Côteaux Bourguignons 2021 – Maison Albert Bichot: Ein Hauch von Burgund für jeden Tag
Entdecken Sie mit dem Côteaux Bourguignons 2021 von Maison Albert Bichot einen Wein, der die Seele Burgunds in sich trägt und dennoch unkompliziert und zugänglich ist. Dieser Rotwein ist eine Einladung, die Magie der Region zu erleben, ohne den Preis eines Grand Cru zahlen zu müssen. Er ist perfekt für gesellige Abende, ein gemütliches Essen oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen.
Die Cuvée Côteaux Bourguignons: Eine Hommage an die Vielfalt Burgunds
Die Appellation Côteaux Bourguignons erstreckt sich über das gesamte Burgund und erlaubt eine spannende Vielfalt an Rebsorten und Terroirs. Im Gegensatz zu den oft streng reglementierten Lagenweinen erlaubt diese Appellation den Winzern, ihr Können und ihre Kreativität auszuleben. Maison Albert Bichot hat diese Freiheit genutzt, um einen Wein zu kreieren, der die Essenz des Burgunds auf harmonische Weise widerspiegelt.
Der Côteaux Bourguignons 2021 von Albert Bichot ist in der Regel eine Assemblage aus Gamay und Pinot Noir, was ihm eine lebendige Fruchtigkeit und eine elegante Struktur verleiht. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen des Burgunds, was zu einem komplexen Aromenspektrum beiträgt.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Schon beim Eingießen ins Glas offenbart der Côteaux Bourguignons 2021 seine einladende Persönlichkeit. Seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen verspricht einen jungen, frischen Wein. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von subtilen Noten von Erdbeere und einem Hauch von Veilchen.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und ausgewogen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, ergänzt durch eine feine Säure, die für Frische sorgt. Die Tannine sind weich und geschmeidig, was den Wein sehr angenehm zu trinken macht. Der Abgang ist mittellang und hallt mit Noten von roten Früchten nach.
Zusammenfassend lässt sich sagen:
- Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
- Nase: Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere und Veilchen
- Gaumen: Saftig, ausgewogen, fruchtig, feine Säure, weiche Tannine
- Abgang: Mittellang, Noten von roten Früchten
Die perfekte Begleitung: Food Pairing
Der Côteaux Bourguignons 2021 ist ein äußerst vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine Frische und Fruchtigkeit machen ihn zum idealen Partner für:
- Gegrilltes Fleisch: Ob Geflügel, Schwein oder Rind, die Aromen des Weins harmonieren wunderbar mit den Röstaromen des Grillguts.
- Pasta mit hellen Saucen: Ein leichter Sugo oder eine cremige Sahnesauce unterstreichen die Fruchtigkeit des Weins.
- Salate mit gegrilltem Gemüse oder Käse: Die Frische des Weins bildet einen angenehmen Kontrast zu den herzhaften Aromen des Gemüses und Käses.
- Leichte Käsesorten: Brie, Camembert oder Ziegenkäse sind ideale Begleiter zum Côteaux Bourguignons.
- Charcuterie: Wurstwaren wie Salami oder Schinken harmonieren gut mit den fruchtigen Noten des Weins.
Servieren Sie den Côteaux Bourguignons 2021 leicht gekühlt bei einer Temperatur von 14-16°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er ist ein unkomplizierter Wein, der auch solo genossen werden kann, zum Beispiel als Aperitif.
Das Terroir: Die Seele des Burgunds
Das Burgund ist bekannt für sein einzigartiges Terroir, das sich in den Weinen der Region widerspiegelt. Die Böden sind geprägt von Kalkstein, der den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Das Klima ist kontinental, mit kalten Wintern und warmen Sommern, was zu einer langsamen Reifung der Trauben und zu komplexen Aromen führt.
Maison Albert Bichot legt großen Wert auf den respektvollen Umgang mit der Natur und bewirtschaftet seine Weinberge nachhaltig. Dies trägt dazu bei, die Qualität der Trauben zu erhalten und die Einzigartigkeit des Terroirs widerzuspiegeln.
