Rocca Ricasoli 2018: Eine Reise in das Herz der Toskana
Entdecken Sie mit dem Rocca Ricasoli 2018 einen Rotwein, der die Essenz der Toskana in jedem Schluck einfängt. Dieser elegante Tropfen aus dem Hause Ricasoli, einem der ältesten Weingüter Italiens, ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Tradition, das Terroir und die Leidenschaft für exzellenten Weinbau.
Der Rocca Ricasoli 2018 entführt Sie auf eine sinnliche Reise durch die Hügel des Chianti Classico. Lassen Sie sich von seinem tiefen Rubinrot verzaubern, von seinen komplexen Aromen betören und von seinem harmonischen Geschmack begeistern. Dieser Wein ist ein Erlebnis für alle Sinne und ein Muss für jeden Liebhaber italienischer Weine.
Die Magie des Terroirs: Wo Geschmack entsteht
Das Geheimnis des Rocca Ricasoli 2018 liegt in seinem einzigartigen Terroir. Die Weinberge von Ricasoli erstrecken sich über sanfte Hügel, die von der Sonne verwöhnt und von einer kühlen Brise umweht werden. Der Boden, reich an Kalkstein und Mergel, verleiht den Trauben ihre charakteristische Mineralität und Struktur.
Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die Handlese und die schonende Verarbeitung sind weitere wichtige Faktoren für die hohe Qualität dieses Weines. Ricasoli setzt auf traditionelle Methoden, kombiniert mit modernster Technologie, um das volle Potenzial der Trauben auszuschöpfen und einen Wein von außergewöhnlicher Finesse zu kreieren.
Ein Geschmacksprofil, das begeistert
Der Rocca Ricasoli 2018 präsentiert sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot, das von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig, elegant und harmonisch, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen, anhaltenden Abgang.
Dieser Wein ist ein wahrer Allrounder und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Ob zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse oder einfach nur als Solist – der Rocca Ricasoli 2018 ist immer eine gute Wahl.
Die Tradition von Ricasoli: Eine Geschichte des Weinbaus
Das Weingut Ricasoli kann auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurückblicken. Bereits im 12. Jahrhundert wurde auf dem Castello di Brolio Wein angebaut. Im 19. Jahrhundert entwickelte Baron Bettino Ricasoli, auch bekannt als der „Eiserne Baron“, die Rezeptur für den Chianti Classico, die bis heute als Grundlage für die Herstellung dieses berühmten Weines dient.
Ricasoli ist nicht nur ein Weingut, sondern ein Symbol für die italienische Weinkultur. Das Unternehmen hat sich der Nachhaltigkeit und dem Umweltschutz verschrieben und setzt auf schonende Anbaumethoden, um die natürliche Schönheit des Terroirs zu bewahren. Mit dem Rocca Ricasoli 2018 halten Sie ein Stück dieser Tradition in den Händen.
Serviervorschläge und Lagerungshinweise
Um den Rocca Ricasoli 2018 in vollen Zügen genießen zu können, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Der Wein kann problemlos 5-7 Jahre gelagert werden.
Empfehlungen zur Speisenbegleitung:
- Gegrilltes Rindfleisch
- Pasta mit Wildschweinragout
- Reifer Pecorino-Käse
- Trüffelgerichte
- Geschmortes Lamm
Wein Details im Überblick:
| Eigenschaft | Details |
|---|---|
| Weingut | Ricasoli |
| Jahrgang | 2018 |
| Region | Toskana, Italien |
| Rebsorten | Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13.5% Vol. |
| Geschmack | Trocken |
| Ausbau | Barrique |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Rocca Ricasoli 2018
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Rocca Ricasoli 2018.
Ist der Rocca Ricasoli 2018 ein Chianti Classico?
Nein, der Rocca Ricasoli ist kein reiner Chianti Classico, da er neben Sangiovese auch Merlot und Cabernet Sauvignon enthält. Er stammt jedoch aus dem Chianti Classico Gebiet und profitiert von den dortigen Terroir-Eigenschaften.
Wie lange kann ich den Rocca Ricasoli 2018 lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, liegend) kann der Rocca Ricasoli 2018 problemlos 5-7 Jahre gelagert werden. Er kann sich während dieser Zeit noch weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Zu welchen Gerichten passt der Rocca Ricasoli 2018 am besten?
Der Rocca Ricasoli 2018 ist ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und Trüffelgerichten.
Welche Rebsorten werden für den Rocca Ricasoli 2018 verwendet?
Der Rocca Ricasoli 2018 wird aus einer Komposition von Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon hergestellt.
Was bedeutet der Name „Rocca Ricasoli“?
„Rocca“ bedeutet Festung oder Burg und bezieht sich auf das Castello di Brolio, den Stammsitz der Familie Ricasoli. Der Name ehrt die lange Geschichte des Weinguts und seine tiefe Verwurzelung in der Region.
Ist der Rocca Ricasoli 2018 ein veganer Wein?
Ob der Rocca Ricasoli 2018 vegan ist, hängt vom Klärungsprozess ab. Einige Weingüter verwenden tierische Produkte wie Eiweiß oder Gelatine zur Klärung. Um sicherzugehen, wenden Sie sich bitte direkt an den Hersteller oder suchen Sie nach entsprechenden Zertifizierungen auf dem Etikett.
Woher stammen die Trauben für den Rocca Ricasoli 2018?
Die Trauben für den Rocca Ricasoli 2018 stammen aus den Weinbergen von Ricasoli im Herzen des Chianti Classico Gebiets in der Toskana.
Was macht den Jahrgang 2018 besonders?
Der Jahrgang 2018 in der Toskana war geprägt von einem milden Winter und einem warmen, trockenen Sommer. Diese Bedingungen führten zu einer optimalen Reife der Trauben und zu Weinen mit einer guten Struktur, einer ausgewogenen Säure und komplexen Aromen.
