornas 2021 empfohlen?
Die empfohlene Trinktemperatur für den Cornas 2021 liegt bei 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
5. Ist der Cornas 2021 für Vegetarier geeignet?
Obwohl der Cornas 2021 selbst keine tierischen Produkte enthält, kann er in manchen Fällen mit tierischen Produkten (z.B. Eiweiß) geklärt worden sein. Wenn Sie eine strikt vegetarische oder vegane Ernährung befolgen, empfehlen wir Ihnen, sich vor dem Kauf beim Hersteller zu informieren.
6. Woher stammen die Trauben für den Cornas 2021?
Die Trauben für den Cornas 2021 stammen aus den besten Lagen der Appellation Cornas, die von Domaine du Tunnel bewirtschaftet werden. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt und die Gesundheit des Bodens zu erhalten.
7. Wie wird der Cornas 2021 hergestellt?
Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Im Keller setzt Stéphane Robert auf traditionelle Methoden und minimalen Eingriff. Die Weine werden in Edelstahltanks und Barriques vergoren und ausgebaut, um ihre Aromen und ihren Charakter optimal zu entfalten.
