Babich

Babich Wines: Eine Reise durch neuseeländische Weinbaugeschichte

Entdecken Sie die faszinierende Welt von Babich Wines, einem Weingut, das seit über einem Jahrhundert die Weinbaulandschaft Neuseelands prägt. Gegründet im Jahr 1916 von Josip Babich, einem visionären Pionier aus Dalmatien, Kroatien, hat sich Babich Wines von bescheidenen Anfängen zu einem international renommierten Weingut entwickelt. Die Geschichte von Babich ist eine Geschichte von harter Arbeit, Innovationsgeist und tiefer Verbundenheit zur neuseeländischen Erde.

Josip Babich pflanzte seine ersten Rebstöcke in Henderson, Auckland, und legte damit den Grundstein für ein Familienunternehmen, das bis heute in Familienbesitz ist und von der dritten und vierten Generation der Babich-Familie geführt wird. Diese lange Tradition und das Bekenntnis zu den Werten des Gründers spiegeln sich in jedem einzelnen Tropfen Babich Wein wider.

Das Terroir: Neuseelands Vielfalt im Glas

Babich Wines profitiert von der Vielfalt der neuseeländischen Weinbauregionen. Das Weingut bewirtschaftet Weinberge in Marlborough, Hawke’s Bay und Auckland – Regionen, die jeweils einzigartige klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten aufweisen. Diese unterschiedlichen Terroirs ermöglichen es Babich, eine breite Palette an Weinen mit unterschiedlichen Charakteren und Aromen zu erzeugen.

Marlborough, bekannt für seinen Sauvignon Blanc, liefert bei Babich Wines Weine mit intensiven Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Die kühleren Klimabedingungen und die kieshaltigen Böden tragen zu der lebendigen Säure und der frischen Aromatik der Weine bei.

Hawke’s Bay, eine der ältesten Weinbauregionen Neuseelands, ist bekannt für ihre Rotweine und Chardonnay. Hier entstehen bei Babich Wines elegante und komplexe Weine mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Röstaromen. Die wärmeren Temperaturen und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.

Auckland, der Ursprungsort von Babich Wines, ist bekannt für seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen. Hier entstehen bei Babich Wines Weine mit einem einzigartigen Charakter, der die maritime Lage und die vulkanischen Böden widerspiegelt.

Nachhaltigkeit: Verantwortung für die Zukunft

Babich Wines engagiert sich seit vielen Jahren für nachhaltige Weinbaupraktiken. Das Weingut ist bestrebt, die Umwelt zu schützen, die Biodiversität zu fördern und Ressourcen schonend zu nutzen. Babich Wines ist zertifiziert nachhaltig und setzt eine Vielzahl von Maßnahmen ein, um seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

Dazu gehören unter anderem:

• Der Einsatz von biologischen Anbaumethoden in ausgewählten Weinbergen.
• Die Reduzierung des Wasserverbrauchs durch den Einsatz von Tröpfchenbewässerung.
• Der Schutz der Böden durch den Anbau von Gründüngungspflanzen.
• Die Förderung der Biodiversität durch den Erhalt von natürlichen Lebensräumen.
• Die Verwendung von leichten Glasflaschen und recycelten Verpackungsmaterialien.

Babich Wines ist davon überzeugt, dass nachhaltiger Weinbau nicht nur der Umwelt zugutekommt, sondern auch die Qualität der Weine verbessert. Die Weine von Babich Wines sind ein Ausdruck der Verbundenheit zur Natur und der Verantwortung für zukünftige Generationen.

Die Weine: Ein Spiegelbild neuseeländischer Vielfalt

Das Sortiment von Babich Wines ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack den passenden Wein. Von frischen und fruchtigen Weißweinen bis hin zu komplexen und eleganten Rotweinen – bei Babich Wines findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten.

Hier eine kleine Auswahl der beliebtesten Weine von Babich Wines:

Babich Black Label Sauvignon Blanc

Dieser Sauvignon Blanc ist der Inbegriff von Marlborough. Er besticht durch seine intensiven Aromen von Stachelbeere, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, lebendig und elegant mit einem langen, fruchtigen Abgang. Er ist der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und asiatischen Gerichten.

Babich Pinot Noir

Ein eleganter und komplexer Pinot Noir mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig, geschmeidig und ausgewogen mit feinen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt hervorragend zu Geflügel, Wild und Pilzgerichten.

Babich Chardonnay

Ein vielseitiger Chardonnay mit Aromen von Zitrusfrüchten, Melone und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ist er cremig, vollmundig und ausgewogen mit einer feinen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Er ist der ideale Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und cremigen Saucen.

Babich Merlot

Ein weicher und fruchtiger Merlot mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig, geschmeidig und ausgewogen mit weichen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Pasta und Käse.

Warum Babich Wines wählen?

Babich Wines bietet Ihnen mehr als nur Wein – es ist ein Erlebnis. Wenn Sie sich für Babich Wines entscheiden, wählen Sie:

• Qualität: Weine, die mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt werden.
• Tradition: Ein Weingut mit über 100 Jahren Erfahrung.
• Nachhaltigkeit: Weine, die im Einklang mit der Natur produziert werden.
• Vielfalt: Eine breite Palette an Weinen für jeden Geschmack.
• Einzigartigkeit: Weine, die das Terroir Neuseelands widerspiegeln.

Lassen Sie sich von der Qualität und Vielfalt der Babich Wines überzeugen und entdecken Sie Ihren neuen Lieblingswein! Bestellen Sie noch heute und genießen Sie ein Stück neuseeländische Weinbaugeschichte.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Babich Wines

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu Babich Wines:

wer hat Babich wines gegründet?

Babich Wines wurde 1916 von Josip Babich gegründet.

wo befinden sich die weinberge von Babich wines?

Die Weinberge von Babich Wines befinden sich in Marlborough, Hawke’s Bay und Auckland, Neuseeland.

ist Babich wines ein nachhaltiges weingut?

Ja, Babich Wines engagiert sich für nachhaltige Weinbaupraktiken und ist zertifiziert nachhaltig.

welcher wein von Babich wines ist besonders empfehlenswert?

Der Babich Black Label Sauvignon Blanc ist besonders empfehlenswert und ein Aushängeschild des Weinguts.

wo kann ich Babich wines kaufen?

Sie können Babich Wines in unserem Online-Shop und bei ausgewählten Fachhändlern erwerben.

bietet Babich wines auch weinproben an?

Ja, Babich Wines bietet Weinproben in seinem Verkostungsraum in Henderson, Auckland, an. Wir empfehlen, diese vorab zu buchen.

Sind die Weine von Babich Wines vegan?

Einige der Weine von Babich Wines sind vegan. Bitte achten Sie auf die entsprechenden Hinweise auf den Etiketten oder kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.