LE PETIT CLOS 2019 – DOMAINE TRIGUEDINA JEAN-LUC BALDES: Eine Reise in die Welt des Cahors
Entdecken Sie mit dem LE PETIT CLOS 2019 einen Wein, der die Essenz des Cahors auf wunderbare Weise einfängt. Dieser Rotwein, geschaffen von Jean-Luc Baldès auf dem renommierten Domaine Triguedina, ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Einladung, die Seele des Terroirs zu erkunden und die Leidenschaft einer Winzerfamilie zu erleben, die seit Generationen Weinbau betreibt.
Der LE PETIT CLOS ist der kleine Bruder des berühmten „Probus“ von Triguedina, steht diesem aber in puncto Qualität und Charakter kaum nach. Er ist ein zugänglicher, fruchtbetonter Cahors, der sowohl Kenner als auch Neulinge in der Welt der Malbec-Weine begeistern wird.
Die Magie des Terroirs: Cahors im Herzen
Die Appellation Cahors, im Südwesten Frankreichs gelegen, ist die Heimat der Malbec-Traube. Das Terroir, geprägt von eisenhaltigen Böden und einem kontinentalen Klima mit warmen Sommern und milden Wintern, verleiht den Weinen ihre einzigartige Struktur und Aromatik. Die Domaine Triguedina, seit 1830 im Besitz der Familie Baldès, bewirtschaftet ihre Weinberge mit Respekt vor der Natur und dem Wissen um die besonderen Bedingungen der Region.
Die Weinberge für den LE PETIT CLOS profitieren von einer optimalen Sonneneinstrahlung und einer sorgfältigen Pflege, die darauf abzielt, gesunde und aromatische Trauben zu ernten. Jean-Luc Baldès setzt auf traditionelle Methoden in Kombination mit modernen Techniken, um das Beste aus jedem Jahrgang herauszuholen.
LE PETIT CLOS 2019: Ein Jahrgang voller Eleganz und Ausdruckskraft
Der Jahrgang 2019 präsentierte sich in Cahors als ein vielversprechendes Jahr. Die idealen Wetterbedingungen während der Reifeperiode ermöglichten es den Trauben, eine optimale Balance zwischen Süße, Säure und Tanninen zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Eleganz und Ausdruckskraft.
Der LE PETIT CLOS 2019 besticht durch seine tiefe, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und geschmeidig, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Die subtile Holznote verleiht dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Eleganz.
Sensorische Details im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Aromen | Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Pfeffer, Lakritz, Vanille |
| Geschmack | Vollmundig, geschmeidig, gut integrierte Tannine, fruchtiger Abgang |
| Alkoholgehalt | Ca. 13,5% Vol. (kann je nach Charge leicht variieren) |
| Rebsorte | Hauptsächlich Malbec (oft mit kleinen Anteilen anderer Rebsorten der Region) |
Die Kunst der Harmonie: Speiseempfehlungen für den LE PETIT CLOS
Der LE PETIT CLOS 2019 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der sowohl zu deftigen als auch zu raffinierten Gerichten passt. Seine fruchtige Aromatik und die gut eingebundenen Tannine machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Gegrilltes Fleisch, insbesondere Rind und Lamm
- Deftige Eintöpfe und Schmorgerichte
- Kräftige Käsesorten wie Roquefort oder gereifter Gouda
- Wildgerichte mit dunklen Saucen
- Vegetarische Gerichte mit Pilzen und Auberginen
Servieren Sie den LE PETIT CLOS 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein Burgunderglas ist ideal, um die Aromen zu entfalten und die Struktur des Weins zu präsentieren.
Triguedina: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Die Domaine Triguedina ist mehr als nur ein Weingut – sie ist ein Zeugnis für die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Generationen dem Weinbau verschrieben ist. Jean-Luc Baldès führt das Erbe seiner Vorfahren mit Stolz fort und setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, um die Qualität und den Charakter seiner Weine zu bewahren.
Die Weine von Triguedina sind Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Cahors und der persönlichen Handschrift von Jean-Luc Baldès. Sie verkörpern die Tradition und die Innovation, die das Weingut seit jeher auszeichnen.
Ein Wein für besondere Momente
Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – der LE PETIT CLOS 2019 ist ein Wein, der Freude bereitet und die Sinne verwöhnt. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Ausdruckskraft verzaubern und entdecken Sie die faszinierende Welt des Cahors.
So lagern Sie Ihren LE PETIT CLOS richtig
Um die Qualität des LE PETIT CLOS 2019 langfristig zu erhalten, lagern Sie die Flasche idealerweise liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Unter optimalen Bedingungen kann dieser Wein noch einige Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
Fazit: Ein Cahors mit Herz und Seele
Der LE PETIT CLOS 2019 – DOMAINE TRIGUEDINA JEAN-LUC BALDES ist ein wunderbarer Botschafter der Cahors-Region. Er vereint Frucht, Würze und Eleganz zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern auch eine Geschichte erzählt – die Geschichte einer Familie, eines Terroirs und einer Leidenschaft für den Weinbau. Gönnen Sie sich diesen Genuss und lassen Sie sich von der Magie des Cahors verzaubern!
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
1. Was bedeutet „Le Petit Clos“?
„Le Petit Clos“ bedeutet auf Deutsch „Der kleine Weinberg“ oder „Das kleine umfriedete Grundstück“. Es deutet auf die Herkunft des Weins von ausgewählten, kleineren Parzellen der Domaine Triguedina hin.
2. Wie lange kann ich den LE PETIT CLOS 2019 lagern?
Der LE PETIT CLOS 2019 ist bereits jetzt sehr gut trinkbar, kann aber bei optimaler Lagerung noch 3-5 Jahre reifen und an Komplexität gewinnen.
3. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Weins?
Wir empfehlen, den LE PETIT CLOS 2019 bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
4. Passt der LE PETIT CLOS auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der LE PETIT CLOS harmoniert gut mit vegetarischen Gerichten, insbesondere solchen mit Pilzen, Auberginen oder anderen kräftigen Gemüsesorten.
5. Enthält der Wein Sulfite?
Wie die meisten Weine enthält auch der LE PETIT CLOS Sulfite, da diese auf natürliche Weise bei der Gärung entstehen. Der Gehalt liegt jedoch im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.
6. Ist der LE PETIT CLOS ein Bio-Wein?
Die Domaine Triguedina legt Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Bitte beachten Sie die spezifische Kennzeichnung auf der Flasche, um Informationen über eine mögliche Zertifizierung zu erhalten. Teilweise werden Praktiken des ökologischen Weinbaus angewendet, auch wenn keine offizielle Zertifizierung vorliegt.
7. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den LE PETIT CLOS stammen aus den Weinbergen der Domaine Triguedina in der Appellation Cahors, im Südwesten Frankreichs.
8. Was unterscheidet den LE PETIT CLOS vom „Probus“ von Triguedina?
Der LE PETIT CLOS kann als der „kleine Bruder“ des Probus angesehen werden. Er ist zugänglicher und fruchtbetonter, während der Probus in der Regel komplexer und strukturierter ist und ein höheres Reifepotenzial besitzt. Beide Weine stammen jedoch von der Domaine Triguedina und spiegeln die Qualität und das Terroir des Cahors wider.
