CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS: Eine Reise für die Sinne
Lassen Sie sich entführen in die Welt des Rhône-Tals, wo die Sonne die Hänge küsst und die Syrah-Traube ihr volles Potenzial entfaltet. Der CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Geschichte, erzählt von fruchtbaren Böden, leidenschaftlicher Handwerkskunst und dem unverkennbaren Terroir der Crozes-Hermitage Appellation.
Dieser Rotwein, ein Meisterwerk der Domaine des Lises, verkörpert die Essenz der nördlichen Rhône. Er ist eine Ode an die Tradition, gepaart mit einem modernen Verständnis für Weinbau. Jeder Schluck ist eine Entdeckung, ein Dialog zwischen Erde und Himmel, zwischen Rebe und Genießer.
Die Magie der Domaine des Lises
Die Domaine des Lises ist ein Name, der in der Weinwelt für Qualität und Authentizität steht. Mit großer Sorgfalt und Respekt für die Natur bewirtschaften die Winzer ihre Weinberge. Die Böden, geprägt von Granit und Kies, verleihen dem Wein seine einzigartige Mineralität und Struktur. Die biodynamische Arbeitsweise, erkennbar am EQUIS-Siegel, unterstreicht das Engagement für Nachhaltigkeit und den Erhalt der natürlichen Ressourcen.
Die Ernte erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen. Dort werden sie mit grösster Sorgfalt vinifiziert, um die Aromen und die Charakteristik des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen.
Der Jahrgang 2020: Ein Versprechen von Exzellenz
Der Jahrgang 2020 in der Crozes-Hermitage Region war geprägt von idealen Wetterbedingungen. Warme Sonnentage und kühle Nächte ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, mit einer komplexen Aromenvielfalt und einer bemerkenswerten Eleganz.
Der CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS ist ein Wein, der sowohl jetzt schon Freude bereitet als auch ein großes Reifepotenzial besitzt. Er wird Sie mit seiner Tiefe und Finesse begeistern.
Verkostungsnotizen: Ein Kaleidoskop der Aromen
Dieser Crozes-Hermitage präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Veilchen, Pfeffer und einem Hauch von Lakritz. Eine elegante Holznote rundet das Aromenspektrum ab.
Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden durch würzige und mineralische Nuancen ergänzt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade und Kaffee.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C
Speiseempfehlungen: Harmonie für den Gaumen
Der CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch (Lamm, Rind, Wild)
- Wildgeflügel (Ente, Fasan)
- Kräftigen Käsesorten (Comté, Roquefort)
- Schokoladendesserts
- Deftigen Eintöpfen und Schmorgerichten
Dieser Wein ist auch ein Genuss für sich, am besten in guter Gesellschaft und zu besonderen Anlässen.
Das Terroir: Wo die Seele des Weins wohnt
Die Crozes-Hermitage Appellation erstreckt sich über die Gemeinden Crozes-Hermitage, Érôme, Gervans, Larnage, Mercurol-Veaunes und Tain-l’Hermitage. Die Weinberge liegen auf den sanften Hängen und Ebenen entlang der Rhône. Das Klima ist kontinental geprägt, mit heißen Sommern und kalten Wintern. Der Mistral, ein kräftiger Nordwind, sorgt für eine gute Belüftung der Weinberge und schützt die Reben vor Krankheiten.
Die Böden sind vielfältig und reichen von Granit über Kies bis hin zu Löss. Diese Vielfalt spiegelt sich in den Weinen wider, die eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen aufweisen.
Lagerpotenzial: Eine Investition in die Zukunft
Der CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS ist ein Wein mit Reifepotenzial. Er kann problemlos 5-10 Jahre oder länger gelagert werden. Während dieser Zeit wird er an Komplexität und Finesse gewinnen. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und ruhigen Ort.
Eckdaten im Überblick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Appellation | Crozes-Hermitage |
| Produzent | Domaine des Lises (Equis) |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | ca. 13,5% vol. (Bitte prüfen Sie die Angaben auf der Flasche) |
| Ausbau | Barrique |
| Trinkreife | Jetzt bis 2030+ |
| Zertifizierung | Biodynamisch (Equis) |
Die Domaine des Lises und ihr Engagement für Biodynamie
Die Domaine des Lises hat sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben, um die Gesundheit der Böden und der Reben zu fördern. Biodynamie ist ein ganzheitlicher Ansatz, der die natürlichen Kreisläufe der Natur berücksichtigt. Die Winzer arbeiten mit natürlichen Präparaten und verzichten auf synthetische Pestizide und Düngemittel. Dies führt zu gesünderen Reben, ausdrucksstärkeren Weinen und einer größeren Artenvielfalt in den Weinbergen. Das EQUIS-Siegel ist ein Zeichen für dieses Engagement und garantiert, dass der Wein nach strengen biodynamischen Richtlinien hergestellt wurde.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Wein:
- Was bedeutet „Crozes-Hermitage“?
Crozes-Hermitage ist eine Weinbauregion im nördlichen Rhône-Tal in Frankreich. Es ist die größte Appellation der nördlichen Rhône und bekannt für ihre Rotweine aus der Syrah-Traube.
- Was bedeutet das „EQUIS“-Siegel?
Das „EQUIS“-Siegel kennzeichnet Weine, die nach biodynamischen Prinzipien angebaut und hergestellt wurden. Es garantiert, dass der Weinbau im Einklang mit der Natur erfolgt und auf synthetische Mittel verzichtet wird.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS kann problemlos 5-10 Jahre oder länger gelagert werden. Eine sachgerechte Lagerung vorausgesetzt.
- Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wild, kräftigen Käsesorten und Schokoladendesserts. Er ist auch ein Genuss für sich.
- Wie unterscheidet sich dieser Wein von anderen Crozes-Hermitage Weinen?
Dieser Wein zeichnet sich durch seine biodynamische Herstellung, seine hohe Qualität und seine ausgeprägte Aromenvielfalt aus. Die Domaine des Lises ist bekannt für ihr Engagement für Nachhaltigkeit und ihren Respekt für das Terroir.
- Ist der Wein für Veganer geeignet?
Da die Domaine des Lises biodynamisch arbeitet und in der Regel keine tierischen Produkte bei der Klärung verwendet, ist es sehr wahrscheinlich, dass der Wein für Veganer geeignet ist. Um sicherzugehen, kontaktieren Sie uns bitte, damit wir dies beim Hersteller erfragen können.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen der Domaine des Lises in der Crozes-Hermitage Appellation.
Entdecken Sie den CROZES HERMITAGE – DOMAINE DES LISES – 2020 – EQUIS und lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern. Ein Wein, der die Seele berührt und die Sinne verwöhnt. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
