Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019: Eine Ode an die Marken
Tauchen Sie ein in die sinnliche Welt des Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019, einem Rotwein, der die Essenz der malerischen Hügellandschaft der Marken in Italien einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, erzählt durch Aromen, eine Reise durch Tradition und Leidenschaft, die in jeder einzelnen Traube verwurzelt ist.
Der Lacrima di Morro d’Alba ist ein einzigartiger Wein, der aus der gleichnamigen Rebsorte gewonnen wird. Diese autochthone Sorte, die ausschließlich in einem kleinen Gebiet rund um die mittelalterliche Stadt Morro d’Alba gedeiht, ist bekannt für ihre zarte Haut und ihre intensive Aromatik. Der Jahrgang 2019 zeichnet sich durch ein besonders günstiges Klima aus, das zu einer optimalen Reife der Trauben und einem Wein von außergewöhnlicher Qualität geführt hat.
Die Magie des Terroirs
Das Geheimnis des Lacrima di Morro d’Alba liegt in seinem Terroir. Die sanften Hügel, die kalkhaltigen Böden und das milde Klima der Marken bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser anspruchsvollen Rebsorte. Die Nähe zum Adriatischen Meer sorgt für eine stetige Brise, die die Trauben kühlt und ihre Aromenvielfalt fördert. Die Winzer der Region pflegen ihre Weinberge mit Hingabe und Respekt vor der Natur, um das Beste aus diesem einzigartigen Terroir herauszuholen.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen des Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019
Öffnen Sie eine Flasche Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 und lassen Sie sich von einem Duftbouquet verzaubern, das an reife Kirschen, saftige Erdbeeren und zarte Veilchen erinnert. Ein Hauch von Gewürzen und eine subtile mineralische Note verleihen dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Am Gaumen präsentiert sich der Lacrima di Morro d’Alba mit einer seidigen Textur, einer lebendigen Säure und einer eleganten Tanninstruktur. Die Aromen der roten Früchte setzen sich fort und werden von Noten von Mandeln und Lakritz begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen fruchtigen Nachhall.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
- Aroma: Reife Kirschen, Erdbeeren, Veilchen, Gewürze, Mineralien
- Geschmack: Seidig, lebendig, elegant, rote Früchte, Mandeln, Lakritz
- Abgang: Lang, harmonisch, fruchtig
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Der Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Seine fruchtige Aromatik und seine elegante Struktur machen ihn zu einer idealen Wahl für:
- Antipasti mit Wurstwaren und Käse
- Pasta-Gerichte mit Fleisch- oder Pilzsauce
- Gegrilltes oder gebratenes Fleisch (z.B. Lamm, Schwein, Geflügel)
- Fischgerichte mit kräftigen Saucen
- Pizza und andere italienische Spezialitäten
Servieren Sie den Lacrima di Morro d’Alba leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Herstellung: Handwerkskunst und Tradition
Die Herstellung des Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 ist ein Prozess, der von Tradition und Handwerkskunst geprägt ist. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weinbereitung zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromenvielfalt der Rebsorte zu bewahren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Edelstahltanks oder in Eichenfässern, um seine Struktur und Komplexität weiter zu entwickeln.
Das Weingut: Eine Hommage an die Leidenschaft
Der Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 wird von einem Weingut hergestellt, das sich seit Generationen der Weinbautradition der Marken verpflichtet fühlt. Die Familie, die das Weingut betreibt, widmet sich mit Leidenschaft und Engagement der Pflege der Weinberge und der Herstellung von Weinen von höchster Qualität. Ihr Ziel ist es, die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorte Lacrima di Morro d’Alba in jedem Schluck Wein zum Ausdruck zu bringen.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Der Lacrima di Morro d’Alba ist ein Wein mit einer langen und bewegten Geschichte. Bereits im Mittelalter wurde er von den Adligen und Königen der Region geschätzt. Sein Name, „Träne von Morro d’Alba“, leitet sich von der Legende ab, dass die Trauben bei Reifebeginn kleine „Tränen“ von Saft vergießen. Diese Legende verleiht dem Wein eine besondere Aura und unterstreicht seine Einzigartigkeit.
Warum Sie den Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 probieren sollten
Der Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 ist ein Wein für Genießer, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, Emotionen weckt und unvergessliche Momente schafft. Ob als Begleiter zu einem köstlichen Essen, als Geschenk für einen lieben Freund oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – der Lacrima di Morro d’Alba ist immer eine gute Wahl.
Wo Sie den Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 kaufen können
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Einladung zur Entdeckung
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen und entdecken Sie die Schönheit und Vielfalt der italienischen Weinwelt. Der Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis für alle Sinne.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Was bedeutet „Lacrima di Morro d’Alba“?
Der Name bedeutet übersetzt „Träne von Morro d’Alba“. Es bezieht sich auf die Eigenschaft der Rebe, bei Reifebeginn Safttropfen abzusondern, die wie Tränen aussehen.
2. Zu welchen Speisen passt der Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 am besten?
Dieser Wein ist sehr vielseitig und passt gut zu Antipasti, Pasta mit Fleisch- oder Pilzsaucen, gegrilltem Fleisch, Fisch mit kräftigen Saucen und Pizza.
3. Welche Trinktemperatur wird für den Lacrima di Morro d’Alba empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C, leicht gekühlt.
4. Ist der Lacrima di Morro d’Alba ein süßer Wein?
Nein, der Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 ist ein trockener Rotwein, obwohl er fruchtige Noten besitzt.
5. Wie lange kann ich den Lacrima di Morro d’Alba lagern?
Der Lacrima di Morro d’Alba DOC 2019 kann in der Regel 3-5 Jahre gelagert werden, wobei er innerhalb dieser Zeit sein optimales Aromaprofil entfaltet.
6. Wo wird der Lacrima di Morro d’Alba angebaut?
Er wird ausschließlich in einem kleinen Gebiet rund um die Stadt Morro d’Alba in der Region Marken in Italien angebaut.
7. Was macht den Lacrima di Morro d’Alba so besonders?
Seine Einzigartigkeit liegt in der autochthonen Rebsorte, dem besonderen Terroir und der traditionellen Herstellung, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
