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Su’Entu: Die Seele Sardiniens im Glas
Willkommen in der faszinierenden Welt von Su’Entu, einem Weingut, das die Essenz Sardiniens auf einzigartige Weise einfängt. Hier, wo die Sonne das Land küsst und der Wind vom Meer Geschichten erzählt, entstehen Weine von unvergleichlicher Tiefe und Authentizität. Su’Entu ist mehr als nur ein Name; es ist eine Hommage an die Tradition, die Leidenschaft und die unberührte Schönheit dieser magischen Insel.
Die Geschichte von Su’Entu ist eine Geschichte von Hingabe und dem unermüdlichen Streben nach Perfektion. Gegründet auf dem Fundament jahrhundertealter Weinbautraditionen, hat sich das Weingut der Bewahrung und Weiterentwicklung des sardischen Terroirs verschrieben. Jeder einzelne Schritt, von der sorgfältigen Auswahl der Rebsorten bis hin zur schonenden Vinifizierung, wird mit größter Sorgfalt ausgeführt, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Lassen Sie sich von uns auf eine Reise durch das Sortiment von Su’Entu entführen und entdecken Sie die Vielfalt und den Charakter dieser außergewöhnlichen Weine. Ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein neugieriger Entdecker sind, bei Su’Entu finden Sie garantiert den passenden Wein, der Ihre Sinne verzaubert.
Die Rebsorten: Sardiniens Schatzkammer
Su’Entu kultiviert eine beeindruckende Auswahl an autochthonen Rebsorten, die das einzigartige Terroir Sardiniens widerspiegeln. Hier sind einige der wichtigsten:
- Cannonau: Die Königin unter den sardischen Rebsorten. Cannonau ist bekannt für ihre intensive Aromatik von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. Sie verleiht den Weinen eine kraftvolle Struktur und einen langen, harmonischen Abgang.
- Vermentino: Ein strahlend weißer Botschafter Sardiniens. Vermentino Weine zeichnen sich durch ihre frische Säure, ihre mineralischen Noten und ihre Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus. Sie sind der perfekte Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten.
- Monica: Eine elegante und vielseitige Rebsorte, die Weine mit weichen Tanninen und Aromen von Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern hervorbringt. Monica Weine sind sowohl jung als auch gereift ein Genuss.
- Bovale (oder Carignano): Eine kraftvolle Rebsorte, die in den heissen Regionen Sardiniens ideale Bedingungen vorfindet. Sie bringt Weine mit dunkler Farbe, Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem erdigen Touch hervor.
Die Weine von Su’Entu: Ein Kaleidoskop an Aromen
Jeder Wein von Su’Entu erzählt seine eigene Geschichte und spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des jeweiligen Terroirs wider. Hier eine kleine Auswahl, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
Rotweine
- Su’Entu Cannonau di Sardegna DOC: Der Flaggschiffwein des Weinguts. Ein kraftvoller und eleganter Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und mediterranen Kräutern. Ideal zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
- Su’Entu Monica di Sardegna DOC: Ein harmonischer und fruchtiger Rotwein mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsaucen, Pizza und gegrilltem Gemüse.
- „Tholos“ Carignano del Sulcis DOC: Ein intensiver und komplexer Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten und würzigem Käse.
Weißweine
- Su’Entu Vermentino di Sardegna DOC: Ein frischer und mineralischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und leichten Sommergerichten.
- „Solianu“ Vermentino di Sardegna DOC: Eine Selektion der besten Vermentino Trauben des Weinguts. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Komplexität, seine Aromen von exotischen Früchten und seinen langen, eleganten Abgang aus.
Roséweine
- Su’Entu Rosato: Ein fruchtiger und erfrischender Roséwein mit Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und zu gegrilltem Fisch.
Tipp: Entdecken Sie die Vielfalt von Su’Entu und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten! Nutzen Sie unsere ausführlichen Produktbeschreibungen und Kundenbewertungen, um die perfekte Wahl für Ihren Geschmack zu treffen.
Warum Sie Su’Entu Weine kaufen sollten:
- Authentizität: Su’Entu Weine sind ein authentischer Ausdruck des sardischen Terroirs.
- Qualität: Das Weingut legt größten Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.
- Vielfalt: Das Sortiment bietet eine breite Auswahl an Weinen für jeden Geschmack und Anlass.
- Einzigartigkeit: Die Weine von Su’Entu sind etwas Besonderes und unverwechselbar.
- Emotion: Jeder Schluck Su’Entu entführt Sie auf eine Reise in die bezaubernde Welt Sardiniens.
Worauf warten Sie noch? Tauchen Sie ein in die Welt von Su’Entu und erleben Sie die Seele Sardiniens im Glas! Bestellen Sie noch heute Ihre Lieblingsweine und lassen Sie sich von uns begeistern. Wir garantieren Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Su’Entu
Sie haben Fragen zu Su’Entu? Hier finden Sie Antworten auf einige häufig gestellte Fragen:
- Was bedeutet der Name „Su’Entu“?
Der Name „Su’Entu“ bedeutet auf Sardisch „Der Wind“. Er symbolisiert die Bedeutung des Windes für das Klima und den Weinbau auf Sardinien.
- Wo genau liegen die Weinberge von Su’Entu?
Die Weinberge von Su’Entu befinden sich im Herzen Sardiniens, in der Region Marmilla. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und Mergel, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
- Sind die Weine von Su’Entu bio-zertifiziert?
Su’Entu praktiziert einen nachhaltigen Weinbau und verzichtet weitgehend auf chemische Pflanzenschutzmittel. Eine offizielle Bio-Zertifizierung liegt derzeit (Stand heute) nicht vor, wird aber angestrebt.
- Welcher Wein von Su’Entu passt am besten zu Fisch?
Der Su’Entu Vermentino di Sardegna DOC ist der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Seine frische Säure und seine mineralischen Noten harmonieren perfekt mit den Aromen des Meeres.
- Wie lange kann ich die Rotweine von Su’Entu lagern?
Die Rotweine von Su’Entu, insbesondere der Cannonau und der Carignano, haben ein gutes Lagerpotential. Sie können problemlos 5-10 Jahre oder länger gelagert werden, um ihre Aromen noch weiter zu entwickeln.
- Bietet Su’Entu auch Weinproben an?
Bitte beachten Sie, dass Weinproben immer vom Weingut selbst angeboten werden müssen. Wenden Sie sich für aktuelle Informationen diesbezüglich bitte direkt an das Weingut Su’Entu.
- Sind die Weine von Su’Entu vegan?
Die Weine von Su’Entu sind nicht alle als vegan zertifiziert. Bei der Weinherstellung können tierische Produkte wie Gelatine zur Schönung verwendet werden. Bei Fragen zu einzelnen Weinen, kontaktieren Sie uns gerne.
