LES SAINTES VIERGES 2019 – DOMAINE SANTA DUC: Eine Ode an die Rhône
Entdecken Sie mit dem LES SAINTES VIERGES 2019 vom renommierten Domaine Santa Duc einen Wein, der die Seele der südlichen Rhône in sich trägt. Dieser außergewöhnliche Tropfen ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Geschichte, eine Hommage an das Terroir und die Hingabe einer Familie, die seit Generationen Weinbau mit Leidenschaft betreibt.
Der Name „Les Saintes Vierges“ (Die Heiligen Jungfrauen) ist nicht zufällig gewählt. Er spiegelt die Reinheit und Unberührtheit des Terroirs wider, aus dem dieser Wein stammt. Die Weinberge, eingebettet in die malerische Landschaft von Gigondas, profitieren von einem einzigartigen Mikroklima und kargen Böden, die den Reben alles abverlangen. Das Ergebnis ist ein Wein von außergewöhnlicher Tiefe, Komplexität und Eleganz.
Die Magie des Terroirs: Gigondas in jeder Nuance
Gigondas, eine der prestigeträchtigsten Appellationen der südlichen Rhône, ist bekannt für ihre kraftvollen und aromatischen Weine. Die Kombination aus kalkhaltigen Lehmböden, dem Mistralwind und der intensiven Sonneneinstrahlung schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Grenache, Syrah und Mourvèdre – den drei Rebsorten, aus denen der LES SAINTES VIERGES 2019 hauptsächlich besteht.
Die Grenache-Rebe, Königin der Rhône, verleiht dem Wein seine üppige Fruchtigkeit, Aromen von reifen roten Beeren und eine angenehme Wärme. Syrah steuert Würze, Struktur und eine elegante Note von schwarzen Oliven bei. Mourvèdre, oft als das „wilde Kind“ der Rhône bezeichnet, sorgt für zusätzliche Komplexität, Tannine und einen Hauch von Garrigue – die typische Kräuterlandschaft der Region.
Ein Jahrgang von außergewöhnlicher Qualität: 2019
Der Jahrgang 2019 wird in der Rhône als ein außergewöhnlicher Jahrgang gefeiert. Die klimatischen Bedingungen waren nahezu perfekt: ein milder Winter, ein warmer Frühling und ein sonniger Sommer mit ausreichend Niederschlägen zur richtigen Zeit. Dies führte zu einer optimalen Reife der Trauben und einer außergewöhnlichen Konzentration an Aromen und Tanninen.
Der LES SAINTES VIERGES 2019 profitiert in vollem Umfang von diesen idealen Bedingungen. Er präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe und einem komplexen Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren, Gewürzen, Garrigue und einem Hauch von Leder. Am Gaumen ist er kraftvoll, vollmundig und elegant zugleich, mit feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Ein Wein, der jetzt schon Freude bereitet, aber auch das Potenzial hat, über viele Jahre zu reifen.
Die Philosophie von Domaine Santa Duc: Tradition und Innovation
Domaine Santa Duc, geführt von Yves Gras, ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, das sich der Qualität und Authentizität verschrieben hat. Yves Gras setzt auf naturnahen Weinbau, verzichtet auf den Einsatz von Herbiziden und Pestiziden und arbeitet mit viel Fingerspitzengefühl im Weinberg und im Keller.
Sein Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die das Terroir von Gigondas authentisch widerspiegeln. Er experimentiert mit verschiedenen Ausbaumethoden, verwendet traditionelle Betontanks und große Eichenfässer, um die Frucht und die Aromen der Trauben optimal zur Geltung zu bringen. Der LES SAINTES VIERGES 2019 ist ein Paradebeispiel für seine Philosophie – ein Wein, der Tradition und Innovation auf harmonische Weise vereint.
Genussmomente: Speiseempfehlungen und Lagerung
Der LES SAINTES VIERGES 2019 ist ein vielseitiger Essensbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild passt. Auch zu würzigen Eintöpfen, Gegrilltem oder reifem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Dieser Wein verfügt über ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung (kühl, dunkel und vibrationsfrei) kann er sich über viele Jahre weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen. Er wird sicherlich noch 10-15 Jahre Freude bereiten, vielleicht sogar noch länger.
Verkostungsnotizen im Detail:
- Farbe: Tiefes Rubinrot
- Nase: Komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren, Gewürzen, Garrigue und einem Hauch von Leder.
- Gaumen: Kraftvoll, vollmundig und elegant zugleich, mit feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Erde.
- Abgang: Lang und anhaltend, mit einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht, Würze und Tanninen.
Der LES SAINTES VIERGES 2019 – Ein Wein für besondere Anlässe
Der LES SAINTES VIERGES 2019 ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Wein, der Geschichten erzählt, der Emotionen weckt und der Erinnerungen schafft. Er ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe, für genussvolle Stunden mit Freunden und Familie oder einfach für einen entspannten Abend zu Hause.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie die Magie der südlichen Rhône!
Technische Daten
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Appellation | Gigondas |
| Rebsorten | Grenache, Syrah, Mourvèdre |
| Jahrgang | 2019 |
| Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
| Ausbau | Betontanks und große Eichenfässer |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 10-15 Jahre+ |
FAQ – Häufige Fragen zum LES SAINTES VIERGES 2019
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum LES SAINTES VIERGES 2019 von Domaine Santa Duc:
1. Welche Rebsorten werden für den Les Saintes Vierges 2019 verwendet?
Der Les Saintes Vierges 2019 besteht hauptsächlich aus Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren, aber diese drei Rebsorten bilden das Herzstück des Weins.
2. Wie lange kann ich den Les Saintes Vierges 2019 lagern?
Der Les Saintes Vierges 2019 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er über 10-15 Jahre oder sogar länger reifen und sich weiterentwickeln.
3. Zu welchen Speisen passt der Les Saintes Vierges 2019 am besten?
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild. Auch zu würzigen Eintöpfen, Gegrilltem oder reifem Käse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
4. Welche Temperatur ist ideal zum Servieren des Les Saintes Vierges 2019?
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
5. Ist der Les Saintes Vierges 2019 ein veganer Wein?
Domaine Santa Duc praktiziert einen naturnahen Weinbau, aber ob der Wein als vegan zertifiziert ist, kann variieren. Es empfiehlt sich, dies direkt beim Weingut oder beim Händler zu erfragen.
6. Was bedeutet der Name „Les Saintes Vierges“?
Der Name „Les Saintes Vierges“ (Die Heiligen Jungfrauen) soll die Reinheit und Unberührtheit des Terroirs widerspiegeln, aus dem dieser Wein stammt.
7. Woher stammt der Les Saintes Vierges 2019?
Der Les Saintes Vierges 2019 stammt aus der Appellation Gigondas in der südlichen Rhône, Frankreich.
8. Was macht den Jahrgang 2019 in der Rhône so besonders?
Der Jahrgang 2019 wird in der Rhône als außergewöhnlich gefeiert, da die klimatischen Bedingungen nahezu perfekt waren und zu einer optimalen Reife der Trauben und einer außergewöhnlichen Konzentration an Aromen und Tanninen führten.
