Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 1l 2018: Ein Wein, der Geschichten erzählt
Entdecken Sie den Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018, einen Wein, der die Essenz des rheinhessischen Terroirs in sich trägt. Dieser Weißburgunder ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Weinbautradition, eine Verkörperung von Leidenschaft und ein Ausdruck des einzigartigen Charakters der Lagen, aus denen er stammt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem vielschichtigen Aromenspiel verzaubern und erleben Sie einen Wein, der in Erinnerung bleibt.
Ein Meisterwerk aus dem Hause Dreissigacker
Das Weingut Dreissigacker, geführt von Jochen Dreissigacker, steht für biodynamischen Weinbau auf höchstem Niveau. Mit viel Fingerspitzengefühl und Respekt vor der Natur entstehen hier Weine, die authentisch und unverfälscht sind. Der Weißburgunder Eintausender 2018 ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie. Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgewählten Parzellen des „Eintausend“, einer renommierten Lage in Bechtheim, die für ihre kalkhaltigen Böden und ihr ideales Klima bekannt ist. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine besondere Mineralität und seine feine Säurestruktur.
Jochen Dreissigacker verfolgt einen ganzheitlichen Ansatz, bei dem der Weinberg als lebendiger Organismus betrachtet wird. Durch den Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel und den Einsatz von biodynamischen Präparaten wird die natürliche Widerstandskraft der Reben gestärkt und die Biodiversität im Weinberg gefördert. Das Ergebnis sind gesunde, vitale Reben, die Trauben von höchster Qualität liefern.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum, das von reifen gelben Früchten wie Apfel und Birne über zarte Zitrusnoten bis hin zu feinen mineralischen Anklängen reicht. Ein Hauch von Mandeln und Brioche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder elegant und ausgewogen. Die fruchtigen Aromen werden von einer lebendigen Säurestruktur und einer feinen Mineralität begleitet. Der Wein besitzt eine angenehme Cremigkeit und eine lange, anhaltende Länge im Abgang. Er ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sowohl zu leichten Vorspeisen als auch zu raffinierten Fischgerichten oder Geflügelgerichten hervorragend passt.
Der Jahrgang 2018: Ein außergewöhnliches Weinjahr
Der Jahrgang 2018 war in Rheinhessen von einem warmen und trockenen Sommer geprägt. Diese Bedingungen führten zu einer frühen Reife der Trauben und zu Weinen mit viel Konzentration und Aromenreichtum. Der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 profitiert von diesem außergewöhnlichen Jahrgang und zeigt eine beeindruckende Fülle und Intensität.
Trotz der Wärme des Jahres bewahrte Jochen Dreissigacker durch seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller die Frische und Eleganz des Weines. Der Weißburgunder Eintausender 2018 ist ein Beweis dafür, dass auch in warmen Jahren Weine von höchster Qualität entstehen können, wenn das Terroir und das Können des Winzers zusammenspielen.
Speiseempfehlungen: Ein Allrounder für viele Gelegenheiten
Der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der zu einer Vielzahl von Gerichten harmoniert. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem idealen Aperitifwein. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen wie Salaten, Antipasti oder Fischterrine.
Zu Fischgerichten, insbesondere zu solchen mit feinen Saucen, ist der Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Auch zu Geflügelgerichten, beispielsweise zu gebratenem Hähnchen oder zu Putenbrust mit Kräutern, harmoniert er wunderbar. Vegetarische Gerichte mit Spargel, Artischocken oder Pilzen werden durch den Wein ebenfalls ideal ergänzt.
Darüber hinaus ist der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 ein guter Begleiter zu Käse, insbesondere zu milden Ziegenkäsesorten oder zu cremigem Brie. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen!
Lagerpotenzial: Ein Wein für die Zukunft
Der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 ist bereits jetzt ein Genuss, wird aber mit zunehmender Reife noch an Komplexität und Tiefe gewinnen. Er besitzt ein gutes Lagerpotenzial und kann problemlos noch einige Jahre im Keller gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen wird er sich in dieser Zeit weiterentwickeln und seinen Charakter noch stärker entfalten.
Wenn Sie den Wein lagern möchten, achten Sie darauf, dass er an einem kühlen, dunklen und erschütterungsfreien Ort aufbewahrt wird. Die ideale Lagertemperatur liegt bei etwa 12-14 Grad Celsius. So können Sie sicherstellen, dass der Wein sein volles Potenzial entfalten kann.
Die Besonderheiten des Weißburgunders Eintausender 2018 im Überblick:
- Herkunft: Deutschland, Rheinhessen, Bechtheim
- Weingut: Dreissigacker
- Rebsorte: Weißburgunder
- Jahrgang: 2018
- Lage: Eintausend
- Ausbau: Trocken
- Alkoholgehalt: ca. 12,5 % vol.
- Flaschengröße: 1 Liter
- Trinktemperatur: 8-10 °C
Warum Sie sich für den Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 entscheiden sollten:
- Einzigartiger Charakter: Geprägt von den kalkhaltigen Böden und dem Klima der Lage Eintausend.
- Biodynamischer Anbau: Respekt vor der Natur und Förderung der Biodiversität im Weinberg.
- Vielfältiges Aromenspektrum: Reife gelbe Früchte, zarte Zitrusnoten und feine mineralische Anklänge.
- Eleganter und ausgewogener Geschmack: Lebendige Säurestruktur, feine Mineralität und angenehme Cremigkeit.
- Vielseitiger Speisebegleiter: Passt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügelgerichten und vegetarischen Gerichten.
- Gutes Lagerpotenzial: Kann problemlos noch einige Jahre im Keller gelagert werden.
- Von einem der besten Winzer Deutschlands: Jochen Dreissigacker steht für Qualität und Innovation.
Der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 – Ein Wein für besondere Momente
Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 ist immer eine gute Wahl. Erleben Sie die Leidenschaft und das Können von Jochen Dreissigacker und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern.
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018.
1. Was bedeutet „Eintausender“?
Der „Eintausender“ ist eine renommierte Lage in Bechtheim, Rheinhessen, die für ihre kalkhaltigen Böden und ihr ideales Klima bekannt ist. Der Name deutet auf die besondere Qualität und das Potenzial der Lage hin.
2. Ist der Wein trocken?
Ja, der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 ist ein trockener Wein.
3. Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Die empfohlene Trinktemperatur für den Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 liegt bei 8-10 °C.
4. Passt der Wein zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 harmoniert sehr gut mit vegetarischen Gerichten, insbesondere zu solchen mit Spargel, Artischocken oder Pilzen.
5. Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 besitzt ein gutes Lagerpotenzial und kann problemlos noch einige Jahre im Keller gelagert werden. Unter optimalen Bedingungen wird er sich in dieser Zeit weiterentwickeln und seinen Charakter noch stärker entfalten.
6. Was bedeutet „biodynamischer Anbau“?
Biodynamischer Anbau ist eine Form des ökologischen Landbaus, die auf einem ganzheitlichen Ansatz basiert. Dabei wird der Weinberg als lebendiger Organismus betrachtet und die natürliche Widerstandskraft der Reben durch den Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel und den Einsatz von biodynamischen Präparaten gestärkt.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Dreissigacker Weißburgunder Eintausender 2018 stammen aus ausgewählten Parzellen des „Eintausend“, einer renommierten Lage in Bechtheim, Rheinhessen.
