Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019: Eine Reise in das Herz Kalabriens
Stellen Sie sich vor: Die Sonne taucht die sanften Hügel Kalabriens in ein goldenes Licht, die Luft ist erfüllt vom Duft wilder Kräuter und reifer Früchte. Inmitten dieser idyllischen Landschaft gedeihen die Reben, die den Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019 hervorbringen. Ein Wein, der die Seele Kalabriens einfängt und in jeder einzelnen Flasche ein Stück dieser magischen Welt offenbart.
Der Duca Sanfelice ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die autochthone Rebsorte Gaglioppo, die hier, im Herzen des Cirò Classico Gebietes, ihr volles Potenzial entfaltet. Librandi, ein Familienweingut mit einer langen Tradition, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das einzigartige Terroir Kalabriens widerzuspiegeln und Weine von unverwechselbarem Charakter zu kreieren. Mit dem Duca Sanfelice ist ihnen dies auf eindrucksvolle Weise gelungen.
Die Magie der Gaglioppo-Traube
Die Gaglioppo-Traube ist der Schlüssel zum Geheimnis des Duca Sanfelice. Sie ist robust, widerstandsfähig und tief verwurzelt in der kalabrischen Erde. Ihre dunklen Beeren entwickeln unter der warmen Sonne eine intensive Aromatik, die von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern geprägt ist. Librandi setzt auf eine schonende Vinifizierung, um die natürliche Schönheit der Gaglioppo-Traube zu bewahren und ihre charakteristischen Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, um die Frische und Fruchtigkeit des Weines zu erhalten. Anschließend reift der Duca Sanfelice für mindestens 24 Monate in Eichenfässern, wo er seine Struktur und Komplexität weiterentwickelt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine elegante Tanninstruktur und seine beeindruckende Lagerfähigkeit.
Ein Geschmackserlebnis für die Sinne
Der Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein Bouquet ist komplex und vielschichtig, geprägt von Aromen reifer Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, unterlegt von würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, warm und harmonisch, mit einer eleganten Tanninstruktur und einem langen, anhaltenden Abgang.
Dieser Wein ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. Er entführt Sie auf eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge Kalabriens und lässt Sie die Leidenschaft und Hingabe spüren, mit der er hergestellt wurde. Ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur, um einen schönen Abend zu genießen – der Duca Sanfelice ist ein Wein, der unvergessliche Momente schafft.
Passt perfekt zu:
- Herzhaften Fleischgerichten wie Lammbraten oder Wildragout
- Gegrilltem Gemüse mit mediterranen Kräutern
- Reifem Käse, insbesondere Pecorino aus Kalabrien
- Pasta mit kräftigen Saucen
Der Duca Sanfelice ist ein vielseitiger Begleiter, der viele Gerichte perfekt ergänzt. Er harmoniert besonders gut mit der regionalen Küche Kalabriens, aber auch mit anderen mediterranen Spezialitäten. Lassen Sie sich von seiner Aromenvielfalt inspirieren und entdecken Sie Ihre persönlichen Lieblingskombinationen!
Das Terroir von Cirò Classico
Der Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019 stammt aus dem Herzen des Cirò Classico Gebietes, einer der ältesten und renommiertesten Weinregionen Kalabriens. Die Weinberge von Librandi liegen auf sanften Hügeln, die von der Sonne verwöhnt werden und von der Meeresbrise profitieren. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Ton, was den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität verleiht.
Das Klima in Cirò Classico ist mediterran, mit heißen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau der Gaglioppo-Traube, die hier ihr volles Potenzial entfaltet. Librandi setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um das natürliche Gleichgewicht des Ökosystems zu bewahren und die Qualität der Trauben zu optimieren. Durch den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide wird die Gesundheit der Böden gefördert und die Artenvielfalt erhalten.
Librandi: Eine Familiengeschichte des Weins
Librandi ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Seitdem hat die Familie Librandi ihr ganzes Herzblut in den Weinbau gesteckt und sich dem Ziel verschrieben, die Qualität und das Image der kalabrischen Weine zu verbessern. Heute wird das Weingut von der vierten Generation geführt, die mit Stolz und Leidenschaft die Traditionen fortsetzt und gleichzeitig neue Wege geht.
Librandi ist nicht nur ein Weingut, sondern auch ein Botschafter Kalabriens. Das Unternehmen engagiert sich für die Förderung der regionalen Kultur und unterstützt lokale Initiativen. Librandi ist sich seiner Verantwortung bewusst und setzt sich für eine nachhaltige Entwicklung der Region ein. Durch den Kauf einer Flasche Duca Sanfelice unterstützen Sie nicht nur ein herausragendes Weingut, sondern auch eine ganze Region.
Die Riserva: Ein Zeichen für höchste Qualität
Die Bezeichnung „Riserva“ auf dem Etikett des Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore DOC 2019 ist ein Zeichen für höchste Qualität und eine längere Reifezeit. Um als Riserva klassifiziert zu werden, muss ein Wein bestimmte Kriterien erfüllen, die von den italienischen Weingesetzen festgelegt sind. Dazu gehören unter anderem ein höherer Alkoholgehalt, eine längere Reifezeit im Holzfass und eine strengere Qualitätskontrolle.
Der Duca Sanfelice Riserva profitiert von einer zusätzlichen Reifezeit, die ihm mehr Komplexität, Struktur und Eleganz verleiht. Die Tannine werden weicher und harmonischer, die Aromen entwickeln sich weiter und der Wein gewinnt an Tiefe und Länge. Eine Riserva ist ein Wein für besondere Anlässe, der es verdient, in Ruhe und Muße genossen zu werden.
Ein Wein mit Potenzial
Der Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019 ist ein Wein mit großem Potenzial. Er kann jung getrunken werden, wird aber mit zunehmender Reife im Keller noch komplexer und vielschichtiger. Wenn Sie die Möglichkeit haben, den Wein einige Jahre zu lagern, werden Sie mit einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis belohnt.
Die ideale Trinktemperatur für den Duca Sanfelice liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius. Öffnen Sie die Flasche am besten eine Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen voll entfalten können. Servieren Sie den Wein in einem großen Burgunderglas, um seine Komplexität und Eleganz optimal zur Geltung zu bringen.
FAQ: Ihre Fragen zum Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019 beantwortet
Wir haben für Sie die häufigsten Fragen zum Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019 zusammengestellt:
- Welche Rebsorte wird für den Duca Sanfelice verwendet?
Der Duca Sanfelice wird ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo hergestellt.
- Aus welcher Region stammt der Wein?
Der Wein stammt aus dem Cirò Classico Gebiet in Kalabrien, Italien.
- Wie lange reift der Wein?
Der Duca Sanfelice Riserva reift mindestens 24 Monate in Eichenfässern.
- Zu welchen Speisen passt der Duca Sanfelice am besten?
Der Wein passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse, reifem Käse und Pasta mit kräftigen Saucen.
- Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Duca Sanfelice hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen mehrere Jahre gelagert werden.
- Was bedeutet die Bezeichnung „Riserva“?
Die Bezeichnung „Riserva“ kennzeichnet Weine von besonders hoher Qualität mit einer längeren Reifezeit.
- Wie serviere ich den Duca Sanfelice richtig?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 Grad Celsius. Öffnen Sie die Flasche eine Stunde vor dem Genuss und servieren Sie den Wein in einem Burgunderglas.
Wir hoffen, diese Informationen haben Ihnen geholfen. Wenn Sie weitere Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren!
