LE PIGEONNIER 2016 – CHATEAU LAGREZETTE: Eine Reise in die Welt des Cahors
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen eine Flasche Wein und werden augenblicklich in eine andere Welt entführt. Eine Welt, in der Tradition auf Innovation trifft, in der die Sonne auf sanften Hügeln tanzt und in der jede Traube eine Geschichte erzählt. Genau das erwartet Sie mit dem LE PIGEONNIER 2016 – CHATEAU LAGREZETTE, einem Wein, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch Ihre Sinne inspiriert.
Dieser außergewöhnliche Cahors aus dem Hause Château Lagrézette ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Hingabe und dem unermüdlichen Streben nach Perfektion. Er ist ein Meisterwerk, das die Essenz des Terroirs einfängt und in jeder einzelnen Flasche bewahrt.
Das Erbe von Château Lagrézette
Château Lagrézette, ein Juwel im Herzen des Cahors, blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück. Bereits im 15. Jahrhundert stand hier eine Festung, und seitdem haben Generationen von Winzern mit Hingabe und Sachverstand das Land bearbeitet. Der heutige Besitzer, Alain-Dominique Perrin, hat das Château mit viel Liebe zum Detail restauriert und zu einem der führenden Weingüter der Region gemacht. Sein Credo: Nur die besten Trauben ergeben den besten Wein.
Die Weinberge von Château Lagrézette erstrecken sich über sanfte Hügel und profitieren von einem einzigartigen Mikroklima. Die Kombination aus kalkhaltigen Böden, viel Sonnenschein und kühlen Nächten schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Malbec, der Hauptrebsorte des Cahors. Diese Bedingungen, gepaart mit dem Know-how der Winzer, verleihen den Weinen von Château Lagrézette ihren unverwechselbaren Charakter.
LE PIGEONNIER 2016: Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität
Der Jahrgang 2016 war ein ganz besonderes Jahr für das Château Lagrézette. Ein milder Winter, ein warmer Frühling und ein sonniger Sommer sorgten für optimale Bedingungen während der Reifezeit der Trauben. Die Ernte erfolgte sorgfältig von Hand, um sicherzustellen, dass nur die besten und gesündesten Trauben in den Keller gelangten. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Konzentration, Tiefe und Komplexität.
LE PIGEONNIER 2016 ist eine Assemblage aus 90% Malbec, 5% Merlot und 5% Tannat. Diese Kombination verleiht dem Wein seine Struktur, seine Fruchtigkeit und seine würzigen Noten. Nach der Gärung reifte der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, um seine Aromen zu verfeinern und ihm eine elegante Textur zu verleihen.
Ein Fest für die Sinne: Die Aromen von LE PIGEONNIER 2016
Schon beim Einschenken offenbart LE PIGEONNIER 2016 seine tiefrote Farbe, die an dunkle Kirschen und reife Pflaumen erinnert. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Früchten, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Zedernholz und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und elegant zugleich. Seine Tannine sind präsent, aber gut integriert, und seine Säure sorgt für eine erfrischende Lebendigkeit. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Schokolade und Lakritze.
Hier eine detaillierte Aufschlüsselung der Aromen:
- Frucht: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume
- Gewürze: Pfeffer, Nelke, Zimt
- Holz: Zedernholz, Vanille, Toast
- Weitere: Lakritze, Schokolade, Erde
LE PIGEONNIER 2016 ist ein Wein, der mit jedem Schluck neue Facetten offenbart. Er ist ein Erlebnis, das man am besten in Ruhe und mit allen Sinnen genießt.
Speiseempfehlungen: Welches Gericht passt zu LE PIGEONNIER 2016?
Dieser elegante Cahors ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Seine Struktur und seine Aromen passen hervorragend zu:
- Rindfleisch: Gegrilltes Steak, Roastbeef, Schmorbraten
- Lamm: Lammkeule, Lammkoteletts
- Wild: Hirsch, Wildschwein
- Käse: Reife Hartkäse wie Comté oder Parmesan
- Schokolade: Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil
LE PIGEONNIER 2016 ist auch eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und festliche Mahlzeiten. Er wird Ihre Gäste begeistern und für unvergessliche Momente sorgen.
Das Reifepotenzial: Ein Wein für die Zukunft
LE PIGEONNIER 2016 ist bereits jetzt ein Genuss, aber er hat auch ein beachtliches Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich über die nächsten 10 bis 15 Jahre weiterentwickeln und seine Aromen noch verfeinern. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und vibrationsfreien Ort. So können Sie sicherstellen, dass der Wein sein volles Potenzial entfaltet.
Technische Daten
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Rebsorten | 90% Malbec, 5% Merlot, 5% Tannat |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Ausbau | 18 Monate in französischen Eichenfässern |
| Verschluss | Naturkorken |
Fazit: Ein Wein, der begeistert
LE PIGEONNIER 2016 – CHATEAU LAGREZETTE ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Seele des Cahors einfängt. Er ist ein Meisterwerk der Winzerkunst, das mit seiner Komplexität, seiner Eleganz und seinem Reifepotenzial begeistert. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach zum Genießen in ruhiger Atmosphäre – LE PIGEONNIER 2016 ist eine Investition in unvergessliche Genussmomente. Lassen Sie sich von diesem Wein verzaubern und entdecken Sie die Welt des Cahors auf eine neue Art und Weise!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu LE PIGEONNIER 2016
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum LE PIGEONNIER 2016 – CHATEAU LAGREZETTE.
- Was macht den LE PIGEONNIER 2016 so besonders?
Der LE PIGEONNIER 2016 zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität, seine komplexen Aromen und sein Reifepotenzial aus. Er ist ein Ausdruck des Terroirs von Château Lagrézette und spiegelt die Leidenschaft und das Know-how der Winzer wider.
- Zu welchen Speisen passt dieser Wein am besten?
Dieser Cahors passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm, Wild, reifen Hartkäsen und dunkler Schokolade.
- Wie lange kann ich den LE PIGEONNIER 2016 lagern?
Bei optimaler Lagerung kann der LE PIGEONNIER 2016 über die nächsten 10 bis 15 Jahre weiterreifen und seine Aromen verfeinern.
- Welche Trinktemperatur wird für diesen Wein empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für den LE PIGEONNIER 2016 liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
- Ist der LE PIGEONNIER 2016 ein trockener Wein?
Ja, der LE PIGEONNIER 2016 ist ein trockener Rotwein.
- Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der LE PIGEONNIER 2016 Sulfite. Dies ist ein natürliches Nebenprodukt der Gärung und wird zusätzlich zur Stabilisierung des Weines eingesetzt.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den LE PIGEONNIER 2016 stammen ausschließlich aus den Weinbergen von Château Lagrézette im Cahors, Frankreich.
