LES COUTURES 2018 – FREDERIC MABILEAU: Eine Hommage an das Terroir der Loire
Entdecken Sie LES COUTURES 2018, einen außergewöhnlichen Rotwein von Frederic Mabileau, der die Essenz der Loire auf unvergleichliche Weise einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die Weinberge, eine Geschichte, die in jedem Schluck erzählt wird, und ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche spürbar ist.
Frederic Mabileau, ein Winzer mit tiefen Wurzeln in der Region, hat mit LES COUTURES 2018 ein Meisterwerk geschaffen, das sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird. Dieser Wein ist eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation, aus Respekt vor der Natur und dem Streben nach höchster Qualität.
Die Magie des Terroirs
LES COUTURES 2018 verdankt seine Einzigartigkeit dem außergewöhnlichen Terroir, aus dem er stammt. Die Weinberge von Frederic Mabileau liegen in der renommierten Region Saint-Nicolas-de-Bourgueil, die für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von Cabernet Franc bekannt ist. Die Böden, geprägt von Sand, Kies und Kalkstein, verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische. Die sanften Hügel und die Nähe zur Loire sorgen für ein ideales Mikroklima, das die Reifung der Trauben optimal unterstützt.
Die sorgfältige Auswahl der Parzellen, die ökologische Bewirtschaftung der Weinberge und die Handlese der Trauben sind weitere Faktoren, die zur außergewöhnlichen Qualität von LES COUTURES 2018 beitragen. Frederic Mabileau setzt auf natürliche Methoden und vermeidet den Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden, um die Gesundheit des Bodens und die Vielfalt der Flora und Fauna zu fördern. Diese Philosophie spiegelt sich im Geschmack des Weines wider, der authentisch, rein und unverfälscht ist.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
LES COUTURES 2018 präsentiert sich im Glas mit einem tiefen, rubinroten Farbton, der von violetten Reflexen durchzogen ist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, die von würzigen Noten von Pfeffer und Zedernholz begleitet werden. Ein Hauch von Veilchen und Graphit verleiht dem Wein eine elegante und raffinierte Note.
Am Gaumen zeigt sich LES COUTURES 2018 vollmundig und harmonisch, mit einer seidigen Textur und einer lebendigen Säure. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Mineralität und einem subtilen fruchtigen Nachklang.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für die Sinne und ein perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und würzigen vegetarischen Gerichten. Servieren Sie LES COUTURES 2018 bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Kunst der Weinbereitung
Frederic Mabileau legt größten Wert auf eine schonende Weinbereitung, um die natürlichen Aromen und die Charakteristik des Terroirs bestmöglich zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, bevor sie schonend gepresst werden. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks und Zementbottichen.
LES COUTURES 2018 reift anschließend für 12-18 Monate in Barriques und Foudres aus französischer Eiche, wobei der Anteil neuer Eiche sorgfältig dosiert wird, um den Wein nicht zu überlagern. Diese Reifezeit verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur, ohne seine Frische und Fruchtigkeit zu beeinträchtigen.
Vor der Abfüllung wird der Wein nur leicht filtriert, um seine natürliche Klarheit und Stabilität zu gewährleisten. Frederic Mabileau verzichtet auf unnötige Eingriffe und Zusätze, um den Wein so authentisch und natürlich wie möglich zu belassen.
Ein Wein mit Potenzial
LES COUTURES 2018 ist ein Wein mit Reifepotenzial, der sich in den kommenden Jahren noch weiter entwickeln wird. Er kann problemlos 5-10 Jahre gelagert werden, wobei sich seine Aromen und seine Struktur im Laufe der Zeit noch verfeinern werden. Dieser Wein ist eine Investition in die Zukunft und ein Geschenk, das man sich selbst oder einem besonderen Menschen machen kann.
Warum LES COUTURES 2018 wählen?
- Ein außergewöhnlicher Rotwein von Frederic Mabileau, einem renommierten Winzer der Loire.
- Ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Saint-Nicolas-de-Bourgueil.
- Ökologische Bewirtschaftung der Weinberge und Handlese der Trauben.
- Schonende Weinbereitung mit natürlichen Hefen und Reifung in französischer Eiche.
- Komplexes Aromaprofil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen und Mineralität.
- Vollmundiger Geschmack mit seidiger Textur und lebendiger Säure.
- Perfekter Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen.
- Wein mit Reifepotenzial, der sich in den kommenden Jahren noch weiter entwickeln wird.
Bewertungen und Auszeichnungen
LES COUTURES 2018 hat bereits zahlreiche Auszeichnungen und positive Bewertungen von renommierten Weinkritikern erhalten, was seine außergewöhnliche Qualität und seinen einzigartigen Charakter unterstreicht.
| Kritiker | Bewertung |
|---|---|
| Robert Parker Wine Advocate | 92 Punkte |
| James Suckling | 93 Punkte |
| Wine Spectator | 91 Punkte |
Frederic Mabileau: Ein Winzer mit Leidenschaft
Frederic Mabileau ist ein Winzer mit einer klaren Vision und einer tiefen Leidenschaft für seinen Beruf. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu erzeugen, die authentisch, charaktervoll und nachhaltig sind. Seine Weine sind ein Spiegelbild des Terroirs, seiner Philosophie und seiner Persönlichkeit.
Mabileau gehört zu den führenden Winzern der Loire und hat sich einen Namen für seine qualitativ hochwertigen und terroirgeprägten Weine gemacht. Seine Weine werden weltweit geschätzt und von Kennern und Liebhabern gleichermaßen gelobt.
Fazit: Ein Wein für besondere Momente
LES COUTURES 2018 von Frederic Mabileau ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz der Loire auf unvergleichliche Weise einfängt. Er ist ein Wein für besondere Momente, ein Wein, der Freude bereitet und Erinnerungen schafft. Gönnen Sie sich diesen Genuss und erleben Sie die Magie des Terroirs in jedem Schluck.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu LES COUTURES 2018
Was ist das Besondere an Les Coutures 2018?
Les Coutures 2018 zeichnet sich durch seine Herkunft aus dem renommierten Anbaugebiet Saint-Nicolas-de-Bourgueil, die ökologische Bewirtschaftung, die Handlese und die schonende Weinbereitung aus. Er ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs.
Zu welchen Speisen passt Les Coutures 2018 am besten?
Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und würzigen vegetarischen Gerichten.
Wie lange kann ich Les Coutures 2018 lagern?
Les Coutures 2018 besitzt ein gutes Reifepotenzial und kann problemlos 5-10 Jahre gelagert werden.
Welche Trinktemperatur wird für Les Coutures 2018 empfohlen?
Die ideale Trinktemperatur für Les Coutures 2018 liegt bei 16-18°C.
Ist Les Coutures 2018 ein trockener Wein?
Ja, Les Coutures 2018 ist ein trockener Rotwein.
Wie schmeckt Les Coutures 2018?
Les Coutures 2018 bietet Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und eine subtile mineralische Note. Er ist vollmundig, harmonisch und besitzt eine seidige Textur.
Ist der Wein für Veganer geeignet?
Bitte kontaktieren Sie uns, um diese Frage zu klären. Nicht alle Weine von Frederic Mabileau sind zwangsläufig vegan, da die Klärungsmethoden variieren können.
