Willkommen in der faszinierenden Welt von Domaine du Pegau, einem Weingut, das tief in der Tradition der südlichen Rhône verwurzelt ist und Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität hervorbringt. Seit Generationen widmet sich die Familie Féraud dem Anbau und der Veredelung von Weinen, die die Essenz von Châteauneuf-du-Pape widerspiegeln. Tauchen Sie mit uns ein in die Geschichte, die Philosophie und die einzigartigen Weine dieses renommierten Weinguts.
Die Geschichte von Domaine du Pegau ist eng mit der Familie Féraud verbunden, die seit dem 17. Jahrhundert in Châteauneuf-du-Pape Weinbau betreibt. Doch erst in den 1960er Jahren begann Paul Féraud, das Potenzial der Weinberge voll auszuschöpfen und unter dem Namen Domaine du Pegau eigene Weine zu produzieren. Seine Tochter, Laurence Féraud, übernahm später die Leitung und führte das Weingut mit Leidenschaft und Know-how in eine neue Ära. Sie modernisierte die Kellertechnik, bewahrte aber gleichzeitig die traditionellen Methoden der Weinbereitung, die den Weinen von Pegau ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.
Der Name „Pegau“ leitet sich von einem Tonkrug ab, der bei Ausgrabungen in der Region gefunden wurde und auf die lange Weinbautradition von Châteauneuf-du-Pape hinweist. Er symbolisiert die tiefe Verbindung des Weinguts zu seinem Terroir und die Wertschätzung für das Erbe vergangener Generationen.
Die Weinberge von Domaine du Pegau erstrecken sich über die besten Lagen von Châteauneuf-du-Pape. Das Terroir ist geprägt von einer Vielfalt an Böden, darunter die berühmten „Galets Roulés“, große Kieselsteine, die die Wärme der Sonne speichern und nachts an die Reben abgeben. Dieses einzigartige Mikroklima, kombiniert mit der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten, ermöglicht es Domaine du Pegau, Weine von außergewöhnlicher Konzentration, Komplexität und Eleganz zu erzeugen.
Die wichtigsten Rebsorten, die bei Domaine du Pegau angebaut werden, sind Grenache, Syrah und Mourvèdre. Diese traditionellen Rhône-Rebsorten ergänzen sich perfekt und verleihen den Weinen ihre charakteristischen Aromen von roten und schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue.
Domaine du Pegau bietet eine breite Palette an Weinen, die jeden Weinliebhaber begeistern werden. Vom eleganten Côtes du Rhône bis zum legendären Châteauneuf-du-Pape Cuvée da Capo – jeder Wein ist ein Ausdruck des einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft der Familie Féraud.
Der Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée ist das Flaggschiff von Domaine du Pegau und ein absoluter Klassiker der Rhône. Er wird aus einer Assemblage verschiedener Rebsorten hergestellt, wobei Grenache den größten Anteil ausmacht. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefe Farbe, seine komplexen Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Kräutern sowie seine kraftvolle Struktur und seinen langen Abgang aus. Er ist ein Wein mit großem Reifepotenzial, der auch nach vielen Jahren noch Freude bereitet.
In außergewöhnlichen Jahren, wenn die Bedingungen optimal sind, produziert Domaine du Pegau die Cuvée da Capo, eine Hommage an die Perfektion. Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen erzeugt und ist eine Assemblage der ältesten und besten Reben des Weinguts. Er ist von unübertroffener Konzentration, Komplexität und Eleganz und gilt als einer der größten Weine der Welt. Die Cuvée da Capo ist ein Sammlerstück, das mit der Zeit noch an Wert gewinnt.
Neben den Châteauneuf-du-Pape-Weinen bietet Domaine du Pegau auch einen Côtes du Rhône an, der eine hervorragende Einführung in die Welt der Rhône-Weine darstellt. Er ist fruchtig, würzig und zugänglich und eignet sich perfekt für den täglichen Genuss.
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Hier finden Sie Antworten auf einige häufig gestellte Fragen zur Marke Domaine du Pegau.
Der Name „Pegau“ leitet sich von einem historischen Tonkrug ab, der in der Region Châteauneuf-du-Pape gefunden wurde. Dieser Krug symbolisiert die lange Weinbautradition der Region und die tiefe Verbindung des Weinguts zu seinem Terroir.
Die wichtigsten Rebsorten, die bei Domaine du Pegau angebaut werden, sind Grenache, Syrah und Mourvèdre. Daneben werden auch andere traditionelle Rhône-Rebsorten verwendet.
Die Cuvée da Capo ist der Prestige-Wein von Domaine du Pegau und wird nur in außergewöhnlichen Jahren erzeugt. Sie ist eine Assemblage der besten und ältesten Reben des Weinguts und zeichnet sich durch ihre unübertroffene Konzentration, Komplexität und Eleganz aus. Sie ist eine Rarität und ein begehrtes Sammlerstück.
Die Châteauneuf-du-Pape-Weine von Domaine du Pegau haben ein großes Reifepotenzial und können viele Jahre gelagert werden. Die Cuvée Réservée kann in guten Jahren 15-20 Jahre oder länger reifen, während die Cuvée da Capo sogar noch länger gelagert werden kann.
Die Weine von Domaine du Pegau passen hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm und reifem Käse. Sie sind auch eine ausgezeichnete Begleitung zu mediterranen Gerichten mit Kräutern und Gewürzen.
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Domaine du Pegau praktiziert nachhaltigen Weinbau und legt Wert auf den Schutz der Umwelt. Obwohl das Weingut nicht offiziell bio-zertifiziert ist, werden viele ökologische Prinzipien angewendet.
