CRIANZA 2019 – ASTER: Eine Reise in die Tiefe der Ribera del Duero
Entdecken Sie mit dem CRIANZA 2019 von ASTER eine faszinierende Facette der renommierten Weinregion Ribera del Duero. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an das Terroir, eine Verkörperung von Handwerkskunst und eine Einladung, die Essenz Spaniens zu erleben. Lassen Sie sich von seiner komplexen Aromatik und seiner eleganten Struktur verführen und tauchen Sie ein in eine Welt voller Genuss und Leidenschaft.
Ein Wein mit Charakter: Die Besonderheiten des CRIANZA 2019
Der CRIANZA 2019 von ASTER wird zu 100% aus der Tempranillo-Traube (auch bekannt als Tinto Fino in Ribera del Duero) gewonnen. Diese Rebsorte ist perfekt an das raue Klima und die kargen Böden der Region angepasst und bringt Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Die Trauben für diesen Wein stammen von ausgewählten Weinbergen, die sorgfältig bewirtschaftet werden, um die bestmögliche Reife und Aromenkonzentration zu gewährleisten.
Nach der Ernte werden die Trauben schonend verarbeitet und traditionell vergoren. Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Diese Reifezeit verleiht dem CRIANZA 2019 seine komplexe Aromatik, seine feinen Tannine und seine elegante Struktur. Nach der Flaschenabfüllung reift der Wein noch einige Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Das Geschmacksprofil: Eine Symphonie der Aromen
Der CRIANZA 2019 von ASTER präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Vanille, Gewürzen und Toast. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, saftig und elegant mit einer harmonischen Säure und gut eingebundenen Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang ist von fruchtigen und würzigen Noten geprägt.
Hier eine detaillierte Auflistung des Geschmacksprofils:
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
- Nase: Intensive Aromen von dunklen Früchten (Kirschen, Brombeeren, Pflaumen), Vanille, Gewürze, Toast
- Gaumen: Vollmundig, saftig, elegant, harmonische Säure, gut eingebundene Tannine
- Abgang: Lang, anhaltend, fruchtig, würzig
Kulinarische Empfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der CRIANZA 2019 von ASTER ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (Rind, Lamm, Wild)
- Deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten
- Reifem Käse (Manchego, Gouda)
- Pastagerichten mit kräftigen Saucen
- Spanischen Tapas
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche idealerweise eine Stunde vor dem Genuss oder dekantieren Sie den Wein, um ihm ausreichend Zeit zum Atmen zu geben.
Das Weingut ASTER: Tradition und Innovation in Einklang
ASTER ist ein renommiertes Weingut in der Ribera del Duero, das sich der Herstellung von hochwertigen Weinen verschrieben hat. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbaupraktiken mit modernen Technologien, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter zu erzeugen. Die Philosophie von ASTER basiert auf Respekt vor der Natur, Leidenschaft für den Weinbau und dem Streben nach Perfektion.
Die Weinberge von ASTER erstrecken sich über die besten Lagen der Ribera del Duero. Die Böden sind karg und kalkhaltig, was den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht. Das Klima ist kontinental mit heißen Sommern und kalten Wintern, was ideale Bedingungen für den Anbau von Tempranillo bietet.
Das Team von ASTER besteht aus erfahrenen Önologen und Weinbauern, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft in jeden einzelnen Wein einbringen. Sie überwachen jeden Schritt des Produktionsprozesses, von der Weinbergsarbeit bis zur Flaschenabfüllung, um sicherzustellen, dass jeder Wein den hohen Qualitätsstandards von ASTER entspricht.
Ein Wein für Kenner und Genießer: CRIANZA 2019 – ASTER
Der CRIANZA 2019 von ASTER ist ein Wein, der sowohl Kenner als auch Genießer begeistert. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Handwerkskunst und Terroir. Lassen Sie sich von seiner komplexen Aromatik, seiner eleganten Struktur und seinem langen, anhaltenden Abgang verführen. Erleben Sie die Magie der Ribera del Duero in jedem Schluck.
Hier noch einmal die wichtigsten Produktdetails im Überblick:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Tempranillo (Tinto Fino) |
| Region | Ribera del Duero, Spanien |
| Jahrgang | 2019 |
| Reife | 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche |
| Alkoholgehalt | [Hier bitte den Alkoholgehalt des Weins einfügen] |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum CRIANZA 2019 – ASTER
Ist der CRIANZA 2019 – ASTER für Veganer geeignet?
Bitte prüfen Sie die Angaben des Herstellers oder kontaktieren Sie uns, um eine genaue Auskunft darüber zu erhalten, ob der Wein vegan zertifiziert ist. Nicht alle Weine, die ohne tierische Produkte geklärt wurden, tragen ein entsprechendes Zertifikat.
Wie lange kann ich den CRIANZA 2019 – ASTER lagern?
Der CRIANZA 2019 – ASTER hat ein gutes Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen (kühler, dunkler Ort mit konstanter Temperatur) kann er noch 5-8 Jahre gelagert werden und wird dabei an Komplexität gewinnen.
Welche Glasform empfiehlt sich für den CRIANZA 2019 – ASTER?
Für den CRIANZA 2019 – ASTER empfiehlt sich ein Rotweinglas mit einem bauchigen Kelch, der den Aromen genügend Raum zur Entfaltung gibt. Ein Bordeaux-Glas oder ein Burgunder-Glas sind gute Optionen.
Woher stammen die Trauben für den CRIANZA 2019 – ASTER?
Die Trauben für den CRIANZA 2019 – ASTER stammen ausschließlich von ausgewählten Weinbergen des Weinguts ASTER in der Ribera del Duero.
Was bedeutet „Crianza“ im Zusammenhang mit spanischem Wein?
„Crianza“ ist eine Qualitätsbezeichnung für spanischen Wein und bedeutet, dass der Wein mindestens 24 Monate gereift sein muss, davon mindestens 6 Monate im Eichenfass.
Kann ich den CRIANZA 2019 – ASTER auch online bestellen?
Ja, den CRIANZA 2019 – ASTER können Sie bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir versenden den Wein sicher verpackt direkt zu Ihnen nach Hause.
Wie sollte ich den CRIANZA 2019 – ASTER lagern?
Lagern Sie den CRIANZA 2019 – ASTER liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort mit einer konstanten Temperatur von idealerweise 12-14°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen.
Ist der CRIANZA 2019 – ASTER ein guter Wein für Einsteiger?
Der CRIANZA 2019 – ASTER ist aufgrund seiner ausgewogenen Struktur und seiner zugänglichen Aromen auch für Weineinsteiger geeignet. Er bietet einen guten Einstieg in die Welt der Ribera del Duero-Weine, ohne zu komplex oder anspruchsvoll zu sein.