Maison Albert Bichot: Eine Familiengeschichte seit 1831
Maison Albert Bichot ist eines der traditionsreichsten Weingüter im Burgund. Seit 1831 befindet sich das Unternehmen in Familienbesitz und wird heute in sechster Generation von Albéric Bichot geführt. Das Weingut besitzt Weinberge in den renommiertesten Lagen des Burgunds, darunter Gevrey-Chambertin, Pommard und Chablis.
Albert Bichot ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Weine, die die Vielfalt des Burgunds widerspiegeln. Das Unternehmen legt großen Wert auf Tradition und Innovation und setzt modernste Kellertechnik ein, um das Beste aus den Trauben herauszuholen.
Die Philosophie von Maison Albert Bichot ist es, Weine zu kreieren, die Freude bereiten und die Persönlichkeit des Terroirs widerspiegeln. Der Côteaux Bourguignons 2021 ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Ein Wein für jeden Anlass: Mehr als nur ein Alltagswein
Der Côteaux Bourguignons 2021 von Maison Albert Bichot ist mehr als nur ein einfacher Alltagswein. Er ist ein Botschafter des Burgunds, der die Magie der Region in jedes Glas bringt. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für Freunde oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen – dieser Wein ist immer eine gute Wahl.
Lassen Sie sich von der Fruchtigkeit, der Eleganz und der Vielseitigkeit des Côteaux Bourguignons 2021 verzaubern und entdecken Sie die Welt des Burgunds auf eine neue Art und Weise.
Wo kann ich den Côteaux Bourguignons 2021 kaufen?
Sie können den Côteaux Bourguignons 2021 von Maison Albert Bichot direkt hier in unserem Online-Shop bestellen. Wir bieten Ihnen eine sichere und bequeme Möglichkeit, diesen exquisiten Wein zu erwerben und ihn direkt zu Ihnen nach Hause liefern zu lassen.
Datenblatt: Côteaux Bourguignons 2021 – Maison Albert Bichot
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Appellation | Côteaux Bourguignons |
| Jahrgang | 2021 |
| Erzeuger | Maison Albert Bichot |
| Rebsorten | Gamay, Pinot Noir (Assemblage) |
| Alkoholgehalt | 12,5% vol. (ungefähre Angabe, kann leicht variieren) |
| Serviertemperatur | 14-16°C |
| Trinkreife | Jetzt bis 2025 |
| Lagerpotenzial | 2-4 Jahre |
| Verschluss | Korken |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Côteaux Bourguignons 2021 von Maison Albert Bichot:
- Ist der Côteaux Bourguignons 2021 ein schwerer Wein?
Nein, der Côteaux Bourguignons 2021 ist ein leichter bis mittelschwerer Rotwein. Er ist angenehm zu trinken und nicht zu tanninbetont. - Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Côteaux Bourguignons 2021 passt gut zu vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit gegrilltem Gemüse, Pilzen oder Käse. - Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Côteaux Bourguignons 2021 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte. Er kann aber auch noch 2-4 Jahre gelagert werden. - Kann ich den Wein auch im Sommer trinken?
Ja, der Côteaux Bourguignons 2021 ist auch im Sommer ein erfrischender Begleiter, wenn er leicht gekühlt serviert wird. - Enthält der Wein Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der Côteaux Bourguignons 2021 Sulfite. Die genaue Menge entnehmen Sie bitte dem Etikett. - Welche Glasform empfehlt ihr für diesen Wein?
Für den Côteaux Bourguignons 2021 empfehlen wir ein Burgunderglas oder ein Rotweinglas mit leicht bauchiger Form, um die Aromen optimal zu entfalten. - Ist der Jahrgang 2021 ein guter Jahrgang für burgunder Weine?
Der Jahrgang 2021 gilt im Burgund als ein Jahrgang mit Herausforderungen, aber auch mit großem Potenzial. Die Weine sind tendenziell frisch und elegant mit guter Säure.
