Macon Rouge 2017 – Eine Reise zu den geheimen Terroirs Burgunds
Entdecken Sie mit dem Macon Rouge 2017 von Parcelles & Cie – Vignerons des Terres Secretes ein Stück authentisches Burgund. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, die verborgenen Schätze der Region zu erkunden, die Hingabe der Winzer zu schmecken und die Magie eines einzigartigen Terroirs zu erleben.
Ein Wein mit Geschichte und Charakter
Die Vignerons des Terres Secretes sind Hüter eines reichen Erbes. Ihre Weinberge erstrecken sich über die malerischen Hügel des Mâconnais, wo kalkhaltige Böden und ein ideales Klima perfekte Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben bieten. Der Macon Rouge 2017 ist ein Spiegelbild dieser privilegierten Lage. Er verkörpert die Essenz des Terroirs und die Leidenschaft der Menschen, die ihn mit Sorgfalt und Respekt vor der Natur kultivieren.
Der Jahrgang 2017 war im Burgund von Herausforderungen geprägt, aber die erfahrenen Winzer von Parcelles & Cie haben diese gemeistert und einen Wein von bemerkenswerter Qualität hervorgebracht. Sorgfältige Handlese und selektive Traubenauswahl garantieren, dass nur die besten Früchte in den Wein gelangen.
Die Verkostung – Ein Fest für die Sinne
Der Macon Rouge 2017 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot, das im Glas verführerisch schimmert. Bereits beim Einschenken entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von roten Früchten, insbesondere saftigen Kirschen und knackigen Himbeeren, untermalt von subtilen Noten von Veilchen und einer feinen Würze, die an frisch gemahlenen Pfeffer erinnert.
Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und ausgewogen. Seine seidigen Tannine schmiegen sich sanft an den Gaumen, während die lebendige Säure für eine erfrischende Lebendigkeit sorgt. Die Aromen von roten Früchten setzen sich fort und werden durch Anklänge von Unterholz und einer mineralischen Note ergänzt, die die Herkunft des Weins widerspiegelt. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen fruchtigen Nachhall.
Dieser Macon Rouge ist ein unkomplizierter, aber dennoch anspruchsvoller Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistern wird. Er ist ein idealer Begleiter zu vielen Gelegenheiten, vom gemütlichen Abendessen mit Freunden bis zum festlichen Anlass.
Speiseempfehlungen – Der perfekte Partner für kulinarische Genüsse
Der Macon Rouge 2017 ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der sich harmonisch mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lässt. Seine fruchtige Frische und seine elegante Struktur machen ihn zum idealen Partner für:
- Gegrilltes oder gebratenes Geflügel, wie Hähnchen oder Ente
- Leichte Fleischgerichte, wie Kalbsschnitzel oder Schweinemedaillons
- Pasta mit Tomatensoße oder Pilzragout
- Käseplatten mit milden bis mittelreifen Käsesorten, wie Brie oder Camembert
- Vegetarische Gerichte mit Gemüse, wie Ratatouille oder gegrillte Zucchini
Servieren Sie den Macon Rouge 2017 leicht gekühlt bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten. Er wird Sie mit seiner Eleganz und seinem Charme verzaubern und jedes Essen zu einem besonderen Erlebnis machen.
Das Terroir – Der Schlüssel zur Qualität
Die Weinberge von Parcelles & Cie liegen im Herzen des Mâconnais, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Böden und ihr gemäßigtes Klima bekannt ist. Diese Faktoren spielen eine entscheidende Rolle für die Qualität der Trauben und den Charakter der Weine. Die kalkhaltigen Böden sorgen für eine gute Drainage und speichern die Wärme der Sonne, was zu einer optimalen Reifung der Trauben führt. Das gemäßigte Klima mit seinen warmen Sommern und kühlen Wintern ermöglicht eine langsame und ausgewogene Entwicklung der Aromen.
Die Winzer von Parcelles & Cie arbeiten eng mit der Natur zusammen und setzen auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Gesundheit der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. Sie verzichten auf den Einsatz von chemischen Pestiziden und Herbiziden und fördern stattdessen natürliche Prozesse, um die Widerstandskraft der Reben zu stärken.
Die Philosophie – Leidenschaft und Respekt
Die Vignerons des Terres Secretes sind mehr als nur Weinproduzenten; sie sind Botschafter ihrer Region und ihrer Traditionen. Ihre Philosophie basiert auf Leidenschaft, Respekt und dem Streben nach höchster Qualität. Sie sind überzeugt, dass ein guter Wein im Weinberg entsteht und dass die Arbeit des Winzers darin besteht, das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.
Jede Flasche Macon Rouge 2017 ist ein Zeugnis dieser Philosophie. Sie ist ein Ergebnis von harter Arbeit, Hingabe und dem Glauben an die Kraft der Natur. Sie ist ein Wein, der Geschichten erzählt und Emotionen weckt. Sie ist ein Wein, der Sie einlädt, das Burgund mit allen Sinnen zu erleben.
Warum Macon Rouge 2017 wählen?
- Authentischer Burgunderwein aus dem Mâconnais
- Hergestellt von Vignerons des Terres Secretes, einem renommierten Weingut mit langer Tradition
- Jahrgang 2017: Ein anspruchsvoller Jahrgang, der von erfahrenen Winzern gemeistert wurde
- Vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von roten Früchten, Veilchen und Gewürzen
- Elegante Struktur mit seidigen Tanninen und lebendiger Säure
- Vielseitiger Speisebegleiter zu Geflügel, Fleisch, Pasta und Käse
- Nachhaltiger Anbau und respektvoller Umgang mit der Natur
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Macon Rouge 2017
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Macon Rouge 2017 von Parcelles & Cie – Vignerons des Terres Secretes:
- Was ist das Besondere am Jahrgang 2017?
Der Jahrgang 2017 war im Burgund von einigen Herausforderungen geprägt, aber die erfahrenen Winzer von Parcelles & Cie haben diese gemeistert und einen Wein von bemerkenswerter Qualität hervorgebracht. Der Wein zeichnet sich durch seine Konzentration und seine feine Aromatik aus.
- Welche Rebsorte wird für den Macon Rouge verwendet?
Der Macon Rouge 2017 wird ausschließlich aus der Rebsorte Gamay hergestellt.
- Wie lange kann ich den Macon Rouge 2017 lagern?
Der Macon Rouge 2017 ist ein Wein, der jung getrunken werden sollte. Er kann jedoch auch noch 2-3 Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entwickeln.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die optimale Serviertemperatur für den Macon Rouge 2017 liegt bei 16-18°C.
- Passt der Macon Rouge 2017 auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Macon Rouge 2017 ist ein guter Begleiter zu vegetarischen Gerichten mit Gemüse, wie Ratatouille oder gegrillter Zucchini.
- Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktieren Sie uns oder den Hersteller direkt, um eine verbindliche Aussage über die vegane Eignung zu erhalten, da sich die Produktionsmethoden ändern können.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Parcelles & Cie im Mâconnais, einer Region im südlichen Burgund.
